Maiolica Arcaica

ABSTRACT 
In questa tesi vieni analizzata la produzione ceramica in Toscana, dal periodo tardo antico al XV secolo. Lo studio ha cercato di fornire, più che una mera e dettagliata catalogazione dei manufatti ceramici,un resoconto dei tanti processi storici, economici, commerciali e demografici che mostrano una relazione molto forte con gli andamenti della produzione ceramica. La tesi si potrebbe dividere in due parti avendo presente la disponibilità di fonti edite. La prima parte composta dai primi due capitoli della tesi, che volgono la loro attenzione sui secoli rispettivamente della transizione e sull’età delle invasioni. In questa prima parte aleggiano diverse ombre circa l’esiguità di dati e scavi nei secoli in questione. Solo negli ultimi anni i laboratori di archeologia delle varie università toscane stanno provvedendo a colmare questo gap. La seconda parte invece, è composta dagli ultimi tre capitoli che esaminando rispettivamente: la ceramica di produzione locale in età altomedievale, la ceramica di produzione locale in età bassomedievale, le importazioni ceramiche tra XII e XV secolo, vanno in contrapposizione con quanto riscontrato nella prima parte della tesi. Infatti, ho avuto a disposizione una grande ricchezza di fonti, fatta non di sole restituzioni archeologiche ma anche letterarie e iconografiche. Percorrendo il contenuto non è difficile riscontrare quanto gli andamenti delle produzioni ceramiche mostrano una forte relazione con alcuni processi storici, economici, bellici, demografici e commerciali.  Tali avvenimenti  possono influenzare esigenze alimentari e in un certo senso artistiche, che di secolo in secolo sfociano in una commistione di nuove forme e nuove classi ceramiche sempre più accessibili presso le varie classi sociali. Basti pensare a quanto sia stata determinante la riapertura dei traffici commerciali nel Mediterraneo e  l’ascesa di Pisa tra le potenze marinare, per rendere sbalorditivo soltanto a pensare quanto abbia potuto influenzare una sola città produzioni e consumi, non unicamente per il proprio contado, ma per la Toscana in generale.

L’affinarsi delle tecniche di analisi nel corso degli anni ha permesso di specificare sempre di più i caratteri esclusivi dei prodotti pisani rispetto a quelli regionali ed extra-regionali: in breve si ripercorrono le varie tappe e si aggiornano i dati sulla produzione di ceramica a Pisa tra Medioevo ed Età moderna.

Questo studio si propone di ragionare sul complesso rapporto esistente a Pisa tra ceramica e società dal X al XV secolo, rielaborando i dati provenienti da diverse ricerche edite negli anni passati ed altre non ancora note, e presentandone una prima sintesi.
La possibilità di giungere a riflessioni socio-economiche proviene da un campione di contesti piuttosto variegato, seppure ancora non molto ampio, derivante dagli scavi stratigrafici condotti negli ultimi anni nel centro storico pisano e riguardanti sia siti agiati che altri con caratterizzazione artigianale.
A più riprese, in passato, sono state avanzate prime ipotesi di lavoro sull’interpretazione della qualità e quantità del vasellame importato a Pisa da tutto il Mediterraneo tra X e inizi del XIII secolo. La situazione cambia agli inizi del Duecento quando la repubblica marinara avvia una produzione di ceramica smaltata: la maiolica arcaica. Quest’ultima, fabbricata in grande quantità e con standard qualitativi diversificati, vede una diffusione quasi capillare in ambito urbano, cambiando il rapporto di acquisizioni dal resto del Mediterraneo. La presenza di questo indicatore su mense più o meno privilegiate potrebbe essere chiarita sulla base di caratteristiche tecnologiche e decorative, oltre che sul confronto più diretto con altri contenitori di importazione circolanti in città tra XIV e XV secolo.
Questo intervento si propone, quindi, di presentare, in breve, una panoramica di questi studi in modo da offrire una prima sintesi su un tema delicato quale la definizione socio-economica della società pisana medievale.

Nonostante la produzione ceramica di Pisa sia ormai ben nota in letteratura, negli ultimi anni i dati raccolti grazie agli scavi urbani hanno fornito le basi per nuovi studi i quali hanno potuto ampliare ed approfondire tale tematica.
Il rinvenimento di scarti di fornace inseriti in sequenze stratigrafiche ben datate ha permesso di osservare non solo la lenta scomparsa della maiolica arcaica (che va a distendersi lungo tutto il XVI secolo, contratta in un'unica forma priva ormai di decoro), ma anche l’introduzione della tecnica dell’ingobbio e l’applicazione della stessa per la creazione delle varie tipologie graffite. Queste ultime hanno trovato, infine, una sistemazione cronologica tale da poterci far cogliere l’apparizione sequenziale dei diversi tipi, che condivideranno tra loro parte del panorama morfologico documentato.
La scomparsa della maiolica arcaica pisana corre di pari passo con l’affermazione in città di altre tipologie smaltate di importazione, tra cui le maioliche policrome di Montelupo fiorentino che deterranno un ruolo di netta predominanza, soprattutto nella seconda metà del Cinquecento.
È proprio alla fine di questo secolo che, archiviata l’esperienza della maiolica arcaica, Pisa si dedica totalmente alla fabbricazione di ceramiche ingobbiate che, agli inizi del Seicento, giungeranno a prevalere nei corredi domestici rispetto alle maioliche policrome provenienti da ambito regionale ed extra-regionale.

The archaeological study took into account a very important part of Castiglione del Lago urban unit, where the presence of stratification, probably from the Classical period, had been pointed out, on which military and religious units were overlapped. More specifically, the area with a small church inside the arms courtyard of the castle, could have sug-gested the presence of archaeological realities,especially from the sporadic finding of Etruscan pottery. The archaeological investigation was first launched in the area of the small chapel, where at least two construction phases were highlighted, although with no appreciable result regarding Classical period phases. The excavation led to the discovery of underground structures, a number of Renaissance tombs placed around the church, and the identification of other structures related to military use over a cistern-well. At the end of the excavation, the structures were consolidated and protected before the backfilling; the materials recovered during the investigation have been registered at the Municipality of Castiglione del Lago, after bein examined by the Soprintendenza per i Beni Archeologi dell’Umbria and the Soprintendenza per i Beni Storico, Artistici ed Etnoantropologici dell’Umbria.

Il piccolo scavo di Villa Quercioli, posto
in Largo del Parlascio e utile a
ricostruire la storia urbana della zona nord
di Pisa dal Medioevo ai giorni nostri, ha
permesso di rinvenire un consistente numero
di ceramiche pisane di XV-XVI secolo
in scarti di prima e seconda cottura
(maioliche arcaiche e diverse tipologie ingobbiate
e graffite). Tali scarichi si inseriscono
in una sequenza articolata e ben
datata che vede l’utilizzo dell’area come
luogo di discarica di materiali eterogenei
per circa un secolo, dall’ultimo quarto del
XV alla fine del XVI secolo.
Questa è una breve sintesi di quanto presente in maniera più ampia in Alberti A., Giorgio M. 2013, Vasai e vasellame a Pisa tra Cinque e Seicento. La produzione ceramica attraverso fonti scritte e archeologiche, Pisa.

Blake, Hugo 2021    Archaic Maiolicas in the North, c. 1280–1450. In Maiolica in Italy and beyond: Papers of a Symposium Held at Oxford in Celebration of Timothy Wilson’s Catalogue of Maiolica in the Ashmolean Museum, John Valentine Granville Mallet and Elisa Paola Sani, editors, pp. 25–56. Ashmolean Museum, Oxford.

Nel 2012 la Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Etruria Meridionale ha avviato, attraverso un gruppo di lavoro, lo studio integrale dei reperti rinvenuti nel 1995 in alcuni locali del convento di San Agostino ad Acquapendente.Il materiale ceramico costituisce il 90% del contesto e comprende ceramica da cucina, da dispensa e da mensa.
Si forniscono qui i seguenti contributi al catalogo:
T. Fiordiponti, "Il complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, pp. 27-32.
T. Fiordiponti, "Ceramica invetriata" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, p. 92.
D. Alessandrelli - T. Fiordiponti, "Dipinta sotto vetrina" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, pp. 36-40.
D. Alessandrelli - T. Fiordiponti, "Maiolica arcaica" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, pp. 41-90.
D. Alessandrelli - T. Fiordiponti, "Maiolica monocroma bianca" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, pp. 91-92.
D. Alessandrelli - T. Fiordiponti, "Ceramica depurata" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, pp. 93-101.
D. Alessandrelli - T. Fiordiponti, "Ceramica da fuoco" in B. Casocavallo - E. Pellegrini (a cura di), Materiali archeologici dal complesso di Sant'Agostino ad Acquapendente : la sezione Torre Julia De Jacopo del Museo della Città, Bolsena 2015, pp. 102-103.