Adega

Se um dia você se deparar com uma bebida com mais idade que seu pai, seu avô e talvez seu bisavô ou seu tataravô, seria possível ficar inabalável? Certamente essa é uma experiência transcendental que poucas coisas na vida podem proporcionar. Uma dela

Lapostolle, Apalta, Chile (Mistral R$ 221). Rosado elaborado a partir de uvas cultivadas sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, composto de 44% Cinsault, 38% Grenache, 12% Syrah e 6% Mourvèdre, sem passagem por madeira, mas mantido d

Você já ouviu falar da revista espanhola de arte e cultura “Matador”? Ela nasceu em 1995 por meio da editora madrilenha La Fábrica. Os autores são fotógrafos, escritores, artistas e talentos de destaque com obsessão pela qualidade dos textos e a forç

Maximo Boschi, Serra Gaúcha, Brasil (R$ 197). Espumante branco extra brut elaborado pelo método tradicional a partir de Chardonnay e Pinot Noir, mantido por, pelo menos, 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Cremoso e muito gostoso de

Escrevo esta carta durante a ProWein, maior feira de vinhos do mundo, em Düsseldorf. Em um evento desta magnitude, com 6.600 produtores, é impossível não pensar como o mundo do vinho é especial. Além de cada produtor ser um representante de seu terro