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Planeación Bloque 3 Química Secundaria

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CIENCIAS 3 (QUMICA)

Planeacin de actividades

Escuela: ESC. SEC. TEC. LEONA VICARIO Ciclo escolar: 2011-2012


Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus representaciones.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.1 El cambio qumico


Aprendizajes Identifica entre un cambio qumico y un cambio fsico
Esperados: Clasificar algunos fenmenos cotidianos como cambios qumicos o cambios qumicos.
Identifica reactivos y productos que participan en una reaccin qumica y diferencia sus propiedades.
Palabras clave: Cambio qumico, cambio fsico, reaccin qumica, reactivo, producto
Conceptos: Cambio fsico y qumico, reaccin qumica, experiencias alrededor de algunas reacciones qumicas: la combustin y la fermentacin,
la forma formacin de nuevos materiales, conocer las partes que integran una reaccin qumica.
Habilidades: Identificacin de diversos tipos de cambios qumicos, trabajo de experimentacin en el laboratorio,
Actitudes: Manejo responsable y cuidadoso del material y reactivos de laboratorio, curiosidad para identificar cambios en su entorno.

Competencias: Describen y explican cmo se llevan a cabo las transformaciones qumicas que ocurren en su entorno, representa la transformacin
de la materia como una ecuacin qumica, distinguen reactivos de productos, reconocen las propiedades de los elementos al
reaccionar.
Tiempo Recursos didcticos: Modalidad de trabajo: Evaluacin:
15 Inicio:

Sesin # 1
Portada personal del tercer bimestre La
transformacin de los materiales: la reaccin
qumica.
Retroalimentacin del examen del segundo bimestre.
Pegamento, hoja opalina
Sesin # 2
de 19 x 25 cm colores,
Establecer la expectativa de lo que van a realizar los Portada personal del tercer bimestre L
plumones, pizarrn,
alumnos con el material. Iniciar la secuencia con una transformacin de los materiales: l
plumones
actividad social, de acuerdo con la temporada reaccin qumica
decembrina, solicitar al alumno que trabaje en parejas,
2 papeles de color verde o
en dos papeles de color verde o rosa mexicano tipo Retroalimentacin del exame
rosa mexicano tipo china
china plasmen con la ayuda de un hisopo o cotonete y del segundo bimestre.
plasmen con la ayuda de
una solucin de hipoclorito de sodio las expectativas de
un hisopo o cotonete, cinta
ao nuevo. Lo harn de forma convencional. Pegarn el Expectativas de ao nuevo plasmadas e
adhesiva, un vaso
papel en la pared y expondrn y compartirn con el papel china.
desechable y una solucin
grupo sus expectativas acadmicas, familiares y
de hipoclorito de sodio.
personales. Posteriormente analizarn por qu
pudieron escribir sobre el papel con el hisopo?

Organizan en equipos de trabajo para elegir el proceso


de elaboracin industrial o artesanal de un alimento.
Definen las actividades que desempear cada
integrante del equipo.
20 Desarrollo:

Sesin # 3
Realizan un experimento para que identifiquen el tipo de cambios que
ocurre en su entorno.

Sesin # 4
Analizan si los cambios qumicos requieren energa para llevarse a
Libro de ciencias 3, cabo (pg. 176)
plumones, bata de Reporte experimental
laboratorio. Leen las pginas y resuelven las siguientes preguntas:
1. Escribe las caractersticas de un cambio fsico y un cambio qumico Actividad de aprendizaje d
Experimento: frasco2. Menciona dos ejemplos de cambios fsicos y cambios qumicos. la paginas 176
transparente de vidrio, 3. Qu es una reaccin qumica?
agua, sal, y una cuchara, 4. Qu significa las expresiones reaccin exotrmica
Cuestionario
clavo de hierro, jabn, y reaccin endotrmica
vidrio de reloj, agua 5. Cul es la diferencia entre una reaccin espontanea y una reaccin no
salada, cerillos, trozo espontanea? Ejercicios de identificaci
pequeo de papel, cubos 6. Cul es la diferencia entre una reaccin reversible e irreversible? de reactivos y productos
de hielo, reloj.
Sesin # 5
Advierten que en una reaccin tenemos un reactivo el cual nos genera
un producto principal y productos secundarios. Ejemplificar algunas
reacciones sencillas y cotidianas. Proponer ejercicios de identificacin
de reactivos y productos. Para ello el alumno requiere de un color azul
para indicar los reactivos y del color rojo para indicar los productos de
reaccin. Identifican los reactivos y los productos del alimento elegido.

15 Cuaderno, lapicero, lpiz, Cierre: Diagrama del proceso d


borrador, cartulina, colores, elaboracin industrial
etc. Sesin # 6 y 7 artesanal de un alimento
Elaboran su diagrama en una cartulina, realizan la exposicin y la
evaluacin. Investigacin
Portafolio de evidencias.
Investigan sobre nuevas aleaciones para la industria aeroespacial o la
fabricacin de prtesis humanas.

Productos: Portada personal del tercer bimestre La transformacin de los materiales: la reaccin qumica, rretroalimentacin del
examen del segundo bimestre, expectativas de ao nuevo plasmadas en papel china, reporte experimental, actividad de
aprendizaje de las paginas 176: ejercicios de identificacin de reactivos y productos, diagrama del proceso de
elaboracin industrial o artesanal de un alimento, investigacin

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin., solicitar el material para la prctica de laboratorio; Pasar lista de
asistencia, Solicitar materiales para el experimento con dos das de anticipacin.
Observaciones posteriores:

Subsecretara de Educacin Bsica


Direccin General de Desarrollo Curricular
Direccin de Escuelas Secundarias Tcnicas

CIENCIAS 3 (QUMICA)
Planeacin de actividades

Escuela: ESC. SEC. TEC. LEONA VICARIO Ciclo escolar: 2011-2012


Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus representaciones.
Expliquen enunciados cientficos, como el principio de conservacin de la masa, a partir de los conocimientos adquiridos a lo largo
del curso.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.2 El lenguaje de la Qumica


Aprendizajes Construye modelos tridimensionales de compuestos con base en la representacin de Lewis.
Esperados: Modela en forma tridimensional algunos compuestos para identificar los enlaces qumicos y con ellos explicar cmo se forman los
nuevos en algunas reacciones qumicas sencillas.
Relaciona el modelo tridimensional de compuestos con su formula qumica y su valencia
Representa el cambio qumico mediante una ecuacin e identifica la informacin que contiene.
Verifica la correcta expresin de la ecuacin qumica utilizando el principio de conservacin de la masa y la valencia.
Predice la formacin de molculas utilizando el modelo de valencia.
Palabras clave: Reaccin qumica, la valencia, ecuacin qumica, principio de conservacin de la masa.
Conceptos: Los modelos y las molculas, el enlace qumico y la valencia, ecuacin qumica, representacin del principio de
conservacin de la masa.
Habilidades: Desarrollo en el manejo de lenguaje qumico, deduccin y modelado de estructuras.
Actitudes: trabajo en equipo, anlisis de informacin, Inters, Participacin, Tolerancia, Compromiso
Competencias: -Escriben ecuaciones qumicas correctas y debidamente balanceadas, apoyndose en la ley de la conservacin de la materia.
-Saber leer la informacin contenida en las ecuaciones qumicas.
- Relacionan el modelo tridimensional de compuestos con su frmula qumica y su valencia.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Inicio: Participacin
fosforo, cerillos
Sesin # 1
El docente realizar una actividad demostrativa del fosforo con el
oxgeno del aire.
P4 (s) + O2 (g) P4 O10 (s)

Qu representa una ecuacin qumica?


Una vez que se han recuperado las ideas sobre la representacin de
los tomos y algunas de las formas en que se unen, se introduce al
estudio en cmo se representan los cambios qumicos, con el propsito
de dar un paso ms en la comprensin del lenguaje particular de esta
ciencia.

Reconocen el producto que elaboran, un cuadro sinptico, como parte


de un diccionario de smbolos empleados en una ecuacin qumica.

20 Diapositivas, laptop, Desarrollo:


can, libro de
ciencias 3, lpiz, Sesin # 2
cuaderno, plumones, Conocen los diferentes modelos para representar una reaccin qumica
pizarrn, borrador, y el lenguaje qumico o simbologa que se maneja para representarlas Ejercicios resueltos de anexos 1, 2,
(Descargar anexos de trabajo de la pgina de Aula 24 horas) 3 y 4.
Libro de texto, modelos
moleculares del Sesin # 3
laboratorio Reconocen el concepto de valencia y comprenden la representacin de Modelos moleculares del agua,
puntos de Lewis. (Descargar anexos de trabajo de la pgina de Aula amoniaco y metano.
Impresiones de los 24 horas)
anexos 1, 2, 3 y 4 Representacin de una reaccin mediante el modelo de Lewis
Representa los tipos de enlace que hay en una molcula. (pg. 184-
185)

Sesin # 4
Investigan la geometra de un modelo tridimensional de la molcula de
agua. Conocen la polaridad y no polaridad de una molcula.
Representan de manera tridimensional las molculas de agua,
amoniaco y metano (usando modelos moleculares del laboratorio)

Sesin # 5 y 6
Comprenden los coeficientes estequiomtricos en una reaccin
qumica. Conocen el mtodo de balanceo por tanteo para obtener el
mismo nmero de tomos en una reaccin qumica. Saben cmo
identificar el estado fsico de una reaccin qumica Ejercicios de balanceo de ecuaciones
Realizan la ecuacin de formacin del amoniaco. (Descargar anexos por tanteo.
de trabajo de la pgina de Aula 24 horas)

13 Rotafolio, plumones de Cierre:


colores.
Sesin # 7

Elaboran su cuadro sinptico y lo presentan al grupo. Evalan su


Cuadro sinptico
desempeo.

Portafolio de evidencias.
Desarrollar ejercicios de balanceo de ecuaciones propuestos en la pg.
238 de la gua del docente.

Productos: Participacin, ejercicios resueltos de anexos 1, 2, 3 y 4; modelos moleculares del agua, amoniaco y metano; ejercicios de
balanceo de ecuaciones por tanteo, cuadro sinptico

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin, solicitar el material para realizar los modelos de esferas y varillas; pasar
lista de asistencia, Solicitar los anexos con dos das de anticipacin.
Observaciones posteriores:
Subsecretara de Educacin Bsica
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Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus representaciones.
Reconozcan que las molculas presentan arreglos definidos que son los que determinan las propiedades de los materiales y
que su transformacin no se lleva a cabo en una molcula aislada, sino en una enorme cantidad de ellas que se contabilizan con el
mol como unidad de medida.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.3 Tras la pista de la estructura de los materiales


Aprendizajes Identifica las diferencias entre el modelo de enlace qumico por transferencia de electrones del modelo del par electrnico y del
Esperados: octeto.
Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrnico.
Explica los enlaces sencillos, dobles y triples que se encuentran en algunos compuestos aplicando el modelo del octeto y del par
electrnico.
Aprecia que el conocimiento cientfico es inacabado y est determinado por la sociedad en la cual se desarrolla.
Palabras clave: modelo de enlace qumico, modelo del octeto y del par electrnico, enlaces sencillos, dobles y triples
Conceptos: La tercera revolucin de la qumica: aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling
Habilidades: Comprensin lectora, Razonamiento abstracto (representacin de estructuras moleculares)
Actitudes: Distingue las caractersticas de cada modelo atmico y reconoce que el conocimiento es perfectible
Competencias: Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrnico.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Inicio:

Sesin # 1
Comentan el texto inicial y dan ideas sobre lo que tratar este tema.
Cuaderno, libro de Participacin y preguntas
Responden el apartado Preguntas para andar y evalan lo que
texto. contestadas.
conocen sobre el tema. Leen el apartado Nuestro trabajo, para saber
qu producto elaborarn. Organizan equipos de trabajo y comentan la
molcula que podran elaborar como producto.

20 Cuaderno, lpiz, Desarrollo: Resumen de las aportaciones del


colores, plumones, trabajo de Lewis y Pauling
pizarrn, plastilina, Sesin # 2
palillos, Reflexionan mediante la lectura sobre las aportaciones de aportaciones Estructura de Lewis de la molcula
del trabajo de Lewis y Pauling para iniciar la tercera revolucin de la diatmica de oxgeno, dixido de
Qumica (pg. 191-192). Plasmar las ideas ms importantes en la carbono y tetracloruro de carbono.
libreta.
Construyen la estructura de Lewis de la molcula diatmica de Identificacin de los enlaces
oxgeno, dixido de carbono y tetracloruro de carbono. sencillos, dobles y triples de la
molcula elegida
Sesin # 3
Identifican los enlaces sencillos, dobles y triples de la molcula elegida
mediante la electronegatividad de algunos elementos.(Ver CD del libro
de texto). Investigan la electronegatividad de algunos elementos
usando la tabla peridica. (pg. 193-194).

15 Cierre:
Anexo No 6 impreso,
plumones, pizarrn,
Sesin # 4
plastilina de colores, Modelo molecular
Construyen su modelo tridimensional, auxilindote del anexo 6 para el
palillos, globos de
tamao de los tomos. Presentan su modelo al grupo y evalan.
colores, etc.

Tarea:
Investigan sobre los fulerenos y reflexionan sobre las diferencias fsicas Investigacin
entre las tres formas del carbono.

Productos: Resumen de las aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling, resumen de las aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling, estructura de
Lewis de la molcula diatmica de oxgeno, dixido de carbono y tetracloruro de carbono, Identificacin de los enlaces sencillos, dobles
y triples de la molcula elegida, modelo molecular, investigacin.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin, solicitar el material antes de cada actividad, Solicitar los anexos con dos
das de anticipacin.
Observaciones posteriores:

Anexo 6

Representa en un modelo tridimensional la molcula elegida al inicio de la secuencia con plastilina y palillos,
considerando el tamao comparativo de los tomos y los electrones de valencia. Para el tamao de los tomos guate
con la tabla 1

Ejemplo: Metano CH4 Tabla 1


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Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus representaciones.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.4 T decides: cmo evitar que los alimentos se descompongan rpidamente
Aprendizajes Identifica algunos factores que propician la descomposicin de los alimentos.
Esperados: Reconoce que los catalizadores son sustancias qumicas que aceleran la reaccin sin participar en ella.
Valora la importancia de los catalizadores en la industria alimenticia.
Palabras clave: Descomposicin y conservacin de los alimentos.
Conceptos: Conservadores de alimenticios. Catalizadores
Habilidades: Comprensin lectora, Seleccin de mtodos de conservacin adecuados, de acuerdo con los alimentos correspondientes
Actitudes: Empleo de los conocimientos adquiridos para el mejoramiento de la alimentacin, valoracin de la actividad de los
microorganismos en nuestro beneficio
Competencias: Reconocen que los catalizadores son sustancias qumicas que aceleran la reaccin sin participar en ella.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Cuaderno, Inicio:
lpiz, colores,
plumones, Respuestas de la
Sesin # 1 seccinPreguntas para andar.
pizarrn Relacionan la situacin inicial con el apartado Preguntas para andar y as identificar lo que desconocen
sobre el tema. Reconocen el producto que elaboraran un mapa mental. (pg. 198)
20 Libro de texto, Desarrollo: Reporte de actividad
cuaderno, experimental.
lpiz, colores, Sesin # 2
plumones, Identifican las causas de la descomposicin de los alimentos (pg. 199-200) Cuestionario
pizarrn. Realizan un experimento para identificar los factores que afectan la velocidad de la reaccin de
descomposicin. (Actividad tomada del libro de ciencias 3 integral pg. 202-203) Reflexin acerca de los
Leer pginas conservadores artificiales y la
del libro para Sesin # 3 importancia de las cantidades
solicitar el Lee las siguientes pginas 199-203 y contesta el siguiente cuestionario: especificas que puede consumir
material para1. A qu se debe la descomposicin de los alimentos? una persona.
la prctica. 2. Cules son los factores que degradan los alimentos?
3. Qu nombre recibe la reaccin de descomposicin de la comida?
4. Cul es la funcin del Benzoato de sodio en algunos alimentos? Apunte de los mtodos de
5. Explica en qu consiste el mtodo de conservacin de: Salado, ahumado, empaque al vaco, refrigeracin, endulzado conservacin.
(almbar)
6. Qu es un catalizador?
7. Qu es una enzima?
8. Menciona un ejemplo de enzima y su funcin.
9. Averigua la accin de la sal como conservador de alimentos y los efectos negativos que su consumo excesivo produce
en el cuerpo del ser humano.
Ampliar informacin de otros mtodos de conservacin: fsicos y qumicos. (libro de Santillana integral pg.,
204-211) Mencionar informacin sobre otras reacciones de fermentacin producidas por bacterias que se
encuentra en la gua pg. 249.
Sesin # 4
Reflexionan acerca de los conservadores artificiales y la importancia de las cantidades especificas que
puede consumir una persona.
Investigan los conservadores que tienen el alimento elegido y su toxicidad.
13 cartulina,
Cierre:
colores,
Sesin # 4 y 5 Mapa mental
plumones,
Elaboran su mapa mental y lo presentan al grupo. Evalan su desempeo
recortes, etc.

Productos: Respuestas de la seccin Preguntas para andar, reporte de actividad experimental, cuestionario, reflexin acerca de los
conservadores artificiales y la importancia de las cantidades especificas que puede consumir una persona, apunte de los mtodos de
conservacin, mapa mental

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin.


Observaciones posteriores:

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Planeacin de actividades

Escuela: ESC. SEC. TEC. LEONA VICARIO Ciclo escolar: 2011-2012


Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6
Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica
Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus representaciones.
Tema: Tema 2. La medicin de las reacciones qumicas.

Subtema: 2.1. Cmo contarlo muy pequeo?


Aprendizajes Compara la escala humana con la astronmica y la microscpica.
Esperados: Comparar las unidades del mundo macroscpico con las unidades del mundo atmico.
Representa nmeros muy grandes o muy pequeos en trminos de potencias de 10 y reconoce que es ms sencillo comparar e
imaginar dichas cantidades de esta manera.
Conocer los conceptos de mol, tamao atmico, y masa atmica, adems del nmero de Avogadro.
Palabras clave: Mol, nmero de Avogadro, nanocosmo, macrocosmos, mesocosmos.
Conceptos: Las dimensiones del mundo qumico. El vnculo entre los sentidos y el microcosmos. Nmero y tamao de partculas.
Potencias de 10. El mol como unidad de medida.
Habilidades: Habilidad numrica y notacin cientfica, interpretacin de esquemas cientficos, Clculos qumicos con reacciones
qumicas.
Actitudes: inters, participacin, coordinacin
Competencias: Familiarizarse con el uso del mol para determinar la cantidad de sustancia.

Tiempo Recursos didcticos: Modalidad de trabajo: Evaluacin:

15 Libro de ciencias 3 y videodel Inicio: Reporte del video


microcosmos y macrocosmos Sesin # 1
Proyectar video del microcosmos y macrocosmos. El alumno debe generar un
reporte del video
Leen el texto y las imgenes iniciales para detonar las preguntas sobre el manejo
de cantidades muy grandes o muy pequeas. Contestan las preguntas para andar
e identificar lo que desconocen. Platican sobre el producto propuesto- un cartel- y
hacen preguntas que aclaren los puntos que deben incluir.

20 Cuaderno, plumones, lapiceros, Desarrollo: Actividad de clasificacin de la


pizarrn, copias de los anexos, pg. 205.
libro de texto. Sesin # 2
Clasifican las imgenes en escala humana, astronmica o microscpica segn sus Cuestionario resuelto.
conocimientos previos (pg. 205). Reconocen la dimensin del mesocosmos y su
clasificacin.
Contestan el siguiente cuestionario empleando las pginas 206-211 en la libreta: Actividades resueltas de los
1. Qu es el mesocosmos? anexos 7 y 8
2. Define las siguientes escalas: humana, astronmica, microscpica
3. Quines inventaron el microscopio de efecto tnel? Reporte de actividad
4. Qu es la notacin cientfica y para que se usa? experimental
5. Qu unidad se emplea para medir los valores de masa atmica?
6. Cmo se define la unidad de masa atmica?
7. Define el concepto de mol.
8. Qu representa el nmero de Avogadro?
9. Escribe tres ejemplos donde se aplique el concepto de mol.
10. Define el concepto de masa molar.

Sesin # 3
Analizan la potencia de 10 para reiterarse a nmeros muy grandes o muy
pequeos. Expresan en potencia de 10 ejercicios propuestos y reflexionan sobre su
utilidad. El docente pedir a los alumnos que utilicen la notacin cientfica para
expresar magnitudes muy grandes y muy pequeas, con la finalidad de identificar la
importancia y necesidad al realizar una estimacin o comparacin en qumica en la
actividad del anexo 7.(Descargar anexo de aula 24 horas)

Sesin # 4
Realizan un experimento para comprender el concepto de mol de manera indirecta.
(pg. 209-210)

Sesin # 5
El docente explicar el tema del mol para ello se auxiliara del anexo 8(Descargar
anexo de aula 24 horas). Es muy importante cerciorarse que, tanto los clculos
como la lgica de los mismos, se comprendan en estos ejemplos con cantidades y
objetos que el alumno puede imaginar. Para ello, en la evaluacin, revise los
ejercicios anteriores o plantee otros similares para que se respondan de forma
individual, tanto de manera oral como por escrito.

Sesin # 6
Conocen el concepto de masa molar y el procedimiento de clculo. Realizan
ejercicios en la libreta de la pg. 261 de la gua del docente.

15 Cierre:
Cartulina, colores, plumones,
imgenes, papel de colores, Sesin # 5 Cartel
pegamento, etc. Elaboran su cartel. Exhiben al grupo su cartel. Evalan su desempeo.

Productos: Reporte del video, actividad de clasificacin de la pg. 205, actividades resueltas de los anexos 7 y 8, cuestionario
resuelto, reporte de actividad experimental, cartel.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin, solicitar anexos con dos das de anticipacin.
Observaciones posteriores:
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Planeacin de actividades

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Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos enfatizando la interpretacin y aplicacin del uso de
escalas en forma adecuada a diferentes niveles (macroscpico y microscpico).

Tema: 3.1 Proyectos

Subtema: 3.1. Qu me conviene comer?


Aprendizajes Compara alimentos por su aporte calrico y los relaciona con las actividades realizadas en la vida diaria.
Esperados: Reconoce que la cantidad de energa que una persona requiere se mide en caloras y que depende de sus caractersticas personales
(sexo, actividad, edad y eficiencia de su organismo, entre otras) y las ambientales.
Compara las dietas en distintas culturas en funcin de sus aportes nutrimentales.
Palabras clave: Aporte calrico, dieta, balance nutrimental.
Conceptos: Aporte energtico de los compuestos qumicos de los alimentos, Balance nutrimental.
Habilidades: Aplicacin de tcnica de investigacin, Observacin , Descripcin, Comparacin, Manejo de informacin , Reflexin ,
Seleccin de informacin , Sntesis , Evaluacin de la informacin , Anlisis, Comprensin
Actitudes: Colaboracin , indagacin , respeto a la opinin de los dems
Competencias: Comunicacin, anlisis , interaccin social

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Libro de ciencias 3 Inicio:

Sesin #1 Participacin
Analizan el texto sobre los problemas de alimentacin e identifican las
etapas sugeridas para el desarrollo del proyecto.
20 calormetro, muestras Desarrollo:
de alimentos,
termmetros, Descargar instrucciones de la pgina de aula 24 horas. Tabla informativa de requerimientos
Sesin #2 esenciales de una dieta
Integrados en equipos los alumnos deben investigar los requerimientos
esenciales de una dieta y como varan las necesidades de acuerdo con
las caractersticas personales (sexo, actividad fsica, edad, eficiencia
de su organismo, etc.). Vaciar los datos en una tabla informativa. Dieta de la comunidad
Durante la realizacin del viaje a la comunidad designada, los alumnos
deben realizar cuestionamientos sobre los alimentos que comnmente
Tabla comparativa de las ventajas y
integran la dieta de los pobladores del lugar.
desventajas de su dieta con la de una
persona de otra cultura.
Sesin #3
Elaborar una tabla comparacin de las ventajas y desventajas de
la dieta citadina con la de una persona de otra cultura y
recomendaciones.

13 hojas de blancas, tinta Cierre: Recomendaciones para mejorar la


para imprimir, trptico, y Sesin #4 dieta alimentaria diaria.
recomendaciones Elaborar un borrador del trptico con la informacin recabada y donde
incluya de los aportes energticos y la comparacin con la alimentacin Bosquejo del Trptico
de una persona de otra cultura

Productos: Participacin, tabla informativa, dieta de la comunidad, tabla comparativa de las ventajas y desventajas de su
dieta con la de una persona de otra cultura, recomendaciones para mejorar la dieta alimentaria diaria,
bosquejo del trptico.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin.


Observaciones posteriores:

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