TALLERES PARA EVITAR LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO COMO PROBLEMÁTICA DE

SALUD PUBLICA EN LOS ESTUDIANTES DE GRADO DECIMO DEL COLEGIO DE LA

PRESENTACIÓN FUSAGASUGÁ

Sofia Ruiz

Shenoa Lesmes

Sofia Lesmes

COLEGIO DE LA PRESENTACION FGGA

2022
 INDICE

Pág.

Capítulo I

Introducción ………………………………………………………………………………………………………………………………………..3

Planteamiento del Problema ……………………………………………………………………………………………………………….4

Pregunta problema…………………………………………………………………………………………………………………....…………4

Justificación ………………………………………………………………………………………………………………………………………….5

Objetivos ……………………………………………………………………………………………………………………………………………...6

Hipótesis científica ……………………………………………………………………………………………………………………………….7

Marco Teórico……………………………………………………………………………………………………………………………………… 8

Marco Legal…………………………………………………………………………………………………………………………………………..9

Marco metodológico…………………………………………………………………………………………………………………………….10

Fases metodológicas…………………………………………………………………………………………………………………………….11

Cronograma …………………………………………………………………………………………………………………………………………12

Bibliografia……………………………………………………………………………………………………………………………………………13
Capitulo 1

Introducción

El trabajo que a continuación se presenta propone demostrar algunos de los factores que

influyen en los jóvenes determinando sus condiciones o aspecto físico y que están asociados al exceso

de peso de los mismos.

En nuestro país la obesidad ha alcanzado altos niveles; hoy en día se nos considera el país

número uno en obesidad en general, aun por encima de estados unidos. El propósito de este estudio es

corroborar que la alta incidencia de malos hábitos alimenticios, así como una vida de sedentarismo

durante la adolescencia, esta contribuye a un aumento del nivel de obesidad en la población

adolescente en el país. Mediante encuestas aplicadas a la población estudiantil del Colegio De La

Presentación Fusagasugá (9° - 10°) comprobaremos cual es la incidencia de hábitos alimenticios

inapropiados y sedentarismo, debido al estilo de vida durante la etapa estudiantil y en que grados

corresponde la presencia de estos hábitos con la obesidad.

En resumen, el trabajo trata de investigar el sobrepeso y la obesidad juvenil en una localidad

pequeña. Esto se debe a que tanto el riesgo de comienzo como la persistencia de la obesidad aumentan

en la etapa de la pubertad, y aún más para las mujeres que para los hombres. Este riesgo se ha

incrementado notablemente en estos tiempos donde los medios de comunicación, de transporte y la

sobreoferta de alimentos ricos en grasa, de rápida y fácil obtención, fomentan hábitos de vida que se

convierten en factores determinantes para el desarrollo del sobrepeso y de la obesidad.

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La obesidad ha sido considerada como una enfermedad que acorta la vida, produce o

agrava múltiples padecimientos y se ha constituido como la pandemia del siglo XXI. Ante eso

los gobiernos del todo el mundo han emprendido diversas acciones tendientes a detener su

crecimiento y lograr una mejor salud para la población.

Por otro lado, con frecuencia se considera que los problemas alimentarios, y en

particular aquellos relacionados con el peso, tienen su origen en la cantidad de comida

ingerida, como si los efectos de comer en el cuerpo fueran una simple operación aritmética: si

como poco o demasiado y engordamos o adelgazamos según las calorías

consumidas/gastadas. La realidad es menos simple, ya que el peso dista de depender

exclusivamente de las cantidades ingeridas de alimentos.

A pesar de la creciente globalización, la obesidad no afecta de igual modo a todas las

poblaciones. Ni todos los gordos están enfermos ni todos comemos mal. Su incidencia es muy

desigual atendiendo a diferencias intra e interculturales.

Los estudiantes de grado Noveno y decimo del colegio de la Presentación 2023 han

sido elegidos como población para saber sus hábitos alimenticios, así mismo como su estilo de

vida, si realizan alguna actividad física o simplemente son sedentarios. Las edades de la

población oscilan entre los 13-15 años de edad siendo hombres y mujeres.

La alimentación para los estudiantes que compran sus onces en el colegio no están

abiertos a una gran variedad de alimentos saludables, ya que lo que más se encuentran en

esta son productos empaquetados, altos en azucares o en grasas y algunos no en muy buen

estado de refrigeración o guardado. Por otro lado, los estudiantes que llevan ellos mismos sus
onces tienden a llevar fruta, yogures, refiriéndonos a que esta parte de los estudiantes tienen

un pensamiento más saludable se podría decir y llevan cosas más saludables y vienen más

preparados al colegio y les importa su salud alimenticia, aunque esto no solo sucede dentro de

la institución ya que con exactitud no sabemos cuáles son sus hábitos alimenticios desde el

desayuno hasta la cena incluyendo que algunas personas comen más cosas durante el día, si

comen siempre en sus casas o frecuentan comer en restaurantes.

Con las encuestas realizadas obtendremos algunas soluciones que nos ayudaran a

entender mejor los hábitos de estos estudiantes y a medida que un problema se vaya

resolviendo en el proceso saldrán más dudas que los mismos estudiantes nos ayudaran a

resolverlas dándonos a conocer que cambios han notado realizando cambios a su vida para

evitar el problema de la obesidad porque aunque no lo sean, todo estamos propensos a

empezar a padecer de esta enfermedad.

 PREGUNTA PROBLEMA

¿Cómo es posible generar conciencia e incentivar a los estudiantes de grado Noveno y décimo del
colegio de la Presentación a llevar una vida activa y buenos hábitos alimenticios, para así evitar
enfermedades asociadas al sobrepeso en un futuro?
 Justificación

Esta se hace con el fin de incrementar el conocimiento y establecer concientización sobre esta
problemática para que los estudiantes de grado 10 del colegio de la presentación del 2023 sepan
cuales son las diferentes causas y consecuencias al no llevar una buena alimentación como dentro y
fuera de la institución

La obesidad amenaza cada vez más a la salud de un mayor número de personas, se ha convertido en un
factor determinante en la aparición de numerosas enfermedades tales como la diabetes, la
hipertensión, eventos cerebro vasculares, enfermedades coronarias, dislipidemias y osteoarticulares
entre otras; incrementando con ello la prevalencia y los índices de morbimortalidad de la población
estudiantil. Existen numerosos estudios que señalan que el problema de la obesidad inicia en edades
tempranas de la vida, e incluso hay quienes aseguran que comienza antes de nacer. Es por esta
discusión acerca del momento en que el problema aparece que es fundamental detectar puntos clave
en el desarrollo de la condición.

La causa fundamental del sobre peso y la obesidad requiere a un desequilibrio energético entre calorías
consumidas y gastadas, como también hay más factores causantes de esta, sea debido a genética,
sedentarismo, ejercicio físico entre otros.
 Objetivos

OBJETIVO GENERAL: Conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad determinando los factores, en los
jóvenes de grado noveno y décimo del colegio de la presentación

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

conocer las características de la nutrición en los jóvenes evaluados.

Indagar el peso de los jóvenes

Averiguar la talla de los jóvenes

Buscar que incidencia tiene la actividad física en los grupos evaluados.

inquirir que factor cumple la herencia en la población evaluada

 HIPOTESIS CIENTIFICA

A través de la implementación de las herramientas pedagógicas con las cuales los estudiantes de
grado 9° Y 10 del colegio de la Presentación Fusagasugá desarrollaron conocimientos para poder llevar
a cabo que el tener una buena salud alimenticia y fisca es importante para toda la vida, junto con una
reflexión crítica y la construcción de conocimientos bases, que los incentivaron al desarrollo de
realizar nuevos hábitos en su vida diaria, de modo que el estudiante fue capaz de alcanzar las metas
proyectadas junto con el adecuado procedimiento durante el proceso del proyecto y fue capaz de
implementar ámbitos físicos a su vida.
 Marco referencial
Algunos antecedentes históricos, se encuentran en un proceso de desarrollo y cambios socioculturales
a medida de la creciente problemática, revelando que esta va en ascenso reportando que más de la
mitad de la población tiene sobrepeso y dentro de este mismo la cantidad de personas obesas. Se ha
relacionado bastante con las transiciones epidemiologica y nutricional que nos explican varios
cambios alimenticios de la sociedad. Es importante aplicar estrategias de educación nutricional para
promover la mejor calidad de vida, saludable.

ANTECEDENTES

INTERNACIONALES:

LIMA-PERU: “ Síndrome metabólico en adolescentes con sobrepeso y obesidad”…

• Se estudió una muestra de 195 adolescentes comprendidos entre los 10 a 19 años. El criterio
de inclusión fue que presentasen sobrepeso u obesidad, de acuerdo al índice de masa corporal

- JAIME PAJUELO---2019

NACIONALES-LOCALES:

FUSAGASUGÁ-CUNDINAMARCA´: “Perfil antropométrico y sobrepeso de escolares en una institución

educativa rural”…

se establece el componente antropométrico, con el fin de promover hábitos y estilos de vida

saludables desde la niñez

- (Diana Marcela Zapata Torres, Danny Wilson Sanjuanelo Corredor, Edilberto Torres Mariño, Fabián
Quintero Rodríguez---2016)
 Marco metodológico

METODOLOGIA PARA INCENTIVAR A LOS ESTUDIANTES A LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE

1 2 3
Diagnóstico de las Transformación e Evaluación
necesidades físicas, influencia en un
FASES psicológicas y sociales de crecimiento
los estudiantes. personal y social.

Sensibilización profesional. Aplicación de las Evaluación y

Diagnóstico de las técnicas reflexivas. control.
ACCIÓN necesidades físicas,
psicológicas y sociales de
los estudiantes.
Test de cualidades Sistema de técnicas Test de
volitivas, test de ansiedad reflexivas. cualidades
INSTRUMENTOS como rasgo, técnica de los volitivas.
10 deseos, test de tipo de
temperamentos formales.

Fue una investigación descriptiva y de diseño cuantitativo ya que se basó en un método científico que
implicó observar y describir el comportamiento de un sujeto sin influir sobre él de ninguna manera,
claro está que también poseía un diseño experimental que se llevó a cabo en la fase práctica en donde
se sometió a un estudio a la influencia de ciertas variables, en condiciones controladas por el
investigador, para observar los resultados que la variable produjo el objeto, nosotras pretendemos
introducir conocimientos de los buenos hábitos tanto alimenticios como físicos para tener como
resultado el cómo influye el comportamiento tanto mental como en el actuar y ejecutar las diferentes
actividades de los jóvenes frente a este caso.

FASES DE LA METOLOGÍA

1. DEFINIR EL OBJETIVO Y LA NECESIDAD

La idea principal se llevó en la comprobación por medio de encuestas de lo previsto sobre la
falta de interés en los estudiantes al momento de tener en cuenta los pros y contras de una
buena salud.

2. FASES DE INVESTIGACIÓN Y PLANIFICACIÓN:

Se elaboró un cronograma de actividades ejecutando 3 importantes fases planeación/ hacer/
verificación.
 TIPO DE INVESTIGACIÓN

Fue una investigación descriptiva y de diseño cuantitativo ya que se basó en un método científico que
implicó observar y describir el comportamiento de los estudiantes de 9° y 10° - 2023
 Marco legal

LEY 1355 DE 2009

(octubre 14)

Diario Oficial No. 47.502 de 14 de octubre de 2009

CONGRESO DE LA REPÚBLICA

Por medio de la cual se define la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas
a esta como una prioridad de salud pública y se adoptan medidas para su control, atención y
prevención.

EL CONGRESO DE COLOMBIA

DECRETA:

ARTÍCULO 1o. DECLÁRASE. La obesidad como una enfermedad crónica de Salud Pública, la cual
es causa directa de enfermedades cardiacas, circulatorias, colesterol alto, estrés, depresión,
hipertensión, cáncer, diabetes, artritis, colon, entre otras, todos ellos aumentando
considerablemente la tasa de mortalidad de los colombianos.
 CRONOGRAMA

Desarrollo de fases (Feb-Mar-Abril) Diagnostico, transformación y

evaluación

Acción (Mayo-junio) Sensibilización profesional,

Aplicación y evaluación

Instrumentos (Julio-agosto) Aplicación de diferentes test y

evaluación técnicas reflexivas

Conclusión, recolección y (septiembre)

comunicación de los datos
 Bibliografía

https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/obesity/symptoms-causes/syc-20375742

https://www.paho.org/es/temas/prevencion-obesidad

https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/effects.html

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003101.htm

https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/obesidad

https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/Paginas/salud-publica.aspx

https://nutricion.fcm.unc.edu.ar/introduccion-a-la-salud-publica/