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Manual de La Estufa

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Todo lo que necesita saber sobre el

uso y cuidado
de su estufa eléctrica

ÍNDICE

Instrucciones importantes de seguridad ................. 3-5 Ajuste de los controles del horno ....................... 16-26
Vista general de las funciones .................................. 6 Autolimpieza ...................................................... 27-28
Antes de ajustar los controles del horno ................. 7-9 Cuidado y limpieza (EC/SD) ................................. 29-32
Antes de ajustar los controles superiores ................. 10 Antes de solicitar servicio técnico ....................... 23-34
Ajuste de los controles superiores ...................... 11-14 Garantía de los electrodomésticos grandes .............. 35
Funciones de los controles del horno (540TC) ......... 15
316902201 (Marzo 2009)

www.frigidaire.com EE.UU. 1-800-944-9044 www.frigidaire.ca Canadá 1-800-265-8352


REGISTRO DEL PRODUCTO

Contenido Gracias por elegir este refrigerador Frigidaire.

Registro del producto ............................................................ 2 Esta Guía de uso y cuidado forma parte de nuestro compromiso
Instrucciones importantes de seguridad ..................... 3-5 de satisfacer al cliente y de ofrecer un producto de calidad para
Vista general de las características ................................ 6 todo el período de durabilidad de su nuevo electrodoméstico.
Antes de ajustar los controles del horno .................... 7-9 Consideramos que con su compra se establece el comienzo de
Desinstalación, reinstalación y organización de las una relación. A fin de garantizarle un servicio técnico útil, le
parrillas del horno ................................................................ 7 sugerimos que anote en esta página la información importante
Conjunto y sistema de rejillas del horno EffortlessMC ............. 8 sobre el producto.
Antes de ajustar los controles superiores ................. 9-10
Tipos de materiales de los utensilios .................................. 10 ¿Necesita ayuda?
Ajuste de los controles superiores ......................... 11-14 Visite la página web de Frigidaire: www.frigidaire.com
Ajuste de un elemento radiante sencillo ........................... 11 Antes de solicitar servicio, hay algunas cosas que puede hacer
Ajuste de un elemento radiante doble .............................. 12 para ayudarnos a servirle mejor.
Ajuste de la función de mantener caliente ........................ 13
Enlatado de conservas ...................................................... 14 Lea esta guía de uso y cuidado.
Funciones del control del horno ................................... 15 La misma contiene instrucciones que lo ayudarán a usar y
Ajuste de los controles del horno .......................... 16-26 mantener su estufa adecuadamente.
Ajuste del reloj ................................................................. 16
Cambio entre horneado continuo y la función de Si recibe una estufa dañada...
ahorro de energía después de 6 horas .............................. 16 póngase inmediatamente en contacto con el distribuidor (o
Ajuste del formato de la hora (12 o 24 horas) .................. 16 contratista) que le vendió la estufa.
Cambio de unidades de temperatura del horno (°F o °C) .. 16 Ahorre tiempo y dinero.
Programación del modo silencioso del panel de control ...... 17 Consulte la sección “Antes de solicitar servicio”. Esta sección lo
Programación del bloqueo del horno ................................. 17 ayudará a resolver algunos problemas comunes que pueden
Ajuste del temporizador .................................................... 17 ocurrir. Si requiere servicio, la ayuda está a una llamada de
Función de agregar un minuto .......................................... 17 distancia. Al final de este manual se incluye una lista de
Ajuste de precalentamiento rápido ................................... 18 números de teléfono gratuitos de atención al cliente. También
Ajuste del horneado ......................................................... 18 puede llamar al servicio de atención al cliente Frigidaire al
Programación del tiempo de horneado .............................. 18 1-800-944-9044, 24 horas al día, 7 días a la semana.
Ajuste del horneado programado diferido ......................... 19
Ajuste del horneado por convección ................................. 20
Ajuste del asado por convección ...................................... 20 Registro del producto
Ajuste del asado a la parrilla por convección Al registrar su producto con Frigidaire nos permite servirle
(algunos modelos) ............................................................ 21 mejor. Puede registrar su producto en Internet en
Ajuste de la conversión a convección ................................ 21 www.frigidaire.com o enviando su tarjeta de registro por
Ajuste para asar a la parrilla ............................................... 22 correo.
Ajuste para pizzas ............................................................. 23
Ajuste para nuggets ......................................................... 23
Ajuste de la función de mantener caliente ........................ 23
Placa de serie
Ajuste de la temperatura del horno .................................. 24 ubicación
Funcionamiento de la luz del horno ................................... 24
Ajuste del modo sabático ............................................ 25-26
Autolimpieza ............................................................ 27-28 Ubicación de la placa de serie:
Cuidado y limpieza ................................................... 29-32 abra el cajón de almacenamiento (algunos modelos)
Tabla de recomendaciones de limpieza .............................. 29 o retire el panel delantero (algunos modelos).
Limpieza y mantenimiento de la superficie de cocción .. 30-31
Reinstalación de la luz del horno ........................................ 31 Registre los números de modelo y de serie aquí
Desinstalación y reinstalación de la puerta del horno .......... 32
Antes de solicitar servicio técnico -
Soluciones de problemas comunes ................................. 33-34
Garantía del electrodoméstico ...................................... 35 Fecha de compra

Número de modelo

Número de serie

2
©2009 Electrolux Home Products, Inc. Reservados todos los derechos. Impreso en los EE.UU.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodoméstico.


No intente instalar o usar su producto hasta haber leído las Consulte con su distribuidor para que le recomiende un
precauciones de seguridad indicadas en este manual. Las técnico calificado y un centro de servicio autorizado. Aprenda
indicaciones de seguridad presentes en este manual están a desconectar la energía eléctrica de la estufa en el disyuntor
etiquetadas como “ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN” de o en la caja de fusibles en caso de una emergencia.
acuerdo con el nivel de riesgo.
Definiciones ADVERTENCIA
Este es el símbolo de alerta de seguridad. Se usa para
alertar sobre peligros potenciales de lesiones personales. • Todas las estufas se pueden volcar.
Obedezca todos los mensajes de seguridad que tengan este • Se pueden causar lesiones
símbolo, para evitar posibles lesiones personales o la muerte. personales.
• Instale el soporte antivuelco
que viene con la estufa.
ADVERTENCIA • Consulte las instrucciones de
instalación.
ADVERTENCIA indica una situación potencialmente
Para reducir el riesgo de vuelco, la estufa
peligrosa que, si no se evita, podría causar lesiones
debe fijarse con los soportes antivuelco
graves o la muerte.
debidamente instalados que se
proporcionan con la estufa. Para
comprobar que el soporte está
PRECAUCION instalado correctamente, verifique
visualmente (retirando el panel
PRECAUCIÓN indica una situación potencialmente
delantero inferior o el cajón de
peligrosa que, si no se evita, podría causar lesiones
almacenamiento de la estufa) que el tornillo
personales leves o moderadas.
nivelador trasero esté en su lugar y que esté debidamente
fijado en y mediante el soporte antivuelco.
IMPORTANTE En el caso de los modelos equipados con un cajón
IMPORTANTE indica información importante, de instalación, calentador o con un horno inferior, sostenga el borde
de funcionamiento o de mantenimiento que no está superior trasero de la estufa e intente con cuidado inclinarla
relacionada con situaciones de peligro. hacia adelante. Consulte las instrucciones de instalación para
montar correctamente el soporte antivuelco.

• Nunca modifique o altere la construcción de una


estufa quitando los tornillos niveladores, los paneles,
Instrucciones importantes de seguridad los protectores de cables, los tornillos o soportes
antivuelco o cualquier otra pieza de la estufa.
• Retire todas las cintas adhesivas y los materiales de
empaque antes de usar la estufa. Destruya la caja de • Saque la puerta del horno de toda estufa que ya no
cartón y las bolsas de plástico después de desempacar la se utilice cuando la guarde o la descarte.
estufa. Nunca deje que los niños jueguen con los materiales
de empaque.
• Instalación correcta: asegúrese de que su
ADVERTENCIA
electrodoméstico haya sido correctamente instalado y Pararse, se apoyarse o se sentarse en la puerta o los
puesto a tierra en forma adecuada por un técnico cajones de una estufa puede causar lesiones graves y
calificado, de acuerdo con la norma ANSI/NFPA No. 70 además dañar el electrodoméstico. NO permita que los
del Código Eléctrico Nacional (última edición) y con los niños trepen o jueguen alrededor de la estufa. El peso de
requisitos de los códigos eléctricos locales. Instale un niño en una puerta de horno abierta puede volcar la
siguiendo solamente las instrucciones de instalación estufa, lo cual puede causar quemaduras graves u otro tipo
proporcionadas en la documentación de esta estufa. de lesiones.
• Mantenimiento por el usuario—No repare ni reemplace Nunca utilice su electrodoméstico para calentarse o
ninguna pieza del electrodoméstico a menos que se calentar la habitación.
recomiende específicamente en los manuales. Las
No use el horno, el cajón calentador o el horno
reparaciones adicionales deben ser realizadas por un técnico
inferior (si vienen provistos) para guardar utensilios.
calificado. Esto puede reducir el riesgo de lesiones
personales y daños a la estufa.

Conserve estas instrucciones para referencia futura.


3
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA • No use agua ni harina para apagar un incendio de


grasa: apague el fuego con la tapa de un sartén o
• Almacenamiento dentro o sobre el utilice bicarbonato de sodio o un extintor de espuma
electrodoméstico—No se deben guardar materiales o de producto químico seco.
inflamables en el horno, en el cajón calentador • Cuando caliente grasa o aceite, vigílela atentamente.
cerca de los elementos superiores o en el cajón de La grasa o el aceite pueden encenderse si se calientan
almacenamiento. Esto incluye objetos de papel, plástico demasiado.
y tela, tales como libros de cocina, utensilios de plástico y • Use tomaollas secos: los tomaollas mojados o
toallas, así como líquidos inflamables. No almacene húmedos en superficies calientes pueden causar
artículos explosivos, tales como latas de aerosol, sobre la quemaduras por vapor. No deje que los tomaollas toquen
estufa o cerca de ella. los elementos. No use toallas u otros materiales gruesos en
• NO DEJE A LOS NIÑOS DESANTENDIDOS: no se debe vez de tomaollas.
dejar a los niños solos o sin vigilancia en el área • No caliente envases de alimentos cerrados: la
donde se usa el electrodoméstico. Nunca permita que acumulación de presión puede reventar el envase y
los niños se sienten o se paren sobre ninguna pieza del ocasionar lesiones.
electrodoméstico, incluyendo el cajón de
almacenamiento, el cajón asador inferior, el cajón INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA EL
calentador o el horno doble inferior. USO DEL HORNO
• Abra con cuidado la puerta del horno, del horno
PRECAUCION inferior o del cajón calentador (si viene provisto):
manténgase a un lado de la estufa cuando abra la puerta del
• No guarde artículos que le interesen a los niños en horno caliente. Deje salir el aire caliente o el vapor antes de
los armarios que estén arriba de la estufa o en el retirar o volver a colocar los alimentos en el horno.
protector trasero. Los niños que se suban a la estufa • Evite la obstrucción de los conductos de ventilación
para alcanzar dichos artículos podrían sufrir lesiones graves. del horno. El respiradero del horno se encuentra debajo del
• No toque las unidades de calentamiento superior, elemento superior trasero izquierdo si su modelo está
los elementos superiores de cocción, las áreas equipado con elementos tubulares. El respiradero del horno
cercanas a estos elementos o unidades, o la se encuentra debajo del protector trasero para los modelos
superficie interior del horno. Tanto los elementos equipados con superficies de cocción de vidrio cerámico. No
superiores como los elementos del horno pueden estar toque las superficies en esta área cuando el horno esté
calientes, aún cuando su color sea oscuro. Las áreas funcionando, se pueden ocasionar quemaduras graves.
cercanas a los elementos superiores pueden calentarse lo Además, no coloque objetos de plástico o termosensibles en
suficiente como para causar quemaduras. Durante y el respiradero del horno o cerca de él. Estos objetos pueden
después del uso de la estufa, no toque ni deje que la derretirse o encenderse.
ropa u otros materiales inflamables toquen estas áreas • Colocación de las parrillas del horno. Coloque las parrillas
hasta que no se hayan enfriado. Entre estas áreas se del horno en la posición deseada solamente cuando el horno
encuentran la superficie de cocción, las superficies esté frío. Si la parrilla se debe cambiar cuando el horno está
orientadas hacia la superficie de cocción, los orificios de caliente, hágalo con sumo cuidado. Use tomaollas y sujete la
los respiraderos del horno, las superficies cercanas a estos parrilla con ambas manos para volver a colocarla. No deje que
orificios, la puerta y la ventanilla del horno. los tomaollas toquen los elementos calientes del horno. Quite
• Vista ropa adecuada: nunca use prendas de vestir todos los utensilios de la parrilla antes de retirarla.
holgadas o sueltas cuando utilice este • No use la asadera sin el inserto. La asadera y el inserto
electrodoméstico. No deje que la ropa u otros permiten drenar la grasa y protegerla contra el calor del
materiales inflamables entren en contacto con las asador. No cubra el inserto de la asadera con papel de
superficies calientes. aluminio. La grasa y el aceite así expuestos pueden
encenderse.
IMPORTANTE • Revestimientos protectores—No use papel de aluminio
para revestir la parte inferior del horno. Use papel de aluminio
No intente usar la estufa durante una falla eléctrica. solamente como se recomienda en este manual. La
Si se interrumpe la energía eléctrica, apague siempre la instalación inadecuada de estos revestimientos puede
estufa. Si la estufa no se apaga y se restablece el suministro resultar en un riesgo de choque eléctrico o incendio.
eléctrico, la estufa puede comenzar a funcionar
nuevamente. Una vez que la electricidad se reanude, vuelva
a programar el reloj y el horno.

4
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
HORNOS CON AUTOLIMPIEZA INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA USAR
• Limpie en el ciclo de autolimpieza sólo las piezas que se LA CUBIERTA
indican en esta Guía de uso y cuidado. Antes de la • Familiarícese con cada una de las perillas que controlan
autolimpieza del horno, retire la asadera y todo utensilio o los elementos superiores. Coloque un utensilio con
alimento que se encuentre en el horno. alimento en el elemento antes de encenderlo y apague el
• No use agentes de limpieza para hornos—No se deben elemento antes de retirar el utensilio.
usar agentes de limpieza para hornos o revestimientos de • Use utensilios de tamaño adecuado—Este
protección de ningún tipo en ninguna pieza del horno o en electrodoméstico está equipado con uno o más elementos
su cercanía. superiores de diferentes tamaños. Seleccione utensilios que
• No limpie la junta de la puerta del horno—La junta de la tengan el fondo plano y lo suficientemente grande para
puerta es esencial para que quede sellada en forma correcta. cubrir la superficie del elemento. El uso de utensilios
Tenga cuidado de no frotar, dañar o mover la junta. demasiado pequeños dejará expuesta a contacto directo
parte del elemento calefactor y se puede quemar la ropa.
• Los vapores emitidos durante el ciclo de autolimpieza de
Una relación adecuada entre el tamaño del utensilio y el
cualquier estufa pueden afectar la salud de algunos pájaros.
tamaño de la superficie del elemento también mejorará la
Lleve los pájaros a una habitación bien ventilada.
eficiencia.
• Las manijas del utensilio deben estar orientadas hacia
INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA el centro de la estufa y no deben estar colocadas
LIMPIEZA DE SU ESTUFA sobre otros elementos cercanos. Para reducir el riesgo de
• Limpie regularmente la estufa para mantener sin grasa sufrir quemaduras, incendios de materiales inflamables y
todas las piezas que puedan encenderse. Preste especial derrames causados por el contacto accidental con el
atención al área alrededor de cada quemador superior. No utensilio, la manija del mismo debe estar colocada de tal
deje que se acumule grasa. manera que quede orientada hacia el centro del
electrodoméstico y que no se extienda sobre elementos
• Aerosoles y agentes de limpieza para estufas: siga
superiores cercanos.
siempre las instrucciones de uso recomendadas por el
fabricante. Tenga presente que los residuos de los agentes • Nunca deje sin vigilancia los elementos superiores
de limpieza y aerosoles pueden encenderse causando daños encendidos en los ajustes altos—Al hervir se derrama el
y lesiones. contenido produciendo derrames de grasa que se pueden
encender o se puede fundir una sartén cuyo contenido se
• Limpie con frecuencia las campanas de ventilación—No
haya consumido.
deje que se acumule grasa en la campana o en el filtro.
Siga las instrucciones del fabricante para la limpieza de las • No sumerja ni ponga en remojo los elementos
campanas de ventilación. calefactores desmontables—Los elementos calefactores
nunca se deben sumergir en agua. Los elementos se limpian
por sí mismos durante el funcionamiento normal.
MODELOS CON SUPERFICIE DE COCCIÓN DE
• Utensilios de cerámica: sólo ciertos tipos de vidrio, vidrio
VIDRIO CERÁMICO
cerámico, cerámica, arcilla u otros utensilios de vidrio son
• No cocine sobre cubiertas rotas—Si se llegara a romper la adecuados para su uso en la cubierta de la estufa sin que se
cubierta, los líquidos de limpieza y los derrames podrían entrar quiebren por el cambio repentino de temperatura. Consulte
en la cubierta rota y crear un riesgo de choque eléctrico. las recomendaciones del fabricante para uso en la superficie
Póngase en contacto con un técnico de servicio de cocción de la estufa.
inmediatamente.
• Cuando prepare alimentos flameados bajo una
• Limpie la superficie de cocción con precaución—Si se campana de ventilación, encienda el ventilador.
usa una esponja o un paño húmedo para limpiar los derrames
en un área de cocción caliente, tenga cuidado para evitar AVISO IMPORTANTE SOBRE SEGURIDAD
quemaduras por vapor. Algunos limpiadores pueden producir
gases tóxicos si se utilizan sobre una superficie caliente. La Ley del Estado de California sobre Seguridad y
Contaminación del Agua Potable (California Safe Drinking Water
and Toxic Enforcement Act) exige que el Gobernador de
California publique una lista de las sustancias que según el
Estado de California causan cáncer, defectos congénitos o
daños al sistema reproductor, y exige que los negocios
adviertan a sus clientes de la exposición potencial a tales
sustancias.

5
VISTA GENERAL

7 7 7 7 7
8 1
TIMED CHICKEN NUGGETS DOOR CONVECT BAKE
PIZZA DELAY TIMER COOKTOP ROAST BROIL

2 3 9
4 5 6

Las características de su estufa eléctrica incluyen lo


siguiente: TIMED CHICKEN NUGGETS
PIZZA DELAY TIMER
DOOR CONVECT BAKE
COOKTOP ROAST BROIL

1. Control electrónico del horno con temporizador de cocina.


2. Control del elemento radiante delantero izquierdo sencillo (algunos modelos),
doble (algunos modelos) o triple (algunos modelos).
3. Control del elemento radiante trasero izquierdo sencillo (algunos modelos)
o doble (algunos modelos).
19
4. Control del elemento radiante del área calentadora (algunos modelos).
5. Control del elemento radiante trasero derecho sencillo (algunos modelos)
o doble (algunos modelos). 13
11
6. Control del elemento radiante delantero derecho sencillo (algunos modelos),
doble (algunos modelos) o triple (algunos modelos).
7. Luz (luces) indicadora(s) de encendido de elemento.
8. Luz (luces) indicadora(s) de SUPERFICIE CALIENTE. 10 12
14
9. Tecla de horneado, asado o asado a la parrilla por convección (algunos modelos).
10. Luz interior del horno con cubierta removible.
11. Interruptor automático de la puerta para la luz del horno (algunos modelos). 15
12. Cavidad del horno autolimpiante.
13. Gancho de la puerta del horno autolimpiante.
14. Ventilador de convección (algunos modelos).
15. Parrilla(s) interior(es) ajustable(s) del horno y sistema de parrillas 16
Effortless Oven RackMC (no mostrado, algunos modelos).
16. Manija grande de una sola pieza para el horno. 17
17. Puerta del horno a todo lo ancho con ventanilla.
18. Cajón de almacenamiento con manija grande de una pieza (algunos modelos)
o panel protector inferior (algunos modelos).
19. Superficie de cocción con bordes curvos, fácil de limpiar.
20. Cubierta lisa de cerámica (los elementos, estilos y colores varían según el modelo).
21. Elemento radiante sencillo de 6” (algunos modelos). 18
22. Elemento radiante doble de 5” a 7” (algunos modelos).
23. Elemento radiante sencillo de 9” (algunos modelos).
24. Elemento radiante doble de 6” a 9” (algunos modelos).
25. Elemento radiante doble de 9” a 12” (algunos modelos).
26. Elemento radiante sencillo de 12” (algunos modelos). 30
27. Elemento radiante del área calentadora (algunos modelos).
28. Asadera (algunos modelos).
29. Inserto de la asadera (algunos modelos).
30. Tornillos niveladores y soporte antivuelco 21 21
(incluidos).
22 27 22
Nota: Las características del electrodoméstico que
se muestran pueden variar de acuerdo con el tipo
y color del modelo. 29
23 23

24 24
Visite nuestra página web en
www.frigidaire.com 25 25
para obtener una línea completa de 28 26
accesorios. 20

6
ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES DEL HORNO

Ubicación del respiradero del horno Tipos de parrillas del horno Parilla de horno
de manija
La rejilla de ventilación del horno se encuentra debajo del lado plana
izquierdo del panel de control (Vea la Fig. 1). Cuando el
horno está encendido, pasa aire caliente a través de esta rejilla.
Esta ventilación es necesaria para una circulación adecuada del
aire dentro del horno y para obtener buenos resultados de
horneado. No bloquee el respiradero del horno. Parrilla de horno
Ubicación del respiradero del horno plana
Media parrilla

Figura 1 Parrilla de horno


irregular
Desinstalación, reinstalación y organización
de las parrillas
Para retirar una parrilla, tire de ella hacia afuera hasta que
Parrilla de horno
se detenga. Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela inferior
hacia afuera.
Para volver a colocar la parrilla, colóquela sobre los rieles de La parrilla plana o la parrilla plana con manija (algunos
las paredes del horno. Levante la parte delantera de la parrilla modelos) puede ser utilizada para la mayoría de los
hacia arriba y deslícela hacia atrás a su posición final. requerimientos de cocción. El diseño de la media parrilla
(algunos modelos) incluye una sección removible que permite
Para organizar las parrillas, siempre colóquelas en el interior
el uso de utensilios de cocción más altos. La parrilla irregular
del horno cuando el horno esté frío (antes de hacerlo funcionar).
(algunos modelos) está diseñada para ubicar la base de la
parrilla aproximadamente 1/2 posición más baja de lo normal.
PRECAUCION Este diseño de parrilla ofrece varias posiciones adicionales entre
las posiciones normales. Para maximizar el espacio de cocción en
Siempre use guantes para hornear cuando use el el horno, coloque la parrilla inferior (algunos modelos) en la
horno. Cuando use el electrodoméstico, las parrillas del posición inferior para las funciones de horneado y de asado de
horno y la cubierta se calentarán mucho, lo que podría cortes grandes de carne. El sistema de parrillas EffortlessMC
causar quemaduras. Oven Rack (algunos modelos) se describe más adelante en
esta sección.
7 Para maximizar el espacio de cocción en el horno, coloque la
parrilla inferior (algunos modelos) en la posición inferior para
6 7 las funciones de horneado y de asado de cortes grandes de
5 6 carne.
4 5

3
4 IMPORTANTE
3
2 La parrilla EffortlessMC es la única que debe ser
2 utilizada en la posición 2. El uso de cualquier otra parrilla
1 en la posición 2 evitará que se cierre completamente la
1
puerta.

Horno con elemento Horno con elemento


de hornear visible - Fig. 2 de hornear oculto - Fig. 3*

Posiciones recomendadas de las parrillas según el tipo de alimento


Tipo de alimento Posición modelos con Posición modelos con
elemento de horneado visible (Fig. 2) elemento de horneado oculto (Fig. 3*)

Cómo asar carne Vea la sección de asar Vea la sección de asar


Galletas, tortas, pays, bizcochos y panecillos 4o5 4o5
Pays congelados, torta de ángel, levadura, pan, guisos 2o3 2o3
Cortes pequeños de carne de res o de ave 1o2 1o2
Pavo, asado o jamón 2 1o2

7
ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES DEL HORNO

Sistema de parrillas EffortlessMC


Algunos modelos vienen equipados con un sistema especial de IMPORTANTE
parrillas del horno que mueve las parrillas parcialmente hacia
afuera cuando se abre la puerta para facilitar el acceso a los La parrilla EffortlessMC es la única que debe ser
alimentos. Esta característica funciona cada vez que se abre o utilizada en la posición 2. Si coloca CUALQUIER otra
se cierra la puerta. parrilla en la posición 2 evitará que se cierre
completamente la puerta y podría dañar la puerta, la
cavidad del horno o los soportes de conexión de la puerta.
Para instalar el sistema de parrillas EffortlessMC:
Si no se instala el sistema de parrillas con los brazos
1. Ubique todas las piezas requeridas. Necesitará la parrilla conectores, puede usar la parrilla EffortlessMC en las
proporcionada (la parrilla EffortlessMC es una parrilla plana posiciones 2 a 6. No intente usar la parrilla EffortlessMC en la
con un recubrimiento especial oscuro en los costados posición 1.
izquierdo y derecho de la parrilla) y los 2 brazos
conectores de cromo incluidos. conector de parrilla
conector de la puerta
2. Abra la puerta del horno. Asegúrese de que el horno esté de pared soporte
completamente frío antes de proceder.
3. Coloque la parrilla en las posiciones 2, 3 o 4 solamente
(consulte la página anterior para verificar las posiciones
disponibles). Asegúrese de que los soportes de conexión
de la parrilla estén en la parte trasera de la estufa y que
estén orientadas hacia el fondo del horno (vea la Fig. 2). Fig. 2
4. Instale un brazo conector a la vez. Con la puerta del horno
abierta y la parrilla en su lugar, instale un extremo del brazo
conector en el agujero del soporte de conexión de la Fig. 1
puerta (Fig. 1) y el otro extremo en el agujero del
parrilla
soporte de conexión de la parrilla (Fig. 2 y como lo conector brazo del horno
indica la Fig. 3). Es posible que deba ajustar la parrilla hacia
adentro o hacia afuera para que concuerde con la longitud
del brazo conector.
Fig. 3 - Instalación de
5. Mientras sostiene el brazo conector en su lugar, gire el la parrilla EffortlessMC
brazo de manera que el extremo del conector esté
orientado hacia arriba (vea las figuras 4 y 5). El brazo
conector deberá estar bloqueado en su lugar.
puerta del
6. Repita los pasos 4 y 5 para el otro brazo conector. horno abierta conector brazo
7. Una vez que ambos brazos conectores estén en su lugar,
asegúrense de probar el funcionamiento de la parrilla del
horno cerrando la puerta cuidadosamente. La parrilla debe
entrar y salir libremente cuando se cierra y se abre la
puerta.

PRECAUCION conector
brazo
RETIRE TODAS LAS PARRILLAS y accesorios antes de
iniciar un ciclo de autolimpieza. Si se dejan las parrillas en
el interior del horno durante el ciclo de autolimpieza, la
Fig. 4
capacidad de deslizamiento del sistema de parrillas conector
EffortlessMC se dañará y hará que las parrillas pierdan su brazo
acabado brillante o se tornen azules. Retire TODAS las
parrillas y límpielas según las instrucciones proporcionadas en
la sección de cuidado y limpieza de este manual. Fig. 5
Asegúrese de que el horno y las parrillas se hayan enfriado
COMPLETAMENTE y puedan ser tocadas con seguridad izquierda y derecha
antes de intentar instalar o desinstalar el sistema de la parrilla conector de la puerta los soportes con extremos
del brazo conector se muestran en la posición
EffortlessMC. Nunca levante partes calientes de las bloqueada (orientado hacia arriba)
parrillas.
Fig. 6 - Parrilla EffortlessMC después de la instalación

8
ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES DEL HORNO

Circulación del aire en el horno Luces indicadoras de elemento ENCENDIDO y


Para obtener los mejores resultados del horneado, deje entre de superficie caliente
2" (5 cm) y 4" (10 cm) de espacio alrededor de los utensilios Este electrodoméstico viene equipado con dos tipos diferentes
para una mejor circulación del aire y asegúrese de que los de luces indicadoras de control de las superficies radiantes en el
mismos no se toquen entre sí, la puerta del horno o los protector trasero: la luz indicadora “ELEMENT ON” (elemento
costados o pared trasera del horno. El aire caliente debe poder encendido) y las luces indicadoras “Hot Surface” (superficie
circular alrededor de los utensilios en el horno para que el calor caliente) (vea la Fig. 3).
se distribuya uniformemente.
Las luces de elemento ENCENDIDO están ubicadas en el
Horneado de tortas de capas con 1 o 2 parrillas panel de control sobre la perilla de control de cada elemento
radiante y se encenderán cuando el elemento superior esté
del horno
ENCENDIDO. Una vista rápida a esta luz indicadora después de
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas terminar la cocción es una manera fácil de verificar que TODOS
usando 2 parrillas, coloque los utensilios en las posiciones 2 y 5 los controles de los elementos superiores están APAGADOS. La
(vea la Fig. 1). Para obtener los mejores resultados cuando use luz indicadora “Hot Surface” (superficie caliente) que se
una sola parrilla plana, coloque los utensilios en las posiciones 2, encuentra en el panel de control se encenderá cuando
3 o 4 (vea la Fig. 2). cualquier porción del área de cocción esté caliente y
permanecerá encendida hasta que la cubierta de vidrio
cerámico se haya enfriado hasta un nivel MODERADO.
elemento
ENCENDIDO
luz indicadora superficie
caliente
luz indicadora

Figura 1 Figura 2

Información sobre la cubierta de vidrio


cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes
superiores ubicados debajo de la superficie del vidrio. El diseño
de la cubierta de cerámica marca los bordes del elemento
superior que se encuentra debajo. Asegúrese de usar
utensilios del mismo diámetro del borde del elemento sobre la
cubierta y sólo utilice utensilios de fondo plano. Figura 3
El tipo y tamaño del utensilio, así como la cantidad de
elementos superiores que estén en uso y sus ajustes
respectivos, son factores que afectarán la cantidad de calor NOTAS
que se distribuirá a las áreas cercanas a los elementos
superiores. Las áreas que rodean los elementos pueden Los elementos radiantes cuentan con un limitador que
calentarse lo suficiente como para causar quemaduras. permite que el mismo pase por un ciclo de ENCENDIDO y
APAGADO, incluso en el ajuste ALTO. Esto ayuda a evitar
Información sobre los elementos radiantes daños a la superficie de cocción de vidrio cerámico. Este
superiores ciclo en el ajuste ALTO es normal y ocurrirá más a menudo
si el utensilio es demasiado pequeño para el elemento o si el
La temperatura del elemento se eleva de manera gradual y fondo del utensilio no es plano.
uniforme. A medida que la temperatura sube, el elemento
Asegúrese de leer las instrucciones detalladas para la
brillará de color rojo. Para mantener el ajuste seleccionado, el
limpieza de la cubierta de vidrio cerámico en la sección
elemento pasará por un ciclo de ENCENDIDO y APAGADO. El
Cuidado y limpieza y en la sección Antes de solicitar
elemento calefactor retiene suficiente calor para proporcionar
servicio de este manual de uso y cuidado.
un calentamiento uniforme y constante durante el ciclo de
apagado.
Para una cocción eficiente, APAGUE el elemento varios minutos
antes de terminar la cocción. Esto permitirá que el calor residual
complete el proceso de cocción.

9
ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES SUPERIORES

Tipos de elementos de la cubierta Uso de los utensilios correctos


La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes El tamaño y tipo de utensilios que use influirán en el ajuste
superiores ubicados debajo de la superficie del vidrio. Los necesario para obtener los mejores resultados de la cocción.
patrones del vidrio cerámico delinearán los tamaños y tipos de Asegúrese de seguir las recomendaciones sobre los utensilios
elementos disponibles. El elemento radiante sencillo estará correctos a utilizar como se muestra en las Figs. 2 y 3.
delineado por un patrón circular sencillo (el área de mantener
Los utensilios deben tener fondos planos que hagan buen
caliente está diseñada sólo para mantener alimentos calientes).
contacto con la superficie completa del elemento calefactor
Este versátil elemento radiante doble le permite usar solamente
(vea la Fig. 2). Verifique qué tan plano es el fondo del utensilio
la porción interior más pequeña como elemento sencillo o para
girando una regla sobre el mismo (vea la Fig. 3). Para más
calentar las porciones interna y externa a la vez (vea la Fig. 1).
información sobre la superficie de cocción de vidrio cerámico,
vea el apartado sobre la limpieza y mantenimiento de la
superficie de cocción en la sección Cuidado y limpieza.

Control superior Control superior Control superior


del área calentadora del elemento del elemento radiante Utensilio con fondo curvo
superior radiante sencillo doble y deformado.
(algunos modelos) (algunos modelos) Utensilio con fondo plano
Figura 1 y lados rectos.
Tapas bien ajustadas.
Tipos de materiales de los utensilios El peso de la manija no
El utensilio sobrepasa el
El material del utensilio determina qué tan uniforme y rápido se inclina el utensilio. El
elemento en más de
transfiere el calor del elemento superior al fondo del utensilio. utensilio está bien
una pulgada (12 mm).
Los materiales disponibles más populares son los siguientes: balanceado.
El tamaño del utensilio
Aluminio: excelente conductor de calor. Algunos tipos de concuerda con la
alimentos lo harán oscurecerse (los utensilios de aluminio cantidad de alimento a La pesada manija del utensilio
anodizado son resistentes a las manchas y picaduras). Si los preparar y el elemento lo inclina hacia un lado.
utensilios de aluminio se deslizan sobre la superficie de cocción superior.
de cerámica pueden dejar marcas metálicas que parecerán Fabricado con material
rayaduras. Limpie estas marcas inmediatamente. que es buen conductor
de calor.
Cobre: excelente conductor de calor, pero se decolora El utensilio es más pequeño
Fácil de limpiar.
fácilmente. Puede dejar marcas metálicas en el vidrio cerámico que el elemento.
El diámetro del utensilio
(vea la sección sobre el Aluminio).
debe concordar siempre
Acero inoxidable: conductor lento de calor que proporciona con el diámetro del
Figura 2
resultados de cocción irregulares. Es duradero, fácil de limpiar y elemento superior.
resiste las manchas.

Hierro fundido: conductor lento de calor, pero lo retiene muy


bien. Cocina de manera uniforme una vez que alcanza la
temperatura de cocción. No se recomienda su uso en
superficies de cocción de vidrio cerámico.

Porcelana esmaltada sobre metal: las características de


calentamiento variarán de acuerdo con el material base. La
porcelana esmaltada debe ser lisa para evitar rayar las
superficies de cocción de vidrio cerámico.

Vidrio: conductor lento de calor. No se recomienda su uso en


cubiertas de vidrio cerámico porque puede rayar el vidrio.

Figura 3

10
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES

Elementos radiantes superiores sencillos


(todos los modelos)
Para utilizar el elemento radiante superior sencillo:
1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el
elemento radiante superior sencillo.
2. Oprima y gire la perilla de control del elemento superior
hacia cualquier lado (Fig. 2) hasta llegar al ajuste deseado.
(Consulte la tabla de ajustes sugeridos para los
elementos radiantes superiores, Fig. 1). Inicie la
mayoría de las funciones de cocción en un ajuste mayor y
luego bájelo a un ajuste menor para terminar de cocinar.
No es necesario ajustar las perillas de control con exactitud
en un ajuste en particular. Use los gráficos proporcionados
como guía y ajuste las perillas según sea necesario (vea la
Fig. 2). Cada elemento superior ofrece una cantidad de
calor constante en cada ajuste. Si puede observar una
superficie brillante de color rojo que se extiende más allá Figura 2
del fondo del utensilio significa que el mismo es
demasiado pequeño para el área de calefacción superior.
PRECAUCION
3. Cuando termine la cocción, APAGUE el elemento radiante
superior antes de retirar el utensilio. Puede que los elementos radiantes superiores parezcan
Ajustes sugeridos para los elementos haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se
radiantes superiores pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio
Los ajustes sugeridos de la Fig. 1 se basan en la cocción con antes de que se haya enfriado lo suficiente.
utensilios de peso mediano fabricados de aluminio y con tapas.
No coloque artículos inflamables tales como saleros y
Los ajustes pueden variar cuando se utilicen otros tipos de
pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
utensilio.
cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden
Tabla de ajustes sugeridos para los elementos derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
radiantes superiores sencillos y dobles cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
(use esta tabla con la Fig. 3) demasiado cerca de los elementos superiores.

Ajustes Tipo de cocción


IMPORTANTE
Alto (“HI” - 9) Para iniciar la cocción de la mayoría
de los alimentos, hervir agua, asar en No permita que papel de aluminio o CUALQUIER material
la asadera que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta
de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la
Intermedio alto (7 - 8) Para mantener un hervor rápido, freír cubierta, la dañarán.
y freír en grasa

Intermedio (5 - 6) Para mantener un hervor lento, NOTAS


espesar salsas y salsas para carne o
hervir verduras al vapor El tipo y tamaño de utensilio que utilice, así como la cantidad
y tipo de alimento que cocine, influirán en el ajuste
Intermedio bajo (2 - 4) Para mantener los alimentos necesario para obtener los mejores resultados.
cocinándose, escalfar y hacer
estofados Las luces indicadoras “Element ON” (elemento encendido)
se encenderán cuando uno o más elementos estén
Bajo (“LO” - 1) Para mantener alimentos calientes, ENCENDIDOS. Una vista rápida a estas luces indicadoras
derretir y hervir a fuego lento después de terminar la cocción es una manera fácil de
verificar que todos los elementos superiores estén
APAGADOS. La luz indicadora “Hot Surface” (superficie
Figura 1
caliente) permanecerá encendida DESPUÉS de girar la perilla
de control a la posición ‘OFF’ (apagado) hasta que el área
de cocción se haya enfriado lo suficiente.

11
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES

Elementos radiantes superiores dobles


(algunos modelos)
Los símbolos del protector trasero sirven para identificar cuál
serpentín del elemento radiante doble se encenderá.
El símbolo indica que sólo el serpentín interior se encenderá.
El símbolo indica que se encenderán los serpentines interior
y exterior.
Para hacer funcionar un elemento radiante doble:
1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el
elemento radiante superior doble.
2. Presione y gire la perilla de control hacia la derecha para Calentamiento con el elemento Calentamiento con ambos elementos
comenzar a calentar las porciones interior y exterior del interior (pequeño) solamente
elemento. Si sólo requiere la porción interior para utensilios
más pequeños, presione la perilla y gírela a la izquierda.
3. Cuando termine la cocción, APAGUE el elemento radiante
superior doble antes de retirar el utensilio.
Inicie la mayoría de las funciones de cocción en un ajuste
mayor y luego bájelo a un ajuste menor para terminar de
cocinar. No es necesario ajustar las perillas de control con
exactitud en un ajuste en particular. Use los ajustes como guía
y ajuste las perillas como sea necesario. Si puede observar una
superficie brillante de color rojo que se extiende más allá del
fondo del utensilio significa que el mismo es demasiado
pequeño para el área de calefacción superior.
Puede cambiar a cualquiera de los ajustes en cualquier Las áreas calientes se muestran más oscuras.
momento durante la cocción. Vea la tabla de ajustes Figura 1 Figura 2
sugeridos para los elementos radiantes superiores en la
página anterior.
Ajuste “quick boil” (hervor rápido) (algunos modelos) IMPORTANTE
Su electrodoméstico puede estar equipado con uno o dos
elementos en la cubierta cerámica marcados como “quick No permita que papel de aluminio o CUALQUIER material
boil” (hervor rápido). que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta
de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la
cubierta, la dañarán.

NOTAS
Estos elementos radiantes son ideales para hervir grandes
cantidades de líquido y para preparar grandes cantidades de
alimentos. El tipo y tamaño de utensilio que utilice, así como la cantidad
y tipo de alimento que cocine, influirán en el ajuste
necesario para obtener los mejores resultados.
PRECAUCION Las luces indicadoras “Element ON” (elemento encendido)
se encenderán cuando uno o más elementos estén
Puede que los elementos radiantes superiores parezcan ENCENDIDOS. Una vista rápida a estas luces indicadoras
haberse enfriado después de haberlos apagado. La después de terminar la cocción es una manera fácil de
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se verificar que todos los elementos superiores están
pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio APAGADOS. La luz indicadora “Hot Surface” (superficie
antes de que se haya enfriado lo suficiente. caliente) permanecerá encendida DESPUÉS de girar la perilla
de control a la posición“OFF” (apagado) hasta que el área
No coloque artículos inflamables tales como saleros y
de cocción se haya enfriado lo suficiente.
pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden
derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los elementos superiores.

12
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES

Área calentadora (algunos modelos)


El propósito del área calentadora es mantener calientes y a Selección de temperatura: Consulte la tabla de ajustes
temperatura de servir los alimentos cocinados. Use el área recomendados para calentar alimentos en el área de
calentadora para mantener calientes alimentos cocinados tales calentamiento (vea la Fig. 2). Si un alimento específico no se
como las verduras, salsas para carne, cacerolas, sopas, guisos, encuentra en la lista, comience en el nivel intermedio y ajuste
panes, pasteles y platos que se puedan usar en hornos. según sea necesario. La mayoría de los alimentos pueden
Siempre comience el uso del cajón calentador con alimentos mantenerse a temperaturas de servir usando el nivel
calientes. No se recomienda calentar alimentos fríos en el área intermedio.
calentadora. Todos los alimentos que se coloquen en la zona Tabla de ajustes recomendados para calentar alimentos en
calentadora deben cubrirse con una tapa para mantener la el área de calentamiento
calidad del alimento.
Alimento Nivel de temperatura
Para obtener los mejores resultados cuando caliente panes o
pasteles, la tapa que utilice para cubrirlos debe tener una Panes/Pasteles “LO” (bajo)
abertura para permitir que escape la humedad. No use Guisos “LO” (bajo)
envoltura de plástico para cubrir el alimento. El plástico Platos con comida “LO” (bajo)
se puede derretir sobre la superficie y ser muy difícil de Huevos “LO” (bajo)
limpiar. Sólo use utensilios recomendados para uso en hornos Salsas para carne “LO” (bajo)
y estufas en el área calentadora. Carnes “MED” (medio)
Salsas “MED” (medio)
Ajuste del control del área calentadora Sopas (crema) “MED” (medio)
1. Presione la perilla y gírela en cualquier dirección (vea la Estofados “MED” (medio)
Fig 1). Las temperaturas son aproximadas y están Verduras “MED” (medio)
designadas por “hi” (alto) y “lo” (bajo). Sin embargo, el Frituras “HI” (alto)
control se puede colocar en cualquier posición entre “hi” Bebidas calientes “HI” (alto)
(alto) y “lo” (bajo) para diferentes niveles de Sopas (líquido) “HI” (alto) Figura 2
calentamiento.
2. Cuando esté listo para servir el alimento, gire la perilla a la
posición ‘OFF’ (apagado). El área calentadora permanecerá PRECAUCION
caliente hasta que la luz indicadora se APAGUE.
A diferencia de los elementos superiores, el área calentadora
no brillará de color rojo cuando esté caliente.
Siempre use tomaollas o guantes para hornear para retirar el
alimento del área calentadora ya que los utensilios o los
ubicación de la cubierta
platos estarán calientes.
Puede que los elementos radiantes superiores parezcan
haberse enfriado después de haberlos apagado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se
pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio
antes de que se haya enfriado lo suficiente.
No coloque artículos inflamables tales como saleros y
pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden
derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de los elementos superiores.

IMPORTANTE
No permita que papel de aluminio o CUALQUIER material
med que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta
de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la
cubierta, la dañarán.

Fig. 1 (con ajustes aproximados para nivel medio)

13
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
Enlatado de conservas
Asegúrese de leer y seguir todas las siguientes pautas cuando
enlate conservas con su electrodoméstico. Consulte la página PRECAUCION
web de la USDA (Departamento de Agricultura de los EE.UU.)
y lea toda la información disponible además de seguir sus Puede que los elementos radiantes superiores parezcan
recomendaciones para los procedimientos de enlatado de haberse enfriado después de haberlos apagado. La
conservas en el hogar. superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se
• Sólo use utensilios de enlatados de conservas de fondo plano pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio
de alta calidad. Use una regla plana para revisar el fondo del antes de que se haya enfriado lo suficiente.
utensilio de enlatado de conservas (consulte el apartado No coloque artículos inflamables tales como saleros y
“Tipos de materiales de los utensilios” en la sección Antes pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la
de ajustar los controles superiores). cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden
• Cuando enlate conservas en una cubierta de vidrio cerámico, derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
sólo use un utensilio de enlatado de conservas con cucharas de madera pueden encenderse si se colocan
fondo completamente plano sin bordes que salgan desde demasiado cerca de los elementos superiores.
el centro del fondo del utensilio.
• Asegúrese de que el diámetro del utensilio de IMPORTANTE
enlatado no sobresalga más de 1 pulgada de las
marcas del elemento superior o del quemador. Se
No permita que papel de aluminio o CUALQUIER material
recomienda usar utensilios de enlatado de conservas más
que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta
pequeños sobre elementos de serpentín eléctricos y sobre
de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la
cubiertas de vidrio cerámico.
cubierta, la dañarán.
• Comience con agua de grifo caliente para hacer hervir el
agua más rápidamente.
• Use el nivel de calentamiento más alto para primero hacer
hervir el agua. Una vez que el agua esté hirviendo, reduzca el
nivel de calentamiento al ajuste más bajo posible que
mantenga el hervor.

IMPORTANTE
NUNCA coloque o extienda un utensilio de cocina sobre
2 áreas de cocción diferentes a la vez. Esto podría hacer que
la cubierta de vidrio cerámico se quiebre.

14
FUNCIONES DE LOS CONTROLES DEL HORNO
LEA CUIDADOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL HORNO.
Para uso satisfactorio de su horno, aprenda a utilizar las diversas funciones que se describen a continuación.

“bake time” (tiempo de “timer on/off” “bake” (hornear): “broil” (asado a convección: se usa “convect convert” Teclas numéricas
horneado): se usa para (encendido/apagado se usa para la parrilla): se usa para ajustar las (conversión a convección): del 0 al 9: se usan
programar el tiempo del temporizador): se programar la función para seleccionar la funciones de horneado, se usa para convertir una para programar las
requerido para el usa para programar o normal de hornear. función de asar a asado o asado a la receta normal de horneado temperaturas y los
horneado. anular el temporizador. la parrilla. parrilla por convección. a una receta de horneado tiempos.
por convección.

“delay start” (encendido


diferido): se usa con las funciones
de horneado, convección,
conversión a convección y
autolimpieza para programar
un ciclo de horneado programado
diferido o un ciclo de autolimipeza TIMED CHICKEN NUGGETS DOOR CONVECT BAKE
diferida. PIZZA DELAY TIMER COOKTOP ROAST BROIL

“self-clean” (autolimpieza):
use para ajustar un ciclo de
autolimpieza de 2, 3 o 4 horas.

tecla “set clock”


(ajuste del reloj): se
usa para programar la
hora del día.

“oven light” (luz del horno):


se usa para ENCENDER y “oven lockout” “quick preheat” pizza: se usa “start” (encendido): “cancel” (anular): se usa
APAGAR la luz del horno. (bloqueado del horno): (precalentamiento rápido): para ajustar la se usa para iniciar para anular cualquier
se usa para activar el se usa para precalentar función de pizza. todas las funciones del función del horno
bloqueo del horno. rápidamente el horno. horno (no se usa para previamente
la luz del horno). programada, excepto el
bloqueo del horno, la
“keep warm” (área calentadora): hora del día y el
se usa para ajustar las funciones del “chicken nuggets” temporizador. Oprima la
área calentadora. (nuggets de pollo): se usa tecla “cancel” (anular)
para ajustar la función de para detener la cocción.
nuggets de pollo.

Ajustes mínimos y máximos del control


Función temp./tiempo mín. temp./tiempo máx.
Todas las funciones indicadas tienen un ajuste temp. de precalentamiento 170°F / 77°C 550°F / 288°C
mínimo y máximo de tiempo o de temperatura rápido
que puede ser programado en el control. Una temp. de horneado 170°F / 77°C 550°F / 288°C
señal sonora de aceptación de ENTRADA sonará temp. de asado 400°F / 205°C 550°F / 288°C
cada vez que se oprima una tecla (la tecla temporizador 1 min. 11 hr 59 min
de bloqueo del horno tiene un retraso de tiempo autolimpieza 2 horas 4 horas
3 segundos). horneado por convección 170°F / 77°C 550°F / 288°C
asado por convección 170°F / 77°C 550°F / 288°C
Un tono de ERROR DE ENTRADA (3 señales asado* por convección 170°F / 77°C 550°F / 288°C
sonoras cortas) sonará si la programación de la pizza 300°F / 149°C 550°F / 288°C
temperatura o del tiempo está por debajo del nuggets de pollo 300°F / 149°C 550°F / 288°C
mínimo o por encima del máximo especificado
para dicha función. *algunos modelos

15
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Ajuste del reloj Ajuste del formato de la hora (12 o 24 horas)


La primera vez que enchufe la estufa, “12:00” destellará en El modo de visualización del reloj permite elegir entre el
la pantalla (vea la Fig. 1). formato de 12 y 24 horas. El ajuste predeterminado de fábrica
Para ajustar el reloj a la 1:30: para el reloj es de 12 horas. Consulte el ejemplo siguiente si
desea cambiar el formato de la hora a 24 horas.
Paso Oprima
Para activar el formato de 12 ó 24 horas:
1. Oprima la tecla “set clock” Paso Oprima
(ajustar el reloj”).
1. Oprima y mantenga oprimida la tecla
2. Introduzca 1:30. “set clock” (ajustar reloj) durante
3. Oprima “start” (encendido). 6 segundos.

2. Oprima “self-clean” (autolimpieza)


NOTA para cambiar los ajustes entre
“12 Hr dAY” (formato de 12 horas) y
Se recomienda siempre programar la hora correcta del día “24 Hr dAY” (formato de 24 horas)
antes de usar el electrodoméstico. El reloj no puede ser (Vea las Figs. 4 y 5).
cambiado cuando las funciones programadas o diferidas están 3. Oprima “start” (encendido) para
activas. aceptar.

Figura 1 Figura 4 Figura 5

Cambio entre horneado continuo y la función Para cambiar el formato de temperatura del
de ahorro de energía después de 6 horas horno
El control del horno tiene una característica incorporada de El control del horno está programado de fábrica para mostrar °F
ahorro de energía después de 6 horas de funcionamiento que (Fahrenheit).
permite que el horno se apague si el control se deja encendido
por más de 6 horas. El control puede ser programado para Para cambiar el formato de temperatura a °C (Celsius)
desactivar esta característica y programar el horneado (las funciones de horneado o de autolimpieza del horno
continuo. no deben estar activadas):
Para desactivar el modo de ahorro de energía después Paso Oprima
de 6 horas:
1. Oprima y mantenga oprimida la tecla
Paso Oprima “broil” (asar) por 6 segundos.
1. Oprima y mantenga oprimida la tecla 2. Oprima “self-clean” (autolimpieza)
“timer on•off” durante 6 segundos. para cambiar entre “FAhrn ht” o
“CELSIUS” (Figs. 6 y 7). Si desea
2. Oprima “self-clean” (autolimpieza)
usar el formato en grados centígrados,
para cambiar los ajustes entre
seleccione “CELSIUS”.
“6 Hr OFF” (apagado después de 6 horas)
(Fig. 2) o “StAY On” (horneado continuo) 3. Oprima “start” (encendido) para
(Fig. 3). Seleccione “StAY On” (horneado aceptar.
continuo) para apagar el modo de ahorro
de energía después de 6 horas.

3. Oprima “start” (encendido) para


aceptar.

Figura 6 Figura 7

Figura 2 Figura 3

16
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Programación del modo silencioso del panel


de control
El modo silencioso permite que el horno opere sin emitir
sonidos. El control puede ser programado para
Figura 3
funcionamiento silencioso y luego ser reprogramado para que
emita todas las señales sonoras normales. Ajuste del temporizador
Para activar el modo silencioso: El temporizador le permite hacer seguimiento a los tiempos de
Paso Oprima cocción sin interferir el proceso de cocción. El temporizador
puede ser programado entre 1 minuto y 11 horas y
1. Oprima y mantenga oprimida la tecla 59 minutos.
“delay start” (encendido diferido)
Para programar el temporizador para 5 minutos:
durante 6 segundos.
Paso Oprima
2. Oprima “self-clean” (autolimpieza)
para cambiar de “bEEP On” (sonidos 1. Oprima la tecla “timer on•off”
activados) a “bEEP OFF” (sonidos (temporizador encendido/apagado).
desactivados). Seleccione “bEEP OFF”
2. Introduzca 5 minutos.
(sonidos desactivados) para activar el
modo silencioso. (Figuras 1 y 2) 3. Oprima “start” (encendido).
3. Oprima “start” (encendido) para Oprima la tecla “timer on•off”
aceptar el cambio. (temporizador encendido/apagado)
paraapagar el temporizador.

NOTAS
Figura 1 Figura 2 El temporizador mostrará las horas y minutos restantes hasta
que quede 1 hora en el temporizador. Una vez que quede
Programación del bloqueo del horno menos de 1 hora, la pantalla hará conteo regresivo en
El control puede ser programado para bloquear la puerta del minutos y segundos. Una vez que quede menos de
horno y desactivar los controles del horno. 1 minuto, sólo se mostrarán los segundos.
Para activar la función de bloqueo del horno: El temporizador NO enciende ni detiene el proceso de
cocción. El mismo sirve como un contador adicional en la
Paso Oprima cocina que sonará cuando se acabe el tiempo programado.
Mantenga oprimida la tecla “lock” El temporizador se puede utilizar solo o junto con cualquier
(bloqueo) durante 3 segundos. “door Loc” otra función del horno.
(bloqueo de la puerta) aparecerá en la Cuando se usa durante el proceso de cocción, el
pantalla hasta que la puerta esté temporizador aparecerá en la pantalla. Para ver el estado de
completamente bloqueada. otras funciones, oprima la tecla de esa función una vez.
Para desactivar la función de bloqueo del horno:
Paso Oprima
Función de agregar un minuto
Use la función de agregar 1 minuto para agregar minutos
Mantenga oprimida la tecla “lock”
adicionales al temporizador. Cada vez que oprima la tecla, se
(bloqueo) durante 3 segundos. Una vez
agregará un minuto adicional. Si oprime la tecla de agregar un
que el horno se haya desbloqueado, el
minuto cuando el temporizador no esté activo, el temporizador
mensaje “door Loc” (bloqueo de la puerta)
comenzará un conteo regresivo de 1 minuto.
desaparecerá de la pantalla (vea la Fig. 3).
Para agregar 2 minutos adicionales al temporizador
activo:
NOTAS
Paso Oprima
NO intente abrir la puerta del horno mientras el mensaje Oprima la tecla “add a minute”
“door Loc” (puerta bloqueada) esté visible. Espere (agregar un minuto) dos veces.
15 segundos para que la puerta se bloquee completamente.
Una vez que la puerta se haya bloqueado, la hora correcta del
día aparecerá en el indicador visual. Si se oprime una tecla de
control mientras la función de bloqueo esté activa, el control
emitirá tres señales sonoras, lo que indica que la acción no
está disponible durante el bloqueo del horno.

17
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Ajuste de precalentamiento rápido Programación del tiempo de horneado


Use la función de precalentamiento rápido cuando hornee con Utilice la función de horneado programado para apagar
una sola parrilla para calentar rápidamente el horno. Use esta automáticamente el horno después del tiempo deseado.
función sólo para el horneado estándar. Escuchará un tono que
le indicará cuándo colocar la comida en el horno.
Cuando el horno termine de precalentar, “quick preheat”
ADVERTENCIA
(precalentamiento rápido) funcionará igual que la función PELIGRO DE INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS. No deje
“bake” (horneado) y continuará el horneado hasta que se reposar el alimento por más de una hora antes o después de
anule. la cocción. Esto puede causar intoxicación por alimentos o
Para ajustar el precalentamiento rápido usando la enfermedades.
temperatura predeterminada de horneado de 350°F:
Para ajustar el horneado para que termine después de
Paso Oprima
30 minutos:
1. Oprima la tecla “quick preheat”
Paso Oprima
(precalentamiento rápido).
1. Oprima la tecla “bake time”
2. Oprima la tecla “start” (encendido)
(tiempo de horneado).
(vea la Fig. 1).
2. Introduzca 30 minutos.

3. Oprima “bake” (hornear).

4. Oprima “start” (encendido).

Figura 1
Cuando el tiempo de horneado programado termine:
Ajuste del horneado
1. “END” (fin) aparecerá en la pantalla y el horno se apagará
Use la función de horneado para cocinar la mayoría de los automáticamente.
alimentos que requieran temperaturas de cocción normales.
Escuchará una señal sonora una vez que el horno alcance la 2. El control emitirá 3 señales sonoras cada 30 segundos a
temperatura programada. Puede programar cualquier modo de recordatorio hasta que oprima la tecla “cancel”
temperatura entre 170°F y 550°F. (anular).
Para ajustar el horneado usando la temperatura
predeterminada de 350°F: NOTAS
Paso Oprima
El tiempo máximo predeterminado de horneado es 6 horas.
1. Oprima la tecla “bake” (hornear).
Después de haber activado la función “bake time” (tiempo
2. Oprima “start” (encendido). de horneado) oprima la tecla “bake time” (tiempo de
horneado) para mostrar el tiempo restante.
Para ajustar el horno a una temperatura de 425°F:
La función “bake time” (tiempo de horneado) puede ser
Paso Oprima usada con las funciones “convect bake” (horneado por
1. Oprima la tecla “bake” (hornear). convección) y “convect roast” (asado por convección). El
tiempo de horneado no funcionará con la función de asado a
2. Introduzca 425. la parrilla.
3. Oprima “start” (encendido). El ventilador de convección comenzará a girar una vez
que las funciones de horneado o de horneado programado
hayan iniciado. El ventilador de convección se apagará una
NOTAS vez que se alcance la temperatura programada.

El horno no funcionará por más de 6 horas después de la


última vez que se abrió la puerta del horno.
Si desea hornear de manera continua, consulte la sección
“Cambio entre horneado continuo y la función de ahorro de
energía después de 6 horas” para obtener más información.

18
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO
Para ajustar un tiempo de horneado
programado y un apagado automático
La función de encendido diferido le permite programar un Cuando el tiempo de horneado programado termine:
tiempo de encendido y de apagado para el proceso de
1. “END” (fin) aparecerá en la pantalla y el horno se apagará
horneado. Antes de ajustar un encendido diferido, asegúrese
automáticamente (vea la Fig. 2).
de que la hora del día sea la correcta. Si debe programar el
encendido diferido con más de 12 horas de anticipación (de 2. El control emitirá 3 señales sonoras cada 30 segundos a
12 a 24 horas), primero debe ajustar el control para usar el modo de recordatorio hasta que oprima la tecla “cancel”
formato de hora de 24 horas. Consulte la sección “Ajuste del (anular).
formato de la hora (12 o 24 horas)”.

ADVERTENCIA
PELIGRO DE INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS. No deje
reposar el alimento por más de una hora antes o después de Figura 1 Figura 2
la cocción. Esto puede causar intoxicación por alimentos o
enfermedades. NOTAS
Para programar el horno para un encendido diferido y
para que se apague automáticamente (por ejemplo, Después de activar la función “delay start” (encendido
para hornear a 375°F durante 50 minutos comenzando diferido) y de que el proceso de cocción haya iniciado,
a las 5:30): oprima la tecla “bake time” (tiempo de horneado) para ver
el tiempo de horneado restante.
Paso Oprima
La función “delay start” (encendido diferido) puede ser
1. Oprima la tecla “bake time” usada con las funciones “convect” (convección) o
(tiempo de horneado). “convect convert” (conversión a convección). La función
de tiempo de horneado no funciona con las funciones
2. Introduzca 50 minutos. “broil” (asar) o “convect broil” (asado por convección).

3. Oprima la tecla “start” (encendido).

4. Oprima la tecla “delay start”


(encendido diferido) (vea la Fig. 1).

5. Introduzca 530.

6. Mantenga oprimida la tecla “start”


(encendido).

7. Introduzca 375.

8. Oprima la tecla “start” (encendido).

19
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Horneado por convección (todos los modelos)


Beneficios de la función de convección
— Los alimentos pueden cocinarse entre un 25 y un 30% más
7
rápido, ahorrando tiempo y energía.
— Horneado en múltiples parrillas. 6
— No se necesitan utensilios o bandejas especiales. 5
La convección utiliza un ventilador para circular 4
uniformemente y continuamente el calor del horno alrededor
del horno. Esta mejor distribución del calor permite que los 3
alimentos se cocinen más rápido, de manera más uniforme y 2
más dorados. También mejora el horneado cuando se utilizan
dos parrillas a la misma vez. 1
El aire caliente fluye alrededor del alimento desde todos los
lados, sellando los jugos y sabores. Los panes y pasteles se
doran más uniformemente. Figura 1
Obtendrá mejores resultados en el horneado de tortas de capas
si usa la tecla “bake” (hornear). La mayoría de los alimentos
Asado por convección (todos los modelos)
horneados en un horno estándar pueden ser cocinados más Las carnes cocinadas con el asado por convección quedarán
rápido y más parejos con la función de convección. más jugosas y la carne de ave quedará crujiente por fuera y
suave y húmeda por dentro.
Sugerencias para el horneado por convección
1. Para obtener los mejores resultados, se recomienda NOTA
precalentar el horno cuando se horneen alimentos como
galletas, bizcochos y pan. Cuando seleccione entre las funciones de convección, use
2. Reduzca la temperatura del horno a 25°F menos de la el teclado de convección para cambiar entre las opciones de
temperatura recomendada en la receta. Siga el resto de horneado de convección, asado de convección o asado a la
las instrucciones de la receta usando el tiempo mínimo de parrilla por convección (algunos modelos).
cocción recomendado.
3. Cuando use 2 parrillas a la vez, colóquelas en las posiciones Sugerencias para el asado por convección
2 y 5 para obtener los mejores resultados (Fig. 1). 1. No es necesario precalentar el horno cuando ase alimentos
usando la función “convect roast” (asado por
Horneado por convección (todos los modelos) convección).
Para programar la convección (horneado por convección) 2. Como la función de asado por convección cocina los
con la temperatura predeterminada de 350°F: alimentos más rápidamente, reduzca el tiempo de cocción
Paso Oprima en un 25% del tiempo recomendado en la receta
(verifique el alimento en este momento). De ser necesario,
1. Oprima “convect” (convección). aumente el tiempo de cocción hasta obtener el dorado
deseado.
2. Oprima la tecla “start” (encendido)
3. No cubra los alimentos durante el asado: esto evita que la
(vea la Fig. 2).
carne se dore adecuadamente.
Para programar el asado por convección con la
temperatura predeterminada de 350°F:
Paso Oprima

Figura 2 1. Oprima “convect” (convección).

2. Oprima “convect” (convección)


NOTAS nuevamente.

3. Oprima “start” (encendido)


Cuando use el horneado por convección, las reducciones de
(vea la figura 3).
tiempo de cocción dependerán de la cantidad y el tipo de
alimento que se va a preparar.
El ventilador de convección tardará 6 minutos en
encenderse después de haber activado el horneado o
asado por convección.
Figura 3

20
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Asado a la parrilla por convección Ajuste de la conversión de convección


(algunos modelos*) La función de conversión a convección le permite convertir
Use la función de asado a la parrilla por convección para cocinar cualquier receta de horneado para usar la función de
cortes de carne más gruesos que requieran exposición directa convección. El control utiliza la programación normal de la
al calor radiante y al ventilador de convección, a fin de obtener receta y la ajusta a una temperatura más baja para horneado
un dorado óptimo. por convección.
La conversión a convección sólo puede ser utilizada con la
función de horneado por convección.
NOTA
Para programar la convección con la temperatura
* Algunos modelos no vienen equipados con la función de predeterminada del horno de 350°F agregando la
asado a la parrilla por convección. Cuando use la tecla de conversión a convección:
convección en los modelos sin asado a la parrilla por Paso Oprima
convección para cambiar entre las diferentes opciones de
convección, la pantalla sólo mostrará las opciones de 1. Oprima “convect” (convección).
horneado por convección y de asado por convección. 2. Oprima “convect convert”
(conversión a convección).
Sugerencias para el asado de convección:
1. Asegúrese de seguir cuidadosamente todas las
instrucciones recomendadas para el uso de la asadera y el NOTAS
inserto y las instrucciones para colocar las parrillas del horno
en las posiciones adecuadas que se encuentran en la Cuando se usa la conversión a convección con horneado
sección sobre el asado en esta guía de uso y cuidado. programado o con horneado diferido, la función de
2. Como la función de asado a la parrilla por convección conversión a convección mostrará “CF” (verificar alimento,
cocina los alimentos más rápidamente, reduzca el tiempo por sus siglas en inglés) cuando se alcanza el 75% del
de cocción en un 25% del tiempo recomendado en la tiempo de cocción (vea la Fig. 2). En ese momento el
receta (verifique el alimento en este momento). De ser control del horno emitirá 1 señal sonora larga en intervalos
necesario, aumente el tiempo de cocción hasta obtener el regulares hasta que el tiempo programado haya terminado.
dorado deseado. El ventilador de convección tardará 6 minutos en
3. Cierre la puerta del horno cuando use el asado a la encenderse después de haber activado la función de
parrilla por convección. conversión a convección.
Cuando use la conversión a convección, la reducción del
Para programar el asado a la parrilla por convección con tiempo de cocción dependerá de la temperatura del horno.
la temperatura predeterminada de 550°F:
El tiempo mínimo de cocción con la característica de conversión
Paso Oprima de convección en un ciclo de horneado programado o de
1. Oprima la tecla “convect “ horneado programado diferido es de 20 minutos.
3 veces
(convección) 3 veces*. Obtendrá mejores resultados con tortas de capas usando la
función de horneado normal.
2. Oprima “start” (encendido)
(vea la figura 1).

Figura 2
Figura 1

NOTA
El ventilador de convección se activará 6 minutos después
de activar la función de asado a la parrilla por convección.

21
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Asado a la parrilla
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor de la llama y obtener un Inserto
dorado ideal. Cuando vaya a asar a la parrilla, siempre recuerde 7
organizar las parrillas cuando el horno esté frío. Coloque la 6
parrilla como se sugiere en la tabla de ajustes para asar a
la parrilla que se muestra más abajo (vea la Fig. 4). 5

Para programar el asado a la parrilla: 4


Paso Oprima 3
1. Coloque el inserto en la asadera, luego 2
Asadera
coloque la carne sobre el inserto.
Recuerde seguir las instrucciones de 1 Figura 2
todas las advertencias y precauciones.

2. Organice las parrillas del horno y Figura 1


colóquelas en las posiciones
recomendadas (figuras 1 y 4).
Figura 3
Para obtener resultados de dorado
óptimos, precaliente el horno durante
5 minutos antes de agregar los
alimentos. PRECAUCION
3. Asegúrese de colocar los alimentos y la
La asadera y el inserto (algunos modelos) permiten drenar la
asadera (bandeja) directamente debajo
grasa y protegerla contra el elevado calor del asador. NO use
del elemento superior del horno. Deje
la asadera sin el inserto (Fig. 2). NO cubra el inserto con
la puerta del horno abierta.
papel de aluminio ya que la grasa se puede encender. NO
4. Oprima la tecla “broil” (asado a la use la asadera sin el inserto ni lo cubra con papel de
parrilla). aluminio. La grasa expuesta se puede encender. Para
asegurar los resultados adecuados, SÓLO utilice asaderas e
5. Oprima la tecla “start” (encendido) insertos aprobados por Electrolux Home Products, Inc.
(vea la Fig. 3).

ADVERTENCIA NOTA
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope antes de
la puerta y APAGUE el horno. Si continúa el incendio, use un dar vuelta o sacar los alimentos.
extintor. NO vierta agua o harina en el fuego. La harina
puede ser explosiva.

Tabla de sugerencias de ajustes para asar a la parrilla (horno eléctrico)

Alimento Posición Ajuste Tiempo de cocción en minutos


de la parrilla 1er lado 2do lado Nivel de cocción

Filete de res de 1” (2,5 cm) de grueso 6ª o 7ª* 550°F/288°C 6 4 Término medio


Filete de res de 1” (2,5 cm) de grueso 6ª o 7ª* 550°F/288°C 7 5 Término medio
Filete de res de 1” (2,5 cm) de grueso 6ª o 7ª* 550°F/288°C 8 7 Bien cocido
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm) 6 550°F/288°C 8 6 Bien cocido
de grueso
Pollo (con hueso) 5 450°F/232°C 20 10 Bien cocido
Pollo (deshuesado) 6 450°F/232°C 8 6 Bien cocido
Pescado 6 550°F/288°C - según se indica - Bien cocido
Camarones 5 550°F/288°C - según se indica - Bien cocido
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grueso 7ª 550°F/288°C 9 7 Término medio
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grueso 6 550°F/288°C 10 8 Bien cocido
*Use la parrilla irregular si elige la posición 7.
Figura 4

22
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO
Ajuste para pizzas Ajuste de la función de nuggets de pollo (cont.)
Para su conveniencia, la función para pizzas le ofrece 2 ajustes
diferentes. Puede usar la función para pizzas para cocinar pizza NOTAS
fresca o congelada.
Para programar la función para pizzas: Después de 20 minutos de cocción, la función de nuggets
de pollo activará la función de mantener caliente. Si no
Paso Oprima es necesario usar la función de mantener caliente, oprima la
tecla “cancel” (anular) para anular la función de mantener
1. Oprima la tecla “pizza” una vez para caliente.
cocinar pizza congelada (Fig.1) o
dos veces para pizza fresca (Fig. 2). Las funciones de pizza y de nuggets de pollo utilizarán el
Es posible ajustar la temperatura del ventilador de convección durante el proceso de cocción.
horno según sus necesidades.
Ajuste de la función de mantener caliente
2. Oprima “start” (encendido).
La función de mantener caliente mantendrá los alimentos
horneados calientes hasta 3 horas después de que la cocción
NOTAS haya terminado. Después de 3 horas, la función de mantener
caliente apagará el horno automáticamente.
Para obtener los mejores resultados con la función para Esta función se puede utilizar sin ninguna otra función de
pizzas, use sólo 1 parrilla. cocción o se puede usar después de que el horneado
La función para pizzas no tiene tiempo programado. programado o el encendido diferido haya terminado.
Asegúrese de supervisar la pizza y el tiempo necesario para
que se cocine.
Siga las instrucciones del empaque para conocer el tiempo
ADVERTENCIA
necesario de cocción. Verifique la pizza en el tiempo de
PELIGRO DE INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS. No deje
cocción recomendado.
reposar el alimento por más de una hora antes o después de
La temperatura predeterminada del horno es 425°F para el la cocción. Esto puede causar intoxicación por alimentos o
ajuste de pizzas congeladas y 400°F para pizzas frescas. enfermedades.

Para ajustar el horno para mantener calientes los alimentos:


Paso Oprima
1. Oprima la tecla “keep warm”
(mantener caliente).
Figura 1 Figura 2
2. Oprima “start” (encendido).
Ajuste para nuggets “HLd” se desplegará en la pantalla
Use la función para nuggets de pollo para cocinar (Fig. 4).
convenientemente nuggets de pollo. El usuario puede cambiar
la temperatura o el tiempo de cocción en cualquier momento
según lo requiera. Una vez que el tiempo predeterminado de
20 minutos haya terminado, la función de nuggets de pollo
cambiará a la función de mantener caliente durante 3 horas.
Puede anular la función de mantener caliente en cualquier Figura 4
momento si no la necesita.
Para programar la función de nuggets de pollo: NOTA
Paso Oprima
Esta función apagará el horno automáticamente después
1. Oprima la tecla “chicken nuggets”
de 3 horas.
(nuggets de pollo).

2. Oprima la tecla “start” (encendido)


(vea la Fig. 3).

Figura 3

23
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Ajuste de la temperatura del horno Funcionamiento de la luz del horno


Su electrodoméstico ha sido calibrado de fábrica y sometido a La luz interior del horno se ENCENDERÁ automáticamente
prueba, a fin de asegurar una temperatura de horneado cuando se abra la puerta.
precisa. Durante los primeros usos, siga cuidadosamente las
instrucciones de tiempo y temperatura de sus recetas. Si Oprima la tecla para ENCENDER y APAGAR la luz interior
piensa que el horno está cocinando a temperaturas más altas o
del horno cuando la puerta del horno esté cerrada.
más bajas que las de sus recetas, usted puede ajustar el
control para que el horno cocine a mayor o menor temperatura La luz del horno se encuentra en la parte trasera del horno y
de la que se muestra. está cubierta con un protector de vidrio sostenido por un
soporte metálico. El protector de vidrio debe estar en su lugar
Puede elevar o reducir la temperatura normal del horno hasta
cada vez que se use el horno.
en 35°F (19°C) de su valor predeterminado.
Para cambiar la luz interior del horno, vea “Cambio de la luz del
Ejemplo: Para aumentar la temperatura del horno en
horno” en la sección de Cuidado y limpieza.
30°F:

Paso Oprima

1. Oprima y mantenga oprimida la


tecla “bake” (hornear) durante
6 segundos.

2. Introduzca 30.

3. Oprima “start” (encendido).

Ejemplo: Para reducir la temperatura del horno en 30°F:


Paso Oprima
1. Oprima y mantenga oprimida la
tecla “bake” (hornear) durante
6 segundos.

2. Introduzca 30.

3. Oprima “self-clean” (autolimpieza).

4. Oprima “start” (encendido).

NOTAS
Los ajustes de temperatura no afectarán las temperaturas
de las funciones de asado a la parrilla o de autolimpieza.
Si la temperatura muestra un ajuste de -30°F y requiere
cambiarlo a +30°F, puede cambiar entre (-) y (+)
oprimiendo la tecla “self clean” (autolimpieza).
NO UTILICE termómetros de horno como los que se
consiguen en supermercados para medir la temperatura
interior del horno. Estos termómetros pueden tener una
variación de 20 a 40 grados con respecto a la temperatura
real.

24
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO
Para programar el modo sabático (para usarlo en el
Shabat y otras fiestas judías)
Para programar el horno para hornear a 350°F y activar
Para obtener más asistencia, instrucciones para el el modo sabático:
uso adecuado y una lista completa de modelos
Paso Oprima
con modo sabático, visite el siguiente sitio en
Internet: http:\\www.star-k.org. 1. Asegúrese de que el reloj indique la
hora correcta del día.

2. Organice las parrillas del horno y


ADVERTENCIA coloque el alimento en el horno y
cierre la puerta.
PELIGRO DE INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS. No deje
reposar el alimento por más de una hora antes o después de 3. Oprima la tecla “bake” (hornear).
la cocción. Esto puede causar intoxicación por alimentos o
4. Oprima la tecla “start” (encendido).
enfermedades.
5. Si necesita programar un tiempo
Las teclas “bake time” (tiempo de horneado) y “delay start” programado o horneado
(encendido diferido) se usan para programar el modo sabático. programado diferido, hágalo en este
Esta función sólo puede ser utilizada con la tecla “bake” paso. De lo contrario, salte este paso y
(hornear). La temperatura del horno se puede ajustar más alta siga con el paso 6. Consulte las
o más baja después de activar el modo sabático (la función de instrucciones “bake time” (tiempo de
ajuste de temperatura sólo se debe usar durante las fiestas horneado) o “delay start” (encendido
judías), sin embargo, la pantalla no mostrará ninguna diferido). Recuerde que el horno se
información y no se escucharán señales sonoras para indicar apagará después de un horneado
que se realizó un cambio. programado o de un horneado
Una vez que el horno se haya programado correctamente para diferido, por lo que sólo podrá ser
la función “bake” (hornear) con el modo sabático activado, el usado una vez durante el Shabat y
horno permanecerá ENCENDIDO continuamente hasta que se otras fiestas judías. El tiempo máximo
anule la función. El modo sabático anulará la función de ahorro de encendido diferido es de
de energía después de 6 horas predefinida de fábrica. 11 horas y 59 minutos.
Si se necesita(n) la(s) luz (luces) del horno durante el Shabat, 6. Oprima y mantenga oprimidas +
oprima la tecla “oven light” (luz del horno) antes de activar el simultáneamente las teclas “bake
modo sabático. una vez que la luz del horno esté encendida y time” (tiempo de horneado) y “delay
el modo sabático esté activado, la luz permanecerá encendida start” (encendido diferido) durante
hasta que se APAGUE el modo sabático. si requiere que la luz 3 segundos. El control emitirá una
del horno esté apagada, asegúrese de apagarla antes de señal sonora y “SAb” aparecerá en la
activar el modo sabático. pantalla (vea la figura 1). El modo
Se recomienda que cualquier cambio de temperatura que se sabático estará programado
realice cuando el modo sabático esté activado se confirme adecuadamente cuando “SAb”
oprimiendo la tecla “start” (encendido) 2 veces. Esto aparezca en la pantalla.
asegurará que el horno permanezca ENCENDIDO incluso si la
temperatura que se intentó programar era menor o mayor que
los límites del control. Si se programa la temperatura del horno
incorrectamente, la temperatura del horno pasará
automáticamente a 170°F (76°C) o a 550°F (288°C). Intente
programar la temperatura deseada nuevamente.
Figura 1

25
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO

Programación de la función de modo sabático (cont.)

Para apagar el horno y mantener el modo sabático


activo: NOTAS
Oprima la tecla “cancel” (anular). Si desea programar un encendido diferido más de 12 horas
(hasta un máximo de 24 horas) por adelantado, ajuste el
Para apagar el modo sabático: formato del reloj para 24 horas. Para obtener instrucciones
Oprima y mantenga oprimidas las detalladas, consulte la sección “Ajuste del formato de la
+ hora (12 o 24 horas)”.
teclas “bake time” (tiempo de
horneado) y “delay start” (encendido No se recomienda intentar activar cualquier otra función que
diferido) durante 3 segundos. El no sea “BAKE” (hornear) mientras el modo sabático esté
control emitirá una señal sonora y “SAb” activo. SÓLO las siguientes teclas funcionarán
desaparecerá de la pantalla. El modo correctamente en el modo sabático: teclas numéricas del
sabático ya no estará programado. 0 al 9, “bake” (hornear), “start” (encendido) y “cancel”
(anular). NINGUNA DE LAS DEMÁS TECLAS se debe usar
Qué hacer durante una falla eléctrica después de que el una vez que se haya activado el modo sabático.
modo sabático haya sido activado:
Se puede cambiar la temperatura del horno una vez que el
Si ocurre una falla eléctrica o interrupción del suministro mismo haya comenzado a hornear. Oprima “bake”
eléctrico, el horno se apagará. Cuando se restablezca el (hornear), programe la nueva temperatura (170°F a 550°F)
suministro eléctrico, el horno no se encenderá y oprima “start” (encendido) (solamente para las fiestas
automáticamente. El horno recordará que ha sido programado judías). Recuerde que el control del horno no emitirá
para el modo sabático y la pantalla mostrará el mensaje “SF” señales sonoras y la pantalla no mostrará los cambios
(modo sabático, por sus siglas en inglés) (Fig. 1). una vez que el horno esté en modo sabático.
Si activó la función mantener caliente y activó el modo
sabático, la función de mantener caliente apagará el horno
automáticamente después de 3 horas.

Figura 1

Puede retirar el alimento del horno mientras el modo sabático


esté activado. Sin embargo, el horno no podrá ser encendido
nuevamente hasta que finalice el Shabat o la fiesta judía.
Después de que termine el Shabat, APAGUE el modo sabático.
Oprima y mantenga oprimida a la vez las teclas

+ durante por lo menos 3 segundos.

“SF” desaparecerá del indicador visual y el horno podrá ser


usado de manera normal.

26
AUTOLIMPIEZA
Autolimpieza

La autolimpieza permite que el horno se limpie por sí mismo a


altas temperaturas (muy superiores a las temperaturas de
cocción normal), lo que elimina completamente la suciedad o la
PRECAUCION
reduce a una ceniza fina que se puede limpiar con un paño Durante el ciclo de autolimpieza, la parte exterior de la
húmedo. estufa puede calentarse mucho. NO deje a los niños sin
El horno le permite ajustar 3 ciclos diferentes de autolimpieza. vigilancia cerca del electrodoméstico.
El ciclo de limpieza de 3 horas es ideal para limpieza normal; use Los vapores emitidos durante el ciclo de autolimpieza de
el ciclo de 2 horas para suciedad leve y el ciclo de 4 horas para cualquier estufa pueden afectar la salud de algunos pájaros.
suciedad quemada. Lleve los pájaros a una habitación bien ventilada.
NO fuerce la puerta para abrirla. Esto puede dañar el sistema
de cierre automático de la puerta. Tenga cuidado cuando
IMPORTANTE abra la puerta después de que el ciclo de autolimpieza haya
terminado. El horno todavía puede estar MUY CALIENTE.
Respete las siguientes precauciones de autolimpieza:
• NO use agentes de limpieza para hornos o capas
protectoras en las piezas del interior del horno o a su
alrededor.
• NO limpie la junta de la puerta del horno. El tejido del
material de la junta de la puerta del horno es esencial para
un buen aislamiento. Se debe tener mucho cuidado de no
frotar, dañar ni extraer la junta de la puerta.
• NO use ningún agente de limpieza en la junta de la puerta
del horno. Esto podría causar daños (vea la Fig. 1).
• Retire la asadera y el inserto, así como todos los
utensilios y EL PAPEL DE ALUMINIO que pueda
haber. Estos objetos no resisten las altas
temperaturas de la limpieza y se derretirán.
• Retire completamente TODAS LAS PARRILLAS y
ACCESORIOS. Si no se retiran las parrillas, perderán
sus capas especiales y no se deslizarán hacia
adentro y hacia afuera del horno con facilidad.
• Limpie cualquier derrame excesivo. Limpie cualquier
derrame en el fondo del horno antes de iniciar el ciclo de
autolimpieza. Para limpiar, use agua caliente con
detergente y un paño. Los derrames grandes pueden
causar humo denso o un incendio cuando se exponen a
altas temperaturas. NO deje que queden en la superficie
del horno derrames con alto contenido de azúcar o ácido Figura 1
(tales como leche, tomates, chucrut, jugo de frutas o
rellenos de tartas), pues pueden dejar una mancha opaca
incluso después de la limpieza.
• Limpie toda la suciedad pegada al marco del horno, al
revestimiento de la puerta fuera de la junta de la puerta
del horno y al área pequeña en la parte delantera central
de la parte inferior del horno. Estas áreas se calientan lo
suficiente como para quemar la suciedad acumulada sobre
la superficie. Limpie con jabón y agua. Estas áreas se
muestran en blanco (vea la Fig. 1).

27
AUTOLIMPIEZA

Ajuste de un ciclo de autolimpieza o de un ciclo


de autolimpieza diferido Cuando el ciclo de autolimpieza haya terminado:
1. La hora del día y “Hot” (caliente) aparecerán en la pantalla
Por ejemplo: Para iniciar inmediatamente un ciclo de
(vea la Fig.3).
autolimpieza y/o programar un ciclo de autolimpieza con
encendido diferido para que inicie a las 9:00 que termine 2. Una vez que el horno se haya enfriado por
automáticamente: aproximadamente 1 hora, “Hot” desaparecerá de la
pantalla y “door OPn” debería aparecer (Fig. 4). Cuando
Paso Oprima se apague este mensaje, podrá abrir la puerta. Tenga
cuidado y evite posibles quemaduras cuando abra la
1. Asegúrese de que el reloj muestre la puerta después de que el ciclo de autolimpieza haya
hora correcta del día, que no haya terminado. El horno todavía puede estar MUY CALIENTE.
NINGUNA parrillas en el horno y que la
puerta del horno esté cerrada.

Vaya al paso 5 si desea iniciar el ciclo


de autolimpieza inmediatamente.

Figura 3 Figura 4
Siga los pasos 2 al 6 para programar un
ciclo de autolimpieza con encendido Si es necesario interrumpir el ciclo de autolimpieza una
diferido. vez que haya comenzado:

2. Oprima la tecla “delay start” 1. Oprima la tecla “cancel” (anular).


(encendido diferido). 2. Si el ciclo de autolimpieza ha calentado el horno a una
temperatura alta, espere el suficiente tiempo para que el
3. Introduzca 9 0 0.
horno se enfríe y que “door OPn” aparezca en la pantalla
4. Oprima la tecla “start” (encendido). (Fig. 4). Cuando se apague este mensaje, podrá abrir la
puerta.
5. Oprima la tecla “self clean” 3. Vuelva a iniciar el ciclo de autolimpieza una vez que se
(autolimpieza) una vez para un tiempo hayan corregido todas las causas.
de limpieza de 3 horas, dos veces para
un ciclo de autolimpieza de 4 horas y
3 veces para un ciclo de autolimpieza de
PRECAUCION
2 horas.
Para evitar posibles quemaduras, tenga cuidado cuando
6. Oprima “start” (encendido). abra la puerta después del ciclo de autolimpieza. Hágase a
un lado del horno cuando abra la puerta para permitir
que el aire o vapor caliente escape.
IMPORTANTE NO fuerce la puerta del horno para abrirla. Esto puede
dañar el sistema de cierre automático de la puerta. Tenga
Tan pronto como se haya programado el control, el cierre cuidado y evite posibles quemaduras cuando abra la puerta
motorizado de la puerta comenzará a bloquear la puerta después de que el ciclo de autolimpieza haya terminado. El
automáticamente. “door Loc” se mostrará en la pantalla horno todavía puede estar MUY CALIENTE.
(vea la figura 1). NO abra la puerta del horno cuando “door
Loc” se muestre en la pantalla (espere 15 segundos hasta
que la puerta se bloquee completamente). NOTAS
Una vez que la puerta se haya bloqueado, “CLn” aparecerá
en la pantalla para indicar que el horno comenzó el proceso Cada vez que se active la función de autolimpieza, podrá
de autolimpieza (Fig. 2). consultar la cantidad de tiempo restante en el ciclo

oprimiendo la tecla una vez. La puerta del horno


permanecerá bloqueada hasta que se haya enfriado lo
suficiente. Deberá esperar aproximadamente 1 hora
adicional al tiempo que muestra la pantalla antes de poder
Figura 1 abrir la puerta.
Figura 2
Cuando el horno se enfríe, limpie cualquier residuo o ceniza
en polvo con un paño o toalla de papel húmeda.

28
CUIDADO Y LIMPIEZA
Tabla de recomendaciones de limpieza
Tipo de superficie Recomendación

• Aluminio (molduras) y vinilo Use agua caliente jabonosa y un paño. Seque con un paño limpio.

• Perillas de control pintadas y de plástico Para limpieza general, use agua caliente jabonosa y un paño. Para manchas más
• Piezas pintadas del armazón difíciles y grasa acumulada, aplique detergente líquido directamente en la mancha.
• Moldura decorativa pintada Déjelo en la mancha por 30 a 60 minutos. Enjuague con un paño húmedo y seque.
No use agentes de limpieza abrasivos en ninguno de estos materiales, pues pueden
rayar la superficie. Para sacar las perillas de control, gírelas hasta la posición “OFF”
(apagado); sosténgalas firmemente y tire de ellas derecho hacia fuera del eje. Para
volver a colocar las perillas después de la limpieza, alinee los lados planos de la perilla
y del eje; luego inserte la perilla en su lugar.
• Panel de control cromado (algunos modelos) Antes de limpiar el panel de control, coloque todos los controles en la posición “OFF”
• Molduras decorativas (algunos modelos) y quite las perillas de control. Tire de ellas en dirección recta hacia afuera para
sacarlas del eje. Limpie usando agua caliente jabonosa y un paño. Enjuague con
agua limpia y un paño. Asegúrese de estrujar el exceso de agua del paño antes de
limpiar el panel, especialmente cuando esté limpiando alrededor de los controles. El
exceso de agua en los controles o alrededor de ellos puede dañar el
electrodoméstico. Para volver a colocar las perillas después de la limpieza, alinee los
lados planos de la perilla y del eje; luego inserte la perilla en su lugar.
• Acero inoxidable Easy CareMC(algunos modelos) Si el acabado de la estufa es de acero inoxidable Easy CareMC (algunos
modelos), limpie las superficies de acero inoxidable usando agua jabonosa tibia y una
esponja o paño limpio. Enjuague con agua limpia y seque con un paño suave y
limpio. NO use NINGÚN limpiador comercial de acero inoxidable o cualquier otro tipo
de producto de limpieza que contenga sustancias abrasivas, cloruros, cloro o
amoníaco. Se recomienda usar jabón para platos suave y agua en una solución 50/
50 de agua y vinagre.

• Asadera e inserto de asadera de porcelana Restriegue suavemente con una esponja jabonosa de fregar para sacar la mayoría
esmaltada (si vienen provistos) de las manchas. Enjuague con una solución 1:1 de agua y amoníaco. Si es necesario,
• Revestimiento de la puerta y piezas del cubra las manchas difíciles con una toalla de papel impregnada en amoníaco por 30 a
armazón 40 minutos. Enjuague con agua limpia y con un paño húmedo y luego frote con una
esponja jabonosa de fregar. Enjuague y seque con un paño limpio. Saque todos los
residuos de agentes de limpieza o de lo contrario la porcelana se puede dañar
cuando se vuelva a calentar. No use agentes de limpieza tipo aerosol para hornos
en la cubierta.

• Parrillas del horno Debe retirar las parrillas del horno antes de iniciar el ciclo de
autolimpieza. Límpielas con un agente de limpieza suave siguiendo las
instrucciones del fabricante. Enjuague con agua limpia y seque.

• Puerta del horno Use agua y jabón para limpiar bien la parte superior y delantera y los costados de la
puerta del horno. Enjuague bien. Puede usar limpiavidrios en el exterior de la
ventanilla del horno. No sumerja la puerta en agua. No rocíe o permita que el
agua o el limpiavidrios entre en los respiraderos de la puerta. No use
limpiadores para hornos, limpiadores en polvo o cualquier otro agente de limpieza
abrasivo en el exterior de la puerta del horno. No limpie la junta de la puerta del
horno. En los modelos con autolimpieza, la junta de la puerta está hecha de un
material tejido que es indispensable para que selle correctamente. Se debe tener
mucho cuidado de no frotar, dañar ni sacar la junta de la puerta.

• Cubierta de vidrio cerámico Vea el apartado “Limpieza y mantenimiento de la cubierta” en la sección “Cuidado y
limpieza”.

29
CUIDADO Y LIMPIEZA

Mantenimiento de la cubierta Limpieza de la cubierta

IMPORTANTE PRECAUCION
Es esencial la limpieza adecuada y consistente de la Antes de limpiar la cubierta, asegúrese de que los controles
cubierta de vidrio cerámico para mantenerla. estén en la posición “OFF” (apagado) y que la cubierta esté
FRÍA.
Antes de usar la cubierta por primera vez, aplique un poco de
crema de limpieza para cubiertas provista con su nuevo Para las manchas leves a moderadas:
electrodoméstico. Pula con un paño no abrasivo o una Aplique algunas gotas de la crema de limpieza para superficies
esponja de limpieza antirayaduras. Esto facilitará la limpieza de cocción (CookTop® Cleaning Creme) directamente sobre la
cuando la superficie de cocción se ensucie al cocinar. La crema superficie. Use una toalla de papel o una esponja de limpieza
especial de limpieza para superficies de cocción deja una capa antirayaduras de plástico no abrasiva para limpiar la superficie
protectora en el vidrio para ayudar a prevenir rayaduras y completa de la cubierta. Asegúrese de que la superficie de
abrasiones. cocción esté completamente limpia y sin residuos.
Si desliza utensilios con fondos de aluminio o de cobre, pueden Para las manchas fuertes y quemadas:
dejar marcas metálicas sobre la superficie de cocción. Estas
marcas deben ser eliminadas inmediatamente después de Aplique algunas gotas de la crema de limpieza para superficies
que la superficie de cocción se haya enfriado, usando una de cocción (CookTop® Cleaning Creme) directamente sobre el
crema de limpieza para superficies de cocción. Las marcas área manchada. Frote el área manchada usando una esponja
metálicas pueden hacerse permanentes si no se quitan antes de limpieza antirayaduras de plástico no abrasiva y aplique
del siguiente uso. presión cuando sea necesario. No use la esponja que utilice
para limpiar la superficie de cocción para ningún otro propósito.
Los utensilios (de hierro fundido, metal, cerámica o vidrio) con Si queda suciedad en la superficie de cocción, ráspela
fondos ásperos o sucios pueden marcar o rayar la superficie cuidadosamente con una hojilla de afeitar de metal,
de la cubierta. sosteniéndola a un ángulo de 30 grados en relación con la
superficie. Retire la suciedad raspada con una crema de limpieza
No: para superficies de cocción y pula la superficie hasta que quede
• Deslice ningún objeto de metal o de vidrio sobre la cubierta. limpia.
• Use utensilios sucios o con acumulación de suciedad en el
fondo. Reemplácelos con utensilios limpios antes de cocinar.
• Use la cubierta como tabla para cortar o como mesa de
trabajo en la cocina.
• Cocine alimentos directamente sobre la superficie de la
cubierta sin un utensilio.
• Deje caer objetos pesados o duros sobre la cubierta de
vidrio cerámico, ya que la pueden quebrar.

30
CUIDADO Y LIMPIEZA

Limpieza de la cubierta (cont.)


Plástico o alimentos con alto contenido de azúcar:
Estos tipos de manchas deben ser removidas inmediatamente si IMPORTANTE
ocurre un derrame o se derriten sobre la superficie de la
cubierta de vidrio cerámico. Pueden ocurrir daños permanentes Si utiliza una esponja de limpieza abrasiva, la cubierta de
(como picaduras sobre la superficie de cocción) si estos vidrio cerámico puede sufrir daños. Sólo use productos de
derrames no se limpian inmediatamente. limpieza que hayan sido diseñados específicamente para
superficies de cocción de vidrio cerámico.
Después de APAGAR los elementos superiores, use un raspador
con hojilla de afeitar o una espátula de metal usando guantes
de hornear y raspe el derrame de la superficie caliente (como
Precaución para el uso del aluminio sobre la
se muestra). Permita que la superficie de cocción se enfríe y cubierta
use el mismo método de limpieza que para las manchas fuertes • Papel de aluminio - El uso del papel de aluminio sobre una
o quemadas. cubierta caliente dañará la superficie. No use utensilios de
aluminio ligero y no permita que el papel de aluminio entre
en contacto con la superficie de cocción de vidrio cerámico
ADVERTENCIA bajo NINGUNA circunstancia.
NO use un limpiador sobre la superficie de cocción si la • Utensilios de aluminio: el punto de fusión del aluminio es
superficie está caliente. Los vapores que se mucho más bajo que el de otros metales. Se debe tener
desprendan pueden ser peligrosos para su salud y cuidado cuando se usen utensilios de aluminio sobre la
pueden dañar químicamente la superficie de vidrio superficie de cocción. Si permite que el contenido de los
cerámico. utensilios de aluminio se seque durante el uso de la cubierta,
no solo se dañará el utensilio, sino que puede fundirse sobre
No use lo siguiente en la cubierta: la superficie de vidrio cerámico, romperla o marcarla,
dañándola permanentemente.
• No use limpiadores abrasivos ni esponjas ásperas tales como
las esponjas de metal o de nylon. Éstas pueden rayar la
superficie de cocción y dificultar su limpieza.
Reinstalación de la luz del horno
• No use limpiadores abrasivos tales como el blanqueador con La bombilla se encuentra en la parte trasera del horno y está
cloro, el amoníaco o los limpiadores para hornos, ya que cubierta con un protector de vidrio sostenido por un soporte
pueden rayar o decolorar la cubierta. metálico. El protector de vidrio debe estar en su lugar cada vez
que se use el horno.
• No use esponjas, paños o toallas de papel sucios, ya que
pueden dejar sucio o pelusas sobre la cubierta que se Para cambiar la bombilla de la luz del horno:
pueden quemar y causar decoloración. 1. Desconecte el suministro eléctrico en la fuente principal o
desenchufe la estufa.
2. Oprima el soporte metálico en uno de los costados para
liberar el protector de vidrio.
3. Reemplace la bombilla por una bombilla nueva de 40 vatios
para electrodomésticos.
4. Vuelva a colocar el protector de vidrio y cierre el soporte
metálico.
5. Vuelva a conectar el suministro eléctrico en la fuente
principal (o vuelva a enchufar la estufa).
6. Se deberá volver a programar el reloj. Para volver a
programarlo, vea la sección Programación del reloj y del
temporizador en esta Guía de uso y cuidado.

PRECAUCION
Asegúrese de que la estufa esté desenchufada y que todas las
piezas estén FRÍAS antes de reemplazar las bombillas del horno.
Utilice un guante de cuero como protección en caso de que
haya vidrios rotos.

31
CUIDADO Y LIMPIEZA

Desmontaje y reinstalación de la puerta elevable

PRECAUCION
Bisagra de la
La puerta es pesada. Para guardarla temporalmente de manera puerta del horno
segura, coloque la puerta horizontalmente con el lado interior de las bisagras
con la puerta
dirigido hacia abajo. completamente
abierta.
Para retirar la puerta del horno:
1. Abra completamente la puerta del horno (dejándola
horizontal en relación con el piso; vea la figura 1).
2. Tire de los seguros de ambas bisagras (izquierda y derecha)
hacia abajo desde el marco del horno completamente hacia
la puerta del horno (vea la figura 2). Es posible que
necesite una herramienta como un destornillador pequeño
Figura 1
de cabeza plana.
3. Sostenga firmemente ambos lados de la puerta del horno
en sus costados (no use la manija de la puerta; vea la
figura 3).
4. Cierre la puerta hasta el tope de asar (la puerta del horno
se detendrá en esta posición justo antes de cerrarse
completamente).
5. Con la puerta del horno en la posición de asar, levante los
brazos de las bisagras de la puerta sobre los pasadores de
rotación ubicados a cada lado del marco del horno (vea la
figura 4).

Para reinstalar la puerta del horno:


1. Sostenga firmemente ambos lados de la puerta del horno Figura 2
en sus costados (no use la manija de la puerta; vea la
figura 3).
2. Sosteniendo la puerta en el mismo ángulo de extracción,
coloque el gancho del brazo de la bisagra sobre los
pasadores de rotación ubicados a cada lado del marco de la Aprox.
puerta (vea la figura 4). El gancho de los brazos de las 10°
bisagras debe estar completamente asentado sobre los Puerta
pasadores de rotación. del
horno
3. Abra completamente la puerta del horno (dejándola
horizontal en relación con el piso; vea la figura 1).
4. Empuje los seguros de las bisagras izquierda y derecha
hacia arriba y hacia el interior del marco del horno (vea la Bisagra
figura 2) a su posición bloqueada. de la
5. Cierre la puerta del horno. puerta

Instrucciones especiales para el cuidado de la puerta: la Figura 3


mayoría de las puertas tienen piezas de vidrio que se
pueden romper.
Lea las siguientes recomendaciones:
1. No cierre la puerta del horno hasta que todas las parrillas
estén en su lugar.
2. No golpee el vidrio con ollas, sartenes o cualquier otro
objeto.
3. Si se raya, golpea, raspa o se aplica presión sobre el vidrio,
su estructura se puede debilitar, lo que puede aumentar el
riesgo de que se rompa más adelante. Figura 4

32
Soluciones de problemas comunes • ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO

Problema Solución

Resultados de cocción deficientes. • Muchos factores pueden afectar los resultados al hornear. Asegúrese de que esté usando
la parrilla del horno en la posición correcta. Coloque el alimento en el centro del horno y
separe las asaderas para permitir que circule el aire. Deje que el horno se caliente a la
temperatura preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno. Trate de ajustar
la temperatura o el tiempo de horneado recomendados en la receta. Si considera que el
horno está demasiado caliente o demasiado frío, vea la sección “Ajuste de la temperatura
del horno” en esta guía de uso y cuidado.
El electrodoméstico está desnivelado. • Asegúrese de que el piso esté nivelado y pueda resistir la estufa de forma adecuada.
• Llame a un carpintero para corregir el hundimiento o desnivel del piso.
• Instalación deficiente. Coloque la parrilla del horno en el centro. Coloque un nivel en la
parrilla del horno. Ajuste los tornillos niveladores en la base del electrodoméstico hasta que
la parrilla quede nivelada.
• Los armarios de la cocina mal alineados pueden dar la impresión de que la estufa está
desnivelada. Asegúrese de que los armarios estén derechos y que haya suficiente espacio
libre entre la base de los armarios y el electrodoméstico.

Es difícil mover la estufa. La estufa debe estar • Armarios que no están derechos o quedaron muy apretados. Llame a un constructor o instalador
accesible en caso de reparación. para hacer accesible el electrodoméstico.
• La alfombra interfiere con el electrodoméstico. Proporcione espacio suficiente para que el
electrodoméstico pueda ser levantado sobre la alfombra.

El elemento superior está demasiado caliente o • Ajuste de control incorrecto. Asegúrese de que se haya ENCENDIDO el control correcto para
no está lo suficientemente caliente. el elemento que va a utilizar.

El elemento superior no calienta. • Se usaron utensilios livianos o deformados. Sólo use utensilios planos, balanceados de peso
mediano o pesados. Los utensilios planos calientan mejor que los utensilios deformados.
Los materiales de los utensilios y el peso de los mismos afectan el calentamiento. Los
utensilios de peso mediano y pesados calientan uniformemente. Debido a que los utensilios
livianos no calientan de manera uniforme, los alimentos se pueden quemar fácilmente.

La estufa no funciona por completo. • La hora del día no está programada. Primero se debe programar la hora del día para que el
horno funcione. Consulte el apartado “Ajuste del reloj” en la sección Ajuste de los
controles del horno.
• Asegúrese de que el cordón eléctrico o el enchufe estén correctamente conectados.
• El cableado de servicio está incompleto. Póngase en contacto con su distribuidor, instalador
o técnico autorizado.
• Interrupción del suministro eléctrico. Para estar seguro, revise las luces del hogar. Llame al
servicio técnico de su compañía de electricidad local.

La sección del horno no funciona. • Asegúrese de que los controles estén ajustados correctamente para la función de cocción
deseada. Vea la sección Ajuste de los controles del horno en este manual o lea las
instrucciones “El electrodoméstico no funciona por completo” en esta lista.

La luz del horno no funciona. • Asegúrese de que la luz esté instalada firmemente en el casquillo. También consulte la sección
“Cambio y reemplazo de la luz del horno”.

El ciclo de autolimpieza no funciona. • El control del horno no está ajustado correctamente. Siga las instrucciones bajo
Autolimpieza.
• Se interrumpió el ciclo de autolimpieza. Siga los pasos del apartado “Parada o interrupción del
ciclo de autolimpieza” en la sección de Autolimpieza.

33
ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO • Soluciones de problemas comunes

Problema Solución

No se eliminó la suciedad completamente • No se limpió la parte inferior delantera y superior del horno, el marco del horno o las áreas
después del ciclo de autolimpieza. de la puerta fuera de la junta del horno. Estas áreas no entran en el ciclo de autolimpieza,
pero se calientan lo suficiente como para que se quemen los residuos. Limpie estas áreas
antes de comenzar el ciclo de autolimpieza. El residuo quemado se puede limpiar con un
cepillo de nylon duro y agua o con un restregador de nylon. Trate de no dañar la junta del
horno.

Sale mucho humo del horno cuando se asa a la • Ajuste incorrecto. Siga las instrucciones de asado a la parrilla en la sección “Ajuste de
parrilla. los controles del horno”.
• Asegúrese de que la puerta esté abierta en la posición tope de asar a la parrilla.
• La carne está demasiado cerca del elemento de asar. Vuelva a colocar la parrilla de asar,
de modo que quede un espacio más grande entre la carne y el elemento. Precaliente el
elemento de asar para dorar bien.
• La carne no fue preparada adecuadamente. Saque el exceso de grasa de la carne. Corte
los bordes con grasa para evitar el pandeamiento de la carne, pero no corte hasta la
parte magra.
• El inserto y la asadera están colocados al revés y la grasa no está goteando. Siempre
coloque el inserto de la asadera con las nervaduras hacia arriba y las ranuras hacia
abajo, para permitir que la grasa gotee hacia la asadera (algunos modelos).
• Se ha acumulado grasa en las superficies del horno. Es necesario efectuar una limpieza
regular cuando ase en forma frecuente. La grasa acumulada o las salpicaduras de
alimentos pueden causar humo excesivo.

Hay llamas en el horno o sale humo por el • Derrames excesivos en el horno. Por ejemplo, esto ocurrirá con derrames de pasteles o
respiradero del horno. grandes cantidades de grasa que queden en la parte inferior del horno. Limpie los
derrames excesivos antes de encender el horno. Si hay llamas o humo excesivo
presentes, vea el párrafo “Función de asado a la parrilla”, en la sección “Ajuste de los
controles del horno”.

El panel de control del horno emite señales • El control del horno ha detectado una condición de falla o de error. Oprima la tecla
sonoras y muestra cualquier código de error “F” “CANCEL” (anular) para borrar la pantalla y detener las señales sonoras. Intente utilizar
(por ejemplo, “F10”) la función de horneado o asado nuevamente. Si el código aparece nuevamente,
desconecte el suministro eléctrico al electrodoméstico, espere 5 minutos, conecte el
electrodoméstico y vuelva a programar el reloj. Intente utilizar la función de horneado o
asado nuevamente. Si la falla ocurre nuevamente, anote el código de error y solicite
servicio técnico.

Hay rayaduras o abrasiones sobre la superficie • Las partículas ásperas tales como las de sal o arena que queden entre la superficie de
de cocción. cocción y los utensilios pueden causar rayaduras. Asegúrese de que la superficie de
cocción y los fondos de los utensilios estén limpios antes de usarlos. Las rayaduras
pequeñas no afectan la cocción y se harán menos visibles con el tiempo.
• Se usaron materiales de limpieza no recomendados para superficies de cocción de vidrio
cerámico. Vea el apartado “Mantenimiento y limpieza de la cubierta” en la sección
“Cuidado y limpieza” de esta Guía de uso y cuidado.
• Se usaron utensilios con fondos ásperos. Use utensilios con fondos lisos y planos.
Marcas metálicas en la cubierta. • Se deslizaron o rasparon utensilios de metal sobre la superficie de cocción. No deslice
utensilios de metal sobre la superficie de cocción. Use una crema de limpieza para
superficies de cocción de vidrio cerámico para quitar las marcas. Vea el apartado
“Limpieza y mantenimiento de la cubierta” en la sección “Cuidado y limpieza”.

Hay marcas o puntos marrones en la superficie • Se cocinaron derrames sobre la superficie. Use un raspador con hojilla de afeitar para
de la cubierta. remover el derrame seco. Vea el apartado “Limpieza y mantenimiento de la cubierta” en la
sección Cuidado y limpieza.

Hay áreas de decoloración con brillo metálico en • Depósitos minerales de agua y alimentos. Quítelos usando una crema de limpieza para
la superficie de la cubierta de vidrio cerámico. superficies de cocción de vidrio cerámico. Use utensilios con fondos limpios y secos.

34
GARANTÍA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS GRANDES

Su electrodoméstico está cubierto por una garantía limitada de un año. Durante un año a partir de la fecha original de
compra, Electrolux cubrirá todos los costos de reparación o reemplazo de cualquier pieza de este electrodoméstico que se
encuentre defectuosa en materiales o mano de obra, siempre que el electrodoméstico se instale, utilice y mantenga de
acuerdo con las instrucciones proporcionadas.
Exclusiones Esta garantía no cubre lo siguiente:
1. Productos cuyos números de serie originales hayan sido quitados, alterados o no puedan determinarse con facilidad.
2. Productos que hayan sido transferidos del dueño original a un tercero o que no se encuentren en los EE. UU. o en
Canadá.
3. Óxido en el interior o exterior de la unidad.
4. Los productos comprados "como están" no están cubiertos por esta garantía.
5. Pérdida de alimentos por fallas del refrigerador o congelador.
6. Productos utilizados para fines comerciales.
7. Las llamadas de servicio que no involucren un mal funcionamiento o defectos de materiales o de mano de obra, o para
electrodomésticos que no sean utilizados para uso doméstico normal o de acuerdo con las instrucciones
proporcionadas.
8. Llamadas/solicitudes de servicio técnico para corregir errores de instalación del electrodoméstico o para obtener
instrucciones sobre su uso.
9. Los gastos necesarios para hacer accesible el electrodoméstico a fin de repararlo, como por ejemplo la extracción de
adornos, alacenas, estanterías, etc., que no formaban parte del electrodoméstico en el momento en que salió de la
fábrica.
10. Llamadas de servicio para reparar o reemplazar bombillas, filtros de aire, filtros de agua, otros consumibles, perillas,
manijas u otras piezas decorativas.
11. Costos adicionales que incluyen, sin limitación, cualquier llamada/solicitud de servicio técnico fuera de las horas de
oficina, durante los fines de semana o días feriados, peajes, tarifas de transporte o gastos de traslado en el caso de
servicio técnico solicitado para áreas remotas, incluyendo el estado de Alaska.
12. Daños al acabado del electrodoméstico o al hogar que hayan ocurrido durante la instalación, incluyendo, sin limitación,
los armarios, paredes, etc.
13. Daños causados por: servicio técnico realizado por compañías de servicio técnico no autorizadas, el uso de piezas que
no sean piezas genuinas Electrolux o piezas obtenidas de personas que no pertenezcan a compañías de servicio
técnico autorizado, o causas externas como abuso, mal uso, suministro eléctrico inadecuado, accidentes, incendios o
hechos fortuitos.
RENUNCIA DE RESPONSABILIDAD DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES LEGALES
LA ÚNICA Y EXCLUSIVA OPCIÓN DEL CLIENTE BAJO ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA REPARACIÓN O REEMPLAZO DEL
PRODUCTO SEGÚN SE INDICA. LOS RECLAMOS BASADOS EN GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE
COMERCIALIZACIÓN O IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA UN PROPÓSITO ESPECÍFICO, ESTÁN LIMITADOS A UN AÑO O
AL PERÍODO MÍNIMO PERMITIDO POR LEY, PERO NUNCA MENOS DE UN AÑO.
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solicitar servicio si llegara a requerir servicio técnico. Si se realiza una reparación, es conveniente obtener y conservar todos los recibos de
técnico dicho servicio. El servicio técnico realizado bajo esta garantía debe ser obtenido a través de Electrolux utilizando las
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