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    UNIVERSIDAD MEXIQUENSE DELBICENTENARIO

    UNIDAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IXTAPALUCA

    ANEMIA
    INTEGRANTES:
    Lazcano Orozco Diana Karen
    Monroy Mondragón Brenda
    SANGRE
    La sangre es un tejido conectivo líquido que
    circula por los capilares sanguíneos.

    Transporta a las células elementos


    nutritivos y oxigeno
    Transporta hormonas
    Interviene en el equilibrio acido-base en el
    interior de la célula
    Ayuda a la regulación de la
    temperatura corporal
    La sangre se integra por:
    1. Plasma
    2. Elementos formes:
    ◦ Glóbulos rojos
    ◦ Glóbulos blancos
    ◦ Plaquetas
    ERITROCITO
    Es la célula sanguínea especializada en el
    transporte de oxígeno y dióxido de carbono
    unido a la hemoglobina. Es de pequeño tamaño
    y tiene forma bicóncava.
    HEMOGLOBINA
    Una proteína globular, que esta presente en altas
    concentraciones en los glóbulos rojos y se encarga
    del transporte de O2 del aparato respiratorio
    hacia los tejidos periféricos; y del transporte de
    CO2 de los tejidos periféricos hasta los pulmones
    para ser excretados.
    Conceptos Básicos
    • Eritrocito: Transportador de oxigeno sanguíneo, tiene
    una vida media de 120 días.

    • Reticulocito: Eritrocito joven, su presencia en sangre


    traduce el funcionamiento de la médula ósea.

    • Hemoglobina: Proteína de 4 cadenas polipeptídicas,


    unidas a un grupo Hem.

    • Valores normales: < 14 g/dl


    < 16 g/dl

    Greer, John. Wintrobe's clinical hematology, 11va Ed, Books@ovid, 2004


    ANEMIA
    Deficiencia del tamaño o del número de eritrocitos o
    de la cantidad de hemoglobina que contienen
    EPIDEMIOLOGIA
    700-800 millones de la población
    mundial presenta anemia

    Las anemias nutricionales representan


    el 43%

    30% son anemias ferropenicas

    13% son anemias megaloblasticas

    La prevalencia mas alta se detecto en


    niños de 12-23 meses de edad
    25% de mujeres pre
    menopausicas presentan anemia
    ferropenica por perdidas
    aumentadas de menstruación

    10 % de los adultos mayores de


    65 años presentan anemia

    la población femenina es mas


    propensa a padecer anemia por
    deficiencia de hierro
    ANEMIA FERROPENICA
    Insuficiencia de glóbulos rojos saludables
    debido a la falta de hierro en el cuerpo.
    ETIOLOGIA
    SIGNOS Y SINTOMAS
    INICIALES TARDÍOS:
     Debilidad • Afección cerebral
     Cansancio • Alteraciones
     Palidez de piel y mucosas inmunitarias
     Uñas y cabello quebradizo • Alteraciones
     Taquicardia metabólicas hepáticas
     Disnea
    Pueden distinguirse 4 estadios sucesivos a la
    perdida de hierro:
    ESTADIO 1:
    Existe una deficiencia de Fe sin presencia de anemia
    (Se agotan los depósitos de hierro sin afectar la eritropoyesis)

    ESTADIO 2:
    Disminuye la síntesis de las enzimas ferrodependientes como las
    monooxidasas, catalasas, etc. Pero sin descenso de la cantidad de
    hemoglobina
    ESTADIO 3:
    Descenso de la eritropoyesis, sin disminución de hemoglobina.
    Aumenta la expresión de receptores de la transferrina y su
    concentración para intentar captar mas hierro.
    ESTADIO 4:
    Disminución de la concentración de hemoglobina.
    (anemia ferropenica)
    DIAGNOSTICO
    Gold standard

     Hemograma
     Aspirado de médula ósea
    TRATAMIENTO NUTRICIONAL
     Sulfato ferroso 30 mg/dia

    Biodisponibilidad de hierro
    Las personas con anemia ferropénica absorben
    cerca del 20-30%
    del hierro dietético, mientras que aquellos sin
    déficit de hierro absorben solo el 5-10%.
    Hierro hemo Hierro no hemo
     Se absorbe 15 % • Su taza de absorción es de
    aproximadamente 3- 8 %

     Lo encontramos en :  Lo encontramos en:


     Pescados  Huevos
     Carnes  Cereales
     Aves  Verduras
     Frutas
    inhibidores de absorción Potenciadores de
    de hierro no hemo : absorción de hierro no
    Acido fitico hemo
    Polifenoles Vitamina C
    Proteínas de la soja Carne, pescado y aves
    Algunos minerales Ácidos orgánicos
    (zinc, manganeso, (cítrico, málico, tartárico
    cobre y calcio) y láctico
    Anemia Hemolítica

    Es la destrucción prematura del glóbulo rojo causada por


    alteraciones intravasculares o alteraciones propias del
    eritrocito. En general es un aumento en la destrucción de los
    glóbulos rojos que pasan de una vida media de 120 días, a
    ser de incluso 1-3 días, dependiendo de la gravedad.
    B: bilirrubina; EHRN: enfermedad hemolítica del recién nacido; LDH: enzima
    lactatodeshidrogenasa; SLPc: síndrome linfoproliferativo crónico.
    BIBLIOGRAFIA:
     Kathleen,L,scott,S & Raymond, J. (2013). Krause Dietoterapia. Barcelona
    España: Elsevier
     John. E,Hall. (2016). Guyton y Hall tratado de fisiología medica 13° ed.. g:
    Elsevier
     Mataix, J. . Tratado de nutrición y alimentación tomo II. Oceano/ergon

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