Fartura: Expedição Mato Grosso do Sul
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Gastronomia, comida e vinho para você
Cuide Você Mesmo De Seus Orixás E Entidade Nota: 5 de 5 estrelas5/5Jejum Intermitente - Perca Peso E Fique Em Forma - Livro De Receitas Para Mulheres Nota: 5 de 5 estrelas5/5Que tempero usar?: Segredos para deixar qualquer comida deliciosa Nota: 5 de 5 estrelas5/5Jejum Intermitente: Guia Para Iniciantes Para Impulsionar Sua Saúde E Vitalidade Nota: 5 de 5 estrelas5/5Básico: Enciclopédia de receitas do Brasil Nota: 4 de 5 estrelas4/5101 Receitas Nota: 5 de 5 estrelas5/5Lasanhas saborosas Nota: 0 de 5 estrelas0 notas23 Bolos Caseiros Nota: 5 de 5 estrelas5/5Receitas Na Air Fryer Em Português/ Air Fryer Recipes In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPanetones Gourmet Nota: 0 de 5 estrelas0 notasLivro de receitas Air Fryer Nota: 4 de 5 estrelas4/5Jejum Intermitente: Adquira Corpo Magro Perfeito E Tenha Estilo De Vida Detox Nota: 0 de 5 estrelas0 notasBolos caseiros Nota: 5 de 5 estrelas5/5Jejum Intermitente: Coma Certo E Fique Fino Nota: 5 de 5 estrelas5/5Livro De Receitas De Conservas E Conservas Em Banho De Água Para Iniciantes Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDieta Cetogênica: Seu Guia Completo E Definitivo Para Perder Peso Para Iniciantes Nota: 5 de 5 estrelas5/5Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitas no liquidificador Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPanela de pressão Nota: 2 de 5 estrelas2/5A Cura Alcalina Nota: 0 de 5 estrelas0 notasA Dieta Cetogênica Estratégica Nota: 0 de 5 estrelas0 notasIDEIAS DE ANTEPASTOS Muitos antepastos da tradição italiana Nota: 5 de 5 estrelas5/5Bolo De Pote Uma Renda Extra Nota: 5 de 5 estrelas5/5Jejum Intermitente: Guia De Alimentação Limpa Para Emagrecer Nota: 5 de 5 estrelas5/530 Receitas de boteco Nota: 5 de 5 estrelas5/5Histórias da gastronomia brasileira: Dos banquetes de Cururupeba ao Alex Atala Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
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- Nota: 5 de 5 estrelas5/5MUITO BOM LER A HISTORIA GASTRONOMICA DO NOSSO ESTADO PELA VISÃO DE PROFISSIONAIS TÃO RESPEITADOS.
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Fartura - Rusty Marcellini
fartura
EXPEDIÇÃO BRASIL GASTRONÔMICO
(Encerramento da Expedição Brasil Gastronômico)
MATO GROSSO DO SUL
A CADEIA PRODUTIVA GASTRONÔMICA
Rusty Marcellini e Rodrigo Ferraz
SUMÁRIO
Apresentação
Uma viagem pela gastronomia brasileira
A equipe da expedição
Agradecimentos especiais
Saiba mais
A expedição – ano 2016
MATO GROSSO DO SUL
Histórias e tradições
Sobá na Feira Central
Comida de comitiva
Tererê
Sopa paraguaia
Chipa
Paçoca de carne
Produtos & produtores
Derivados de bocaiuva
Carne de jacaré
Doce de leite do Rio do Prata
Linguiça maracaju
Carne de piranha
Cozinheiros & receitas
Puchero pantaneiro
Serviço
Agradecimento
Créditos
Embarcações no Rio Juruá
Cruzeiro do Sul, AC
Produção de doce de leite no Recanto Ecológico Rio do Prata
Jardim, MS
Mercado Municipal Antônio Valente
Campo Grande, MS
Sopa paraguaia
Região do Cariri Paraibano
Cabaceiras, PB
APRESENTAÇÃO
Restaurante em Santo Antônio, em Lisboa
Florianópolis, SC
Em 2011, o empresário Rodrigo Ferraz teve a ideia de formar uma equipe de experts da gastronomia para viajar pelo território brasileiro e desbravar os sabores de todo o país. O projeto se transformou na Expedição Fartura Gastronomia, que deu origem