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Planeacion de Quimica III Bloque.

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Planeacin de actividades

Escuela: ESC. SEC. TEC. LEONA VICARIO Ciclo escolar: 2011-2012


Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus
representaciones.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.1 El cambio qumico


Aprendizajes Identifica entre un cambio qumico y un cambio fsico
Esperados: Clasificar algunos fenmenos cotidianos como cambios qumicos o cambios qumicos.
Identifica reactivos y productos que participan en una reaccin qumica y diferencia sus propiedades.
Palabras clave: Cambio qumico, cambio fsico, reaccin qumica, reactivo, producto
Conceptos: Cambio fsico y qumico, reaccin qumica, experiencias alrededor de algunas reacciones qumicas: la combustin y la
fermentacin, la forma formacin de nuevos materiales, conocer las partes que integran una reaccin qumica.
Habilidades: Identificacin de diversos tipos de cambios qumicos, trabajo de experimentacin en el laboratorio,
Actitudes: Manejo responsable y cuidadoso del material y reactivos de laboratorio, curiosidad para identificar cambios en
su entorno.
Competencias: Describen y explican cmo se llevan a cabo las transformaciones qumicas que ocurren en su entorno, representa la
transformacin de la materia como una ecuacin qumica, distinguen reactivos de productos, reconocen las
propiedades de los elementos al reaccionar.
Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:
didcticos:
15 Inicio:

Sesin # 1
Productos: Portada personal delPortada
tercer bimestre
personal Ladel transformacin
tercer bimestrede lostransformacin
La materiales: la reaccin
de qumica, rretroalimentacin del
examen del segundolos bimestre, expectativas
materiales: la reaccinde ao nuevo plasmadas en papel china, reporte experimental, actividad de
qumica.
aprendizaje de
Pegamento, las Retroalimentacin
hoja paginas 176: ejercicios
del examende identificacin de reactivos y productos, diagrama del proceso de
del segundo bimestre.
elaboracin industrial
opalina de 19 x 25 cm o artesanal de un alimento, investigacin
colores, plumones, Sesin # 2 Portada personal del tercer
pizarrn, plumones
Observaciones previas: Establecer la expectativa de lo que van a realizar los alumnos bimestredeLa
Revisar el aula antes de la sesin., solicitar el material para la prctica transformacin
laboratorio; de
Pasar lista
condeel asistencia,
material. Iniciar la secuencia
Solicitar materialescon
parauna
el actividad
experimentosocial,
conde los materiales:
dos das de anticipacin.la reaccin
2 papeles
Observaciones de color acuerdo con la temporada decembrina, solicitar al alumno que qumica
posteriores:
verde o rosa mexicano trabaje en parejas, en dos papeles de color verde o rosa
tipo china plasmen con mexicano tipo china plasmen con la ayuda de un hisopo o Retroalimentacin del examen
la ayuda de un hisopo o cotonete y una solucin de hipoclorito de sodio las expectativas del segundo bimestre.
cotonete, cinta de ao nuevo. Lo harn de forma convencional. Pegarn el
adhesiva, un vaso papel en la pared y expondrn y compartirn con el grupo sus Expectativas de ao nuevo
desechable y una expectativas acadmicas, familiares y personales. plasmadas en papel china.
solucin de hipoclorito PosteriormenteSubsecretara
analizarnde Educacin
por Bsica
qu pudieron escribir sobre el
de sodio. papelDireccin
con el hisopo?
General de Desarrollo Curricular
Direccin de Escuelas Secundarias Tcnicas
Organizan en equipos de trabajo para elegir el proceso de
elaboracin industrial o artesanal de un alimento. Definen las
actividades que desempear cada integrante del equipo.

20 Desarrollo:

Sesin # 3
Realizan un experimento para que identifiquen el tipo de
cambios que ocurre en su entorno.

Sesin # 4
Analizan si los cambios qumicos requieren energa para
llevarse a cabo (pg. 176)
Libro de ciencias 3,
plumones, bata de Leen las pginas y resuelven las siguientes preguntas:
laboratorio. 1. Escribe las caractersticas de un cambio fsico y un cambio Reporte experimental
qumico
2. Menciona dos ejemplos de cambios fsicos y cambios qumicos. Actividad de aprendizaje de la
Experimento: frasco
3. Qu es una reaccin qumica? paginas 176
transparente de vidrio,
4. Qu significa las expresiones reaccin exotrmica
agua, sal, y una
y reaccin endotrmica
cuchara, clavo de hierro, Cuestionario
5. Cul es la diferencia entre una reaccin espontanea y una
jabn, vidrio de
reaccin no espontanea?
reloj, agua salada, Ejercicios de identificacin de
6. Cul es la diferencia entre una reaccin reversible e
cerillos, trozo pequeo reactivos y productos
irreversible?
de papel, cubos de
CIENCIAS 3 (QUMICA)
Planeacin de actividades

Escuela: ESC. SEC. TEC. LEONA VICARIO Ciclo escolar: 2011-2012


Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus
representaciones.
Expliquen enunciados cientficos, como el principio de conservacin de la masa, a partir de los conocimientos
adquiridos a lo largo del curso.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.2 El lenguaje de la Qumica


Aprendizajes Construye modelos tridimensionales de compuestos con base en la representacin de Lewis.
Esperados: Modela en forma tridimensional algunos compuestos para identificar los enlaces qumicos y con ellos explicar cmo se
forman los nuevos en algunas reacciones qumicas sencillas.
Relaciona el modelo tridimensional de compuestos con su formula qumica y su valencia
Representa el cambio qumico mediante una ecuacin e identifica la informacin que contiene.
Verifica la correcta expresin de la ecuacin qumica utilizando el principio de conservacin de la masa y la valencia.
Predice la formacin de molculas utilizando el modelo de valencia.
Palabras clave: Reaccin qumica, la valencia, ecuacin qumica, principio de conservacin de la masa.
Conceptos: Los modelos y las molculas, el enlace qumico y la valencia, ecuacin qumica, representacin del principio
de conservacin de la masa.
Habilidades: Desarrollo en el manejo de lenguaje qumico, deduccin y modelado de estructuras.
Actitudes: trabajo en equipo, anlisis de informacin, Inters, Participacin, Tolerancia, Compromiso
Competencias: -Escriben ecuaciones qumicas correctas y debidamente balanceadas, apoyndose en la ley de la conservacin de la
materia.
-Saber leer la informacin contenida en las ecuaciones qumicas.
- Relacionan el modelo tridimensional de compuestos con su frmula qumica y su valencia.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Inicio: Participacin
fosforo, cerillos
Sesin # 1
El docente realizar una actividad demostrativa del fosforo con
el oxgeno del aire.
P4 (s) + O2 (g) P4 O10 (s)

Qu representa una ecuacin qumica?


Una vez que se han recuperado las ideas sobre la
representacin de los tomos y algunas de las formas en que
se unen, se introduce al estudio en cmo se representan los
cambios qumicos, con el propsito de dar un paso ms en la
comprensin del lenguaje particular de esta ciencia.

Reconocen el producto que elaboran, un cuadro sinptico,


como parte de un diccionario de smbolos empleados en una
ecuacin qumica.

20 Diapositivas, laptop, Desarrollo:


can, libro de
ciencias 3, lpiz, Sesin # 2
cuaderno, Conocen los diferentes modelos para representar una reaccin
plumones, pizarrn, qumica y el lenguaje qumico o simbologa que se maneja Ejercicios resueltos de anexos 1,
borrador, para representarlas (Descargar anexos de trabajo de la 2, 3 y 4.
pgina de Aula 24 horas)
Libro de texto,
modelos Sesin # 3 Modelos moleculares del agua,
moleculares del Reconocen el concepto de valencia y comprenden la
amoniaco y metano.
laboratorio representacin de puntos de Lewis. (Descargar anexos de
trabajo de la pgina de Aula 24 horas)
Impresiones de los Representacin de una reaccin mediante el modelo de Lewis
anexos 1, 2, 3 y 4 Representa los tipos de enlace que hay en una molcula. (pg.
184-185)

Sesin # 4
Investigan la geometra de un modelo tridimensional de la
molcula de agua. Conocen la polaridad y no polaridad de una
molcula. Representan de manera tridimensional las molculas
de agua, amoniaco y metano (usando modelos moleculares
del laboratorio)
Ejercicios de balanceo de
Sesin # 5 y 6 ecuaciones por tanteo.
Comprenden los coeficientes estequiomtricos en una reaccin
qumica. Conocen el mtodo de balanceo por tanteo para
obtener el mismo nmero de tomos en una reaccin
qumica. Saben cmo identificar el estado fsico de una
reaccin qumica
Realizan la ecuacin de formacin del amoniaco. (Descargar
anexos de trabajo de la pgina de Aula 24 horas)

13 Rotafolio, plumones Cierre:


de colores.
Sesin # 7

Elaboran su cuadro sinptico y lo presentan al grupo. Evalan


Cuadro sinptico
su desempeo.

Portafolio de evidencias.
Desarrollar ejercicios de balanceo de ecuaciones propuestos en
la pg. 238 de la gua del docente.

Productos: Participacin, ejercicios resueltos de anexos 1, 2, 3 y 4; modelos moleculares del agua, amoniaco y metano; ejercicios de
balanceo de ecuaciones por tanteo, cuadro sinptico

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin, solicitar el material para realizar los modelos de esferas y
varillas; pasar lista de asistencia, Solicitar los anexos con dos das de anticipacin.
Observaciones posteriores:
Subsecretara de Educacin Bsica
Direccin General de Desarrollo Curricular
Direccin de Escuelas Secundarias Tcnicas

CIENCIAS 3 (QUMICA)
Planeacin de actividades

Escuela: ESC. SEC. TEC. LEONA VICARIO Ciclo escolar: 2011-2012


Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus
representaciones.
Reconozcan que las molculas presentan arreglos definidos que son los que determinan las propiedades de los
materiales y que su transformacin no se lleva a cabo en una molcula aislada, sino en una enorme cantidad de ellas
que se contabilizan con el mol como unidad de medida.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.3 Tras la pista de la estructura de los materiales


Aprendizajes Identifica las diferencias entre el modelo de enlace qumico por transferencia de electrones del modelo del par
Esperados: electrnico y del octeto.
Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrnico.
Explica los enlaces sencillos, dobles y triples que se encuentran en algunos compuestos aplicando el modelo del octeto
y del par electrnico.
Aprecia que el conocimiento cientfico es inacabado y est determinado por la sociedad en la cual se desarrolla.
Palabras clave: modelo de enlace qumico, modelo del octeto y del par electrnico, enlaces sencillos, dobles y triples
Conceptos: La tercera revolucin de la qumica: aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling
Habilidades: Comprensin lectora, Razonamiento abstracto (representacin de estructuras moleculares)
Actitudes: Distingue las caractersticas de cada modelo atmico y reconoce que el conocimiento es perfectible
Competencias: Infiere la estructura de diferentes compuestos, aplicando el modelo del octeto y del par electrnico.
Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:
didcticos:
15 Inicio:

Sesin # 1
Comentan el texto inicial y dan ideas sobre lo que tratar este
Cuaderno, libro de tema. Responden el apartado Preguntas para andar y evalan Participacin y preguntas
texto. lo que conocen sobre el tema. Leen el apartado Nuestro contestadas.
trabajo, para saber qu producto elaborarn. Organizan
equipos de trabajo y comentan la molcula que podran
elaborar como producto.

20 Desarrollo:

Sesin # 2
Reflexionan mediante la lectura sobre las aportaciones de Resumen de las aportaciones del
aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling para iniciar la trabajo de Lewis y Pauling
tercera revolucin de la Qumica (pg. 191-192). Plasmar las
ideas ms importantes en la libreta. Estructura de Lewis de la
Cuaderno, lpiz,
Construyen la estructura de Lewis de la molcula diatmica de molcula diatmica de oxgeno,
colores, plumones,
oxgeno, dixido de carbono y tetracloruro de carbono. dixido de carbono y tetracloruro
pizarrn, plastilina,
de carbono.
palillos,
Sesin # 3
Identifican los enlaces sencillos, dobles y triples de la molcula Identificacin de los enlaces
elegida mediante la electronegatividad de algunos sencillos, dobles y triples de la
elementos. (Ver CD del libro de texto). Investigan la molcula elegida
electronegatividad de algunos elementos usando la tabla
peridica. (pg. 193-194).

15 Cierre:
Anexo No 6
impreso, plumones,
Sesin # 4
pizarrn, plastilina
Construyen su modelo tridimensional, auxilindote del anexo 6 Modelo molecular
de colores, palillos,
para el tamao de los tomos. Presentan su modelo al grupo y
globos de colores,
evalan.
etc.
Tarea:
Investigan sobre los fulerenos y reflexionan sobre Investigacin
las diferencias fsicas entre las tres formas del carbono.
Productos: Resumen de las aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling, resumen de las aportaciones del trabajo de Lewis y Pauling,
estructura de Lewis de la molcula diatmica de oxgeno, dixido de carbono y tetracloruro de carbono, Identificacin
de los enlaces sencillos, dobles y triples de la molcula elegida, modelo molecular, investigacin.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin, solicitar el material antes de cada actividad, Solicitar los anexos
con dos das de anticipacin.
Observaciones posteriores:

Anexo 6

Representa en un modelo tridimensional la molcula elegida al inicio de la secuencia con plastilina y palillos, considerando el tamao
comparativo de los tomos y los electrones de valencia. Para el tamao de los tomos guate con la tabla 1

Ejemplo: Metano CH4 Tabla 1


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CIENCIAS 3 (QUMICA)
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Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus
representaciones.
Tema: Tema 1. La reaccin qumica

Subtema: 1.4 T decides: cmo evitar que los alimentos se descompongan rpidamente
Aprendizajes Identifica algunos factores que propician la descomposicin de los alimentos.
Esperados: Reconoce que los catalizadores son sustancias qumicas que aceleran la reaccin sin participar en ella.
Valora la importancia de los catalizadores en la industria alimenticia.
Palabras clave: Descomposicin y conservacin de los alimentos.
Conceptos: Conservadores de alimenticios. Catalizadores
Habilidades: Comprensin lectora, Seleccin de mtodos de conservacin adecuados, de acuerdo con los alimentos
correspondientes
Actitudes: Empleo de los conocimientos adquiridos para el mejoramiento de la alimentacin, valoracin de la actividad
de los microorganismos en nuestro beneficio
Competencias: Reconocen que los catalizadores son sustancias qumicas que aceleran la reaccin sin participar en ella.

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Cuaderno, Inicio:
lpiz, Respuestas de la
colores, Sesin # 1 seccinPreguntas para
plumones, Relacionan la situacin inicial con el apartado Preguntas para andar y as identificar lo que andar.
pizarrn desconocen sobre el tema. Reconocen el producto que elaboraran un mapa mental. (pg. 198)
20 Libro de Desarrollo: Reporte de actividad
texto, experimental.
cuaderno, Sesin # 2
lpiz, Identifican las causas de la descomposicin de los alimentos (pg. 199-200) Cuestionario
colores, Realizan un experimento para identificar los factores que afectan la velocidad de la reaccin de
plumones, descomposicin. (Actividad tomada del libro de ciencias 3 integral pg. 202-203) Reflexin acerca de los
pizarrn. conservadores artificiales y
Sesin # 3 la importancia de las
Leer pginas Lee las siguientes pginas 199-203 y contesta el siguiente cuestionario: cantidades especificas que
del libro para
1. A qu se debe la descomposicin de los alimentos? puede consumir una
solicitar el
2. Cules son los factores que degradan los alimentos? persona.
material para3. Qu nombre recibe la reaccin de descomposicin de la comida?
la prctica. 4. Cul es la funcin del Benzoato de sodio en algunos alimentos?
Apunte de los mtodos de
5. Explica en qu consiste el mtodo de conservacin de: Salado, ahumado, empaque al vaco, refrigeracin,
endulzado (almbar) conservacin.
6. Qu es un catalizador?
7. Qu es una enzima?
8. Menciona un ejemplo de enzima y su funcin.
9. Averigua la accin de la sal como conservador de alimentos y los efectos negativos que su consumo
excesivo produce en el cuerpo del ser humano.
Ampliar informacin de otros mtodos de conservacin: fsicos y qumicos. (libro de Santillana
integral pg., 204-211) Mencionar informacin sobre otras reacciones de fermentacin producidas
por bacterias que se encuentra en la gua pg. 249.

Sesin # 4
Reflexionan acerca de los conservadores artificiales y la importancia de las cantidades
especificas que puede consumir una persona.
Investigan los conservadores que tienen el alimento elegido y su toxicidad.
13 cartulina,
Cierre:
colores,
Sesin # 4 y 5 Mapa mental
plumones,
Elaboran su mapa mental y lo presentan al grupo. Evalan su desempeo
recortes, etc.

Productos: Respuestas de la seccin Preguntas para andar, reporte de actividad experimental, cuestionario, reflexin acerca de los
conservadores artificiales y la importancia de las cantidades especificas que puede consumir una persona, apunte de los mtodos de
conservacin, mapa mental

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin.


Observaciones posteriores:

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CIENCIAS 3 (QUMICA)
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Profesor: I.Q. Karina del Carmen Morales Martnez Asignatura: Ciencias 3 (Qumica)
Grado y grupo (s): 3ro. A-B-C Fecha:
Mdulos de 50 minutos: 2,3,6
Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica
Propsitos Identifiquen en su entorno algunas reacciones qumicas sencillas, sus principales caractersticas y sus
representaciones.
Tema: Tema 2. La medicin de las reacciones qumicas.

Subtema: 2.1. Cmo contarlo muy pequeo?


Aprendizajes Compara la escala humana con la astronmica y la microscpica.
Esperados: Comparar las unidades del mundo macroscpico con las unidades del mundo atmico.
Representa nmeros muy grandes o muy pequeos en trminos de potencias de 10 y reconoce que es ms sencillo
comparar e imaginar dichas cantidades de esta manera.
Conocer los conceptos de mol, tamao atmico, y masa atmica, adems del nmero de Avogadro.
Palabras clave: Mol, nmero de Avogadro, nanocosmo, macrocosmos, mesocosmos.
Conceptos: Las dimensiones del mundo qumico. El vnculo entre los sentidos y el microcosmos. Nmero y tamao de
partculas. Potencias de 10. El mol como unidad de medida.
Habilidades: Habilidad numrica y notacin cientfica, interpretacin de esquemas cientficos, Clculos qumicos con
reacciones qumicas.
Actitudes: inters, participacin, coordinacin
Competencias: Familiarizarse con el uso del mol para determinar la cantidad de sustancia.

Tiempo Recursos didcticos: Modalidad de trabajo: Evaluacin:

15 Inicio:
Sesin # 1
Proyectar video del microcosmos y macrocosmos. El alumno debe generar
un reporte del video
Libro de ciencias 3 y Leen el texto y las imgenes iniciales para detonar las preguntas sobre el
videodel microcosmos y manejo de cantidades muy grandes o muy pequeas. Contestan las Reporte del video
macrocosmos preguntas para andar e identificar lo que desconocen. Platican sobre el
producto propuesto- un cartel- y hacen preguntas que aclaren los puntos
que deben incluir.
20 Cuaderno, plumones, Desarrollo: Actividad de clasificacin de
lapiceros, pizarrn, copias la pg. 205.
de los anexos, libro de texto. Sesin # 2
Clasifican las imgenes en escala humana, astronmica o microscpica Cuestionario resuelto.
segn sus conocimientos previos (pg. 205). Reconocen la dimensin del
mesocosmos y su clasificacin.
Contestan el siguiente cuestionario empleando las pginas 206-211 en la Actividades resueltas de los
libreta: anexos 7 y 8
1. Qu es el mesocosmos?
2. Define las siguientes escalas: humana, astronmica, microscpica Reporte de actividad
3. Quines inventaron el microscopio de efecto tnel? experimental
4. Qu es la notacin cientfica y para que se usa?
5. Qu unidad se emplea para medir los valores de masa atmica?
6. Cmo se define la unidad de masa atmica?
7. Define el concepto de mol.
8. Qu representa el nmero de Avogadro?
9. Escribe tres ejemplos donde se aplique el concepto de mol.
10. Define el concepto de masa molar.

Sesin # 3
Analizan la potencia de 10 para reiterarse a nmeros muy grandes o muy
pequeos. Expresan en potencia de 10 ejercicios propuestos y reflexionan
sobre su utilidad. El docente pedir a los alumnos que utilicen la notacin
cientfica para expresar magnitudes muy grandes y muy pequeas, con la
finalidad de identificar la importancia y necesidad al realizar una
estimacin o comparacin en qumica en la actividad del anexo
7. (Descargar anexo de aula 24 horas)

Sesin # 4
Realizan un experimento para comprender el concepto de mol de manera
indirecta. (pg. 209-210)

Sesin # 5
El docente explicar el tema del mol para ello se auxiliara del anexo
8(Descargar anexo de aula 24 horas). Es muy importante cerciorarse
que, tanto los clculos como la lgica de los mismos, se comprendan en
estos ejemplos con cantidades y objetos que el alumno puede imaginar.
Para ello, en la evaluacin, revise los ejercicios anteriores o plantee otros
similares para que se respondan de forma individual, tanto de manera oral
como por escrito.

Sesin # 6
Conocen el concepto de masa molar y el procedimiento de clculo.
Realizan ejercicios en la libreta de la pg. 261 de la gua del docente.
15 Cierre:
Cartulina, colores,
plumones, imgenes, papel Sesin # 5 Cartel
de colores, pegamento, etc. Elaboran su cartel. Exhiben al grupo su cartel. Evalan su desempeo.

Productos: Reporte del video, actividad de clasificacin de la pg. 205, actividades resueltas de los anexos 7 y 8, cuestionario
resuelto, reporte de actividad experimental, cartel.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin, solicitar anexos con dos das de anticipacin.
Observaciones posteriores:

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Planeacin de actividades

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Mdulos de 50 minutos: 2,3,6

Bloque: Bloque 3. La transformacin de los materiales: la reaccin qumica


Propsitos Integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos enfatizando la interpretacin y aplicacin
del uso de escalas en forma adecuada a diferentes niveles (macroscpico y microscpico).

Tema: 3.1 Proyectos

Subtema: 3.1. Qu me conviene comer?


Aprendizajes Compara alimentos por su aporte calrico y los relaciona con las actividades realizadas en la vida diaria.
Esperados: Reconoce que la cantidad de energa que una persona requiere se mide en caloras y que depende de sus
caractersticas personales (sexo, actividad, edad y eficiencia de su organismo, entre otras) y las ambientales.
Compara las dietas en distintas culturas en funcin de sus aportes nutrimentales.
Palabras clave: Aporte calrico, dieta, balance nutrimental.
Conceptos: Aporte energtico de los compuestos qumicos de los alimentos, Balance nutrimental.
Habilidades: Aplicacin de tcnica de investigacin, Observacin , Descripcin, Comparacin, Manejo de informacin ,
Reflexin , Seleccin de informacin , Sntesis , Evaluacin de la informacin , Anlisis, Comprensin
Actitudes: Colaboracin , indagacin , respeto a la opinin de los dems
Competencias: Comunicacin, anlisis , interaccin social

Tiempo Recursos Modalidad de trabajo: Evaluacin:


didcticos:
15 Libro de ciencias 3 Inicio:
Sesin #1 Participacin
Analizan el texto sobre los problemas de alimentacin e
identifican las etapas sugeridas para el desarrollo del proyecto.
20 calormetro, Desarrollo:
muestras de
alimentos, Descargar instrucciones de la pgina de aula 24 horas. Tabla informativa de
termmetros, Sesin #2 requerimientos esenciales de una
Integrados en equipos los alumnos deben investigar los dieta
requerimientos esenciales de una dieta y como varan las
necesidades de acuerdo con las caractersticas personales
(sexo, actividad fsica, edad, eficiencia de su organismo, etc.).
Vaciar los datos en una tabla informativa. Dieta de la comunidad
Durante la realizacin del viaje a la comunidad designada, los
alumnos deben realizar cuestionamientos sobre los alimentos
Tabla comparativa de las ventajas
que comnmente integran la dieta de los pobladores del lugar.
y desventajas de su dieta con la
de una persona de otra cultura.
Sesin #3
Elaborar una tabla comparacin de las ventajas y desventajas
de la dieta citadina con la de una persona de otra cultura y
recomendaciones.

13 hojas de blancas, Cierre: Recomendaciones para mejorar


tinta para imprimir, Sesin #4 la dieta alimentaria diaria.
trptico, y Elaborar un borrador del trptico con la informacin recabada y
recomendaciones donde incluya de los aportes energticos y la comparacin con Bosquejo del Trptico
la alimentacin de una persona de otra cultura

Productos: Participacin, tabla informativa, dieta de la comunidad, tabla comparativa de las ventajas y desventajas de su
dieta con la de una persona de otra cultura, recomendaciones para mejorar la dieta alimentaria diaria,
bosquejo del trptico.

Observaciones previas: Revisar el aula antes de la sesin.


Observaciones posteriores:

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