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「ゴーヤ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: ゴーヤとは

2024-12-16

マッチングアプリで気を付けていたこと&してもらって嬉しかたこ上級

マッチングアプリで知り合った男性にしてもらって嬉しかたこと(anond:20241215222347)という記事を書いた。

これを読んで受け身、テイカーといった言葉を投げたくなる人はよほど苦労されているんだろうと思うし(受け身に見えるとしたら普段から女性一般をそう見ていて、バイアスがかかっていると思う。してもらって嬉しかたことは自分もしていると冒頭に書いているし…)、その苦労は今後も続きそうだし(その人たちは誰かになにかをしてあげたいと思うことがあるんだろうか。あるとして、「嬉しい!私もお返しするね!他になにができるかな?」以上のどんなリアクションを求めているんだろう?)、逆に「気遣いに気づける人は自分気遣いができる人」「参考にする」と言ってくださる方はきっと普段から人の気遣い意識を向けて、人に優しくあろうとしていて、私の記事のようなものからでも役に立つ部分を拾ってくださったのだと思う。

同じ記事でこうも真逆の反応と効果が生じるとは、と、分断を感じた。周りにいる人が全然違うのかもしれない。

男性に向けたデートテク的な情報に対して女性向けのものは調べてもあまり出てこなかったので、男性が不服に思うのは当然なのかも。

で、だからこそ私は他の人にとっての「これをしてもらって嬉しかった!」「これをしたら喜ばれた!」を知りたいので、続きを書きます

マッチングアプリで気を付けていたこと、男性に対してしていたこ


してもらって嬉しかたこ上級編(彼が付き合う前にしてくれたこと、惚気)

2024-12-13

anond:20241210123758

あ行

アボガドじいや

 聞き馴染みはあるがおじさんおばさんだと外食でたまに食べる程度

 他がもっと馴染みあるのでは? と思いキー

おくらちゃん

 いじらしくて可愛い。馴染みはあるが、他が強すぎるのでキー

 思ったより馴染みがありすぎてあんにんちゃん達をスルーしたのを後悔しつつある

かびるんるん

 食えないことはない

かまめしどん

 意外と食べない。15分とか30分とか待てない

カッパチーノ

 カプチーノ。飲まないほう

かしわもちまん

 行事

ギョクロくん

クリ・キン・トン

 行事系 かしわもちまん(3にん)がかぜまる、くもまる、きりまるなのに比べてこっちはシンプル

さくらもちねえさん

ささだんごちゃん

 地方系かなぁ

しらたきひめ

 食べるが存在感が薄い

しらたまさん

ジャスミンさん

すすきちゃん

 月見団子枠

セニョールタコス

 公式サイト掲載キャラだと上位確定ぐらいの馴染みの無さ

ゼリービーンきょうだい

たまごどんまん

 丼界有数の地味枠

ダテマキマン

 おせち

チーズフォンデュさん

ドリアンおうじょ

ドクダミふじ

 茶を振舞うと信じて

ニガウリマン

 ゴーヤ要素あるのか審議

バナナマン

 バラエティで人気(言いたかっただけ

ピクルス

 ハンバーガーとセットだ。イラストも使いまわしだった

ふきのとうくん

 和の地味素材

ベビードーナツ

 今の子供も食べる?

ミントちゃん

ミスマリーネ

やきそばパンマン

 世間やきそばパン評価認知度が高すぎると思うので(高いか

ラズベリーちゃん

 味としては強いが一応

公式サイトだとそこまで無茶なキャラが居ない。まとめサイトあるんだっけ。

あ行

アーモンドキャラメルちゃん

あかかぶさん

 ラディッシュ

あずきういろう

イカめしまん

いそべえ

 イチゴアイスクリームアンパンマン

 こういうアンパンマン派生みたいなのは無しにしよう

うずまきぱんた

おこわちゃん

かがみもちくん

カシューナッツくん

かまあげうどんさん

カマンベールくん

カンテンマン

きりたんぽさん

ぎんなんぼうや

クレソンじいや

くろういろう

けんちん和尚

コーヒーういろう

コーヒーキャラメルちゃん

さくらういろう

さんしょくん

2024-10-14

anond:20241013172029

そもそも未熟な果実は食べられると植物は子孫を残せなくて困るので、基本的にはまずく感じられるようになってる。そこを育種でどうにか食べられるようにしてきたのがヒトなんだが。

あと子供が食べたがらないピーマンを無理やり食べさせようとする大人が多いが、あれは子供達には虐待しかいからやめろ。大人は味覚が麻痺してるからピーマンの苦味もおいしいとかアホなことをほざくが、子供ゴーヤの皮並の苦味とハバネロ並みの辛味を感じてると思うべき。苦味を楽しむための嗜好品しかないんだから食べたがらないのを無理やり食べさせる必要はない。好き嫌いとかじゃなくてただ単に苦痛なんだよ。ちなみに高齢者になるとピーマンの苦味はほとんど感じなくなるらしい。

2024-10-08

昨日と今日の夕飯でも記録しとくか

昨日

はまちのちらし寿司きゅうりと炒り卵入り)

ピーマンししとうの焼きびたし

豆腐わかめのお吸い物

今日

おでん(あげの福袋大根にんじん大根がんもどき

玄米

ゴーヤの焼き浸し

2024-09-27

食べ物メモ

好きな食べ物

選出基準は、単品かつ好みの調理法バイキング存在したときに取るもの

自分では選ばないが、おいしいとは感じる

出てきたら無の気持ちで食べる

出てきたらまずいと思いながら食べる

2024-09-21

[]anond:20240921002855

■ここで婚活をしてみる(23歳女)追記あり

以前ここではてブ婚活を見かけそのうち書いてみたいと考えていた。釣りではありません。

はてブは基本ROMで時々コメントを書き込む程度です。注目コメントに載るとちょっと嬉しくなります。新NISAを始めるとき大変参考になりました。20代結婚出来たらいいなと考えているのですが今のところ厳しそうです。

プロフィール

23歳、女、156cm、43kg

来年東京から山梨実家Uターンして正社員就職大卒見込み、自炊経験あり

日本酒を少し飲む、煙草は苦手。比較ポジティブ性格メンタルは安定している。動物が好き。



なぜここに投稿たか

先日発足した東京都の男女同額なAIサービスをうらやましく思ったから。マッチングアプリは知り合いにばれるのが恐ろしくて入れたことがない。地元官製婚活ホームページを見たところ、男性8000円で女性無料という歪な金額イベントが多くがっかりした。お金を出せるものなら出したい自分には合わないと思った。旧Twitterを数年前に辞め、現在は小規模なブログを行っているだけで、ネット上の出会いほとんどない。今のうちに何とかして他人出会いたいと思った。今は大学生東京にいます一人暮らし家賃は苦しいので来年実家に戻る予定。

どんな人がいいか

20代前後で、山梨東京長野静岡あたりの方。身長は全く気にしません。男女も問いません。喘息があるためたばこは吸わない方がよいです。以前いい感じになった人が二人いましたが双方が筆まめではなかったためいずれも半年ほどで自然消滅しました。身内やごく親しい友人以外のLINEを即返信するのがどうにも不得手です。(メールは気楽で好きです)子供はいつか欲しいなと思っている。両親がお見合い結婚してうまくいっているため、趣味を許容し放置してもらえるのであれば恋愛感情特になくてもいいです。ADHD(未診断)らしき散漫さと過集中が交互に訪れる症状がありますが、それを見越してカレンダー書き込み、早めの行動をする性格なので遅刻したことはありません。

趣味

読書他人ブログRSSで読むこと、神社仏閣に行って古い建物を見ること、一人旅温泉戦前古本集め。収集癖がある。潔癖ではないが洗濯好き。中華料理を作るyoutubeチャンネルをよく見ている。人の顔を覚えるのをかなり苦手としているため、好きな芸能人はいない。ドラマ映画怪奇ミステリー系が好き。思い付きで行動してしまう。(これも突発的に書いた)

好きな食べ物:大戸屋定食シュークリーム適当に淹れた紅茶リンガーハット長崎ちゃんぽん海鮮丼インドカレー

苦手な食べ物:ゴーヤ牛丼家系ラーメン

金銭感覚:一期一会になることが多い古本収集趣味なので、欲しいものがあればすぐに買う。スーパーでは少しいい食材を買う。ブランド品にお金を使うことはない。

旅行が好き。海や湖のほとりも好き。朝4時台の電車の始発に乗って現地に向かうタイプフットワークは軽いほう。

xxxxxxx(アットマーク)gmail.com(メールアドレス)

ここに20代あたりの方がいるかすら分かりませんが、もし興味がありましたらお気軽にメールでお問い合わせください。友人も同時募集しています

やっぱり素直にマッチングアプリを始めるのがいいのだろうか……書いてしまったものは仕方がないのでとりあえず投稿してみます

2024年9月21日

追記

ちょっと伸びていて驚いた。私もそのサイトは見ましたが、そもそも官製はかなりの割合で30代以上対象でした……無料ばかりは言いすぎましたすみません

釣りと書かれると予測はしていました。本当なのに……証明しようはないですが、現在英語圏中心にレトロブームが起こっているのは事実で、私もそこに乗っかった一人です。feedの存在もそのコミュニティで知りました。

20代はてなを見るような奇特人間マッチングアプリには居なさそうだと思い少し書いてみただけです。趣味が古くて同世代となかなか合わないのは確かにありますが、ほっておいて貰えれば問題ありません。あと異性愛者なので男女問わずは友人募集の方です。

/ブコメに少し書いてある通り、卒論プレッシャー由来で書かれた文章です。確かに問題がありそうなので今日中に消します。

2024-08-23

ゴーヤさんのことではじめて知ったこ

正式名称は「ツルレイシ

・表面の緑色が濃く突起が小さいと苦味が強い

・表面の緑色が薄く突起が大きいと苦味が弱い

・ワタは緑の部分よりも栄養豊富

・ワタは苦くない

・ワタが真赤に熟すと種がおいしくなる

・切ったゴーヤを塩と砂糖で下ごしらえすると苦味が和らぐ

2024-08-17

家族料理がまずい

普段は私が料理してるのだけど、大型連休とかで時間ができると作りたがる家族がいる。

でも正直まずい。料理名前と目の前にある皿の中身の乖離ぶりに困惑する。

 

どうしてカレーライスダシダとか鶏ガラスープの素とか小瓶のスパイスをゴチャゴチャ入れるの?塩気と辛さの突出ぶりが怖いよ。

どうしてゴーヤチャンプルーつゆだくビシャビシャなの?ゴーヤの切り方が厚すぎてボリボリ噛んでるけど疑問に思わないのかな。

どうして鶏の照焼がつゆだくになってるの?照焼なのに全然照ってないよ。モサッとした食感のやたらニンニク臭鶏肉茶色い汁に浮いてるよ。

揚げ物を作るのに油切りバットを使うのはいいけど、揚げたものを積み重ねてたら油はちゃんと切れないんじゃないかな。

普通の片手鍋で作るお味噌汁にお玉てんこ盛りの味噌って本当にいるかな?出汁とか食材の旨味が行方不明でひたすら塩辛いよ。

 

突っ込みたいことは色々あるけど前に本人に言ったら物に八つ当たりとかしてそれはそれで面倒な目に遭ったから、最近は(まあ連休の時だけだし…)と自分に言い聞かせながら黙って食べてる。

自分料理してる普段全然健康なのに、大型連休の時は食後にみぞおちの辺りがキリキリ痛んだりお腹を下したりしてるから食事の大切さを痛いほど実感させられるよね。

今年のお盆休みはもうすぐ終わるから今はホッとしてる。あともう少しの我慢だ。

2024-08-13

anond:20240813095426

ゴーヤーかキュウリか試してみたい増田だけど最後まで読んじゃったのなら仕方ないわね鈴木杏樹さんばりにもりもり食べ野菜!ってキュウリ囓れるキュウリチャンスかもよ!無論ゴーヤーでも良いけれどもしかしたらゴーヤーをそのままダイレクトに囓ったら人類初の快挙になるかも知れないけどあなたにそれは譲るわそして味わってみて夏を感じるのそう目を閉じてね聞こえてくるゴーヤーのサウンドこのバイブス夏を奏でるのはあなたなのよ山脈に向かってヤッホー!って叫ぶわ!

ゴーヤーかキュウリか試してみたい増田住まい多観て締めた仮うゅきかーやー後(回文

おはようございます

今日事務所に出ておでんでも作るわ。

いやまだ早い早い!

さすがにこの時期のおでん太田プロさんたちもこしらえないと思うわ。

もう暑さあまって私キュウリばかり囓っているのよ。

夏のキュウリは夏に食べる理に適っている実がいっぱいなのよ。

そんでね、

あんまり野菜自体には関心が無いぐらいなそんなレヴェルだったんだけど、

マーケットによっては野菜はここは元気が良い!ってマーケット野菜仕入れ気合いの違いがあるのよね。

私が気に入って買っているキュウリを買うマーケットキュウリの立派さが立派なのよ!

1本1本が1本でもニンジンではないどう考えてもそれキュウリ!っていうぐらいの存在感

キュウリなんてどこで買っても一緒よ!なんて思っていた時代が私にもあった回る回るよ4時台は!って

夕方の駆け込みの買い物だと人が多くなるから夕方の4時台の買い物はなるべく避けていたけれど、

でどのマーケットで買ってもキュウリなんて一緒よ!って。

だけど

最近野菜単体でまあキュウリだけだけれど

買っていて私それに気付いちゃったのよ!

ここのキュウリ気合いが入ってる!って

他の野菜もいまさらだけどなんかここのマーケット野菜はいいと思ったわ。

値頃感もいいし納得の価格なのよ。

くたびれて細いしなしなになったフランクシナトラでも聴かせて気合い入れ直しなさいよ!って言い聞かせたいほど

くたびれたキュウリ

例え安くっても

ちょっと高い元気のあるキュウリを食べる方が美味しいと思わない?

それをルービーのおつまみ最近囓っているのが私の最近キュウリストーリーよ。

もう最近もしかして

スプラトゥーン3とキュウリの話しかしてなくない?ってほどだと思うわ。

でね、

夏と言えば冷蔵庫炭酸レモン水を冷やし忘れないように心がけているんだけど、

そうよ!

今はキュウリ

キュウリ冷蔵庫ストックしてあって

いま2本入って冷やしてあるんだ!

いいでしょ?

うふ。

一時期は夏の野菜ゴーヤーにハマっていたシーズンの季節でもあったけれど、

ゴーヤって刻んで水にさらして下処理しないと苦くて食べられないじゃない?

あれ?

でもひょっとして本場のゴーヤー食べる人ならもしかして直接囓ってみて食べたりしてる?

そっかーその方法があったわ。

ゴーヤー直接囓るっての。

あのゴーヤーの苦味が夏に苦ーいって

私の舌にダイレクトに伝わるこのピュアゴーヤーの苦味。

試してみる価値はあるわね。

ゴーヤー直接かじってみるのもありかも!

ゴーヤーの苦味が勝って暑さ忘れる作戦いけそうじゃない?

試してみようかしら?

ちょっと怖いけれどね。

私にひとかけらの勇気があれば抱きしめて入浴して手のひらの中で儚く消えていくのはそれはバブ!

さすがにキュウリを握りしめながら入浴って事はないと思うけど

ゴーヤーはお風呂じゃなくても囓ってみるのは刻むのがめんどくだか直接囓って食べられるか実験してみたいものだけど、

今この机上で思い付いたんだけどつーか気付いたんだけど

ゴーヤーって種あるくない?

やっぱりゴーヤーは下処理は必須必至なのかも知れないわ。

いい案だと思ったのになぁ。

しかしたら種なしゴーヤーってのが開発品種改良されたなら人気ゴーヤ出るかもよ!

というか、

もし人間ゴーヤーに情熱を燃やしていたらとうの昔に種なしゴーヤーってのはもう完成されているはずだし

おまつりで見かける冷やし1本キュウリ

あれは冷やし1本ゴーヤーもあっていいと思うんだけど

それがないってことは、

やっぱりゴーヤーは直接囓るにはまだ人類は早かったのかも知れない。

でも一抹の不安はあるもの

ゴーヤー直接囓ってみたらどうなるかは人類初の試みとして私が代表でやってみてもいいわよね。

たぶん苦いと思うけれど。

うふふ。


今日朝ご飯

みかん花咲く丘公園前駅の駅前商店街のいつも行く喫茶店モーニングね。

和食モーニング

朝の焼き魚定食今日ランダム焼き魚シェフのきまぐれおまかせ焼き魚は何かなと思ったら

また鯖でしたー。

鯖率高し!

安定のオッズ1だわー。

これじゃーそんな舟券買ってもお金がそのまま戻ってくるだけじゃない!って

そんな競艇の鯖率高選手がいたらオッズがそんなことになってると思うわ。

でも美味しいからいいけどね。

ちなみにお値段は

ふたせんふたひゃくふたじゅうえんよ!

なんてね

それはさすがに高すぎるわ!

今日も美味しくいただきました!

デトックスウォーター

水出しルイボスティーウォーラーね。

こっちも快調ルイボスティーのパックたくさんストックあるので

夏だ今だ!と言わんばかりに作ってゴクゴク飲むわ。

夏に限ってはごく普通のことよね。

暑いので水分補給はしっかりと!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2024-08-12

夕飯はゴーヤチャンプルーゴーヤ1本158円、豚肉200円、木綿豆腐98円、卵1個20円、合算して476円。これで2食分作ることができる。一方1パック398円で売ってる惣菜ゴーヤチャンプルーは0.8食分ほどしかないので、2食分を買おうとすれば398円*2.5=995円かかる。つまり自分でつくれば半額で済むということになる。お財布にやさしい、おいしい、良いことづくめだ。

2024-08-06

キュウリ身体が冷えるのは本当かも知れない増田住まい慣れ霜か鵜とン補は載る絵日がダラ課デリウュ器(回文

おはようございます

ナタリー・ポートマンです。

夏野菜はやっぱり理に適っているのか否か!?

田舎キュウリほど身体が冷えるのか、

私お風呂上がりに上げ上げな感じでご機嫌な中ホッツな身体キュウリを食べてみたの。

もちろんクーラーは入れていていつもの通りのお風呂上がりの涼しさを求めるのと同時に

身体を冷やす効果を期待するのを試してみる試みをやってみたら、

なんか本当に身体が冷えてきて寒くなってきちゃったわ。

これってプラシーボ的なものなのかしら?

仮にズッキーニを囓っても身体が冷えるってなると

それは気のせいだったかも!ってなるから

キュウリって本当に身体を中からやす作用は多少はあるのかも?って実感し体験したわけなのよ。

未だ半信半疑だけどお風呂半身浴はしたわ。

おかげで汗たっぷりかいてほかほかの温まりきった身体キュウリは涼を求めるのには良いのかもしれないってことを

もっと実験して本当にそういう感じなのか効果があるのか?

突き詰めたいと思うわ。

きっと私が研究の結果の発表をした際は夏が終わっちゃう頃だと思うの。

そうしたら私の中の夏の記憶

そうね大黒摩季さんのように夏の匂いがしたキュウリの花時計の感じに思い出がすり替えられるかも知れないわ。

その頃には夏が終わっちゃうかもだけど。

意外や意外、

でも本当に涼しく身体が中から冷える感じがしたので、

この時期こんなことを感じるはずがない、

空調ちょっと寒いかも?ってのを覚えるぐらいで私は本当にエアコン温度結構マジ高めにこの季節にはあり得ない感じの温度設定にしたの。

から一定キュウリ効果はあると思うの。

それはキューリー婦人も驚きを画せられないと思うし、

あの驚き屋も洗濯洗剤での驚きの白さ!って驚いて魅せてナレーションするプロの驚き屋の人たちもそのキュウリ身体を冷やす効果に驚きを隠せないと思うの。

本当に驚いてくれると思うわ。

なんかさ

ちょっとまえに私ゴーヤーにハマった時があって、

それ食べてたときもなんか快適に暑かったはずなのに涼しくなっていた気がして懐かしい匂いがしたゴーヤーの花時計を思い出すの。

あ、

やっぱり夏野菜って夏野菜なんだ!って

当たり前のことを当たり前のように言う感じで

身体一定に冷やす効果が期待できる体感を得たのよね。

なので今夜あたりもホットないやホッツなお風呂上がりの身体に冷えたキュウリを囓って過ごしてみることを試みることを試してみるわ!

でもさ

キュウリ単体でいままで買ったことなかったから1本買っても結構キュウリって高いのね?って思っちゃうわ。

今年の夏はキュウリ代がかさみそうよ。

でも涼しく過ごせるならキュウリがしのげるわ。

いやキュウリじゃなくて急場ね。

キュウリで急場がしのげまくりまくりすてぃーよ。

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドしました。

ここ最近ハムタマサンド一択ね。

三択の女王竹下景子さんならどういうかしら?

このサンドイッチの三択感選べられない感じがいつも無難ハムタマサンドになるのよね。

デトックスウォーター

炭酸レモンウォーラー

これもあと1ケースきって在庫が少なくなってきたので、

またケース買いしてこなくちゃ!

これも冷蔵庫冷やし忘れないように!

要注意よ!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2024-08-02

暑いときこそしっかり汗かきたい増田住まい滝かせアリ甲子そこ記といつ阿(回文

おはようございます

暑いわねということを毎日言っているような気がするでお送りするでお馴染みの今日暑いわねって言っちゃうわよね。

そこで、

私は自分自身に課す

暑いと言ったら10貯金して

1日に10暑いって言ったら

ヨーグルトアイスバーを買えるってことに気付いたの。

ねえ、

キリンって10回言って!

キリンキリンキリン…、

料理の照りを出すために使う調味料はなに?

日の出本みりん

正解!

やったー!

もう迷ったわよ正解が日の出本みりん越後製菓かのどっちかってことに。

そういうことを乗り越えながら言う今日暑いね!って言ったら1回10円をゾウさんの貯金箱に入れつつ。

今日ももうそろそろ10回言った頃かな?って開けてみるとピッタリ100円!

わーい!これで帰り道ヨーグルトアイスバーを買って食べれるわ。

涼をそこで求めるの。

つーかさ

そんなヨーグルトアイスバー1本じゃホームランも狙えないし

たかだか1本じゃ涼も求められないわ。

どうしたら良いのかもう諦めてお風呂に熱いそうよ熱いお風呂に逆につかってスッキリかいた方がいいのよね。

最近そういった風に

熱いシャワーや熱い湯船に浸かるようにした方が逆に涼しいような気がするのお風呂あがりにね。

もちろん、

時間のあるとき

物語儚い少女を助けられなかった気持ちを手のひらの中に抱きしめながら握って消えていく炭酸入浴剤バブでのそのバブみを感じながら、

夏の爽快クールミントのバブでさっぱり爽快なのよ!

うかい

そうなの!

期間限定フレッシュレモンソルトのバブじゃない炭酸入浴剤も試してみたけれど

少女儚い救いきれなかった気持ち表現にピッタリなのは

やっぱりバブなのよね。

ここはバブに分があるわ。

なんかさー

熱い!って思ったら1回大量に汗かいしまった方が気持ちいかも知れないわ。

私今なら法人専用のお風呂で使える完全防水のタブレットを持ちながら入浴するニューヨークスタイルでの入浴を欠かさないようにしているの。

風呂動画テレビ動物オモシロ映像を見ながら入っていたら

あっと言う間に時間が経ってしまうので、

どばーっと汗もかけるってものよ。

汗かくとなんで気持ちいいのかしら?なんでだろう?なんでだろう?って

昆布が海の中で出汁がでないのなんでだろう?ってその節の勢いで言っちゃいたいぐらいな勢いなのよ。

海の生物学者からしたらマジレスだと

昆布が頑張ってるから!って

昆布が生きているか出汁がでないってことらしいのよ。

そうよ!

手のひらを太陽に透かして見れば!のノリ!

いやそのバイブス

昆布だって生きているの!みんなみんな生きているの友だちなの!

でも冷静に考えてみると

昆布とどうやって意思疎通を図ったら良いのかしら?

そう思わない?

そりゃー昆布は生きているって私は知っているわ。

だけど昆布とどうやって意思疎通を図ったらいいのかがどうなのか問題あるわよね。

あ!これきっと

夏休み自由研究研究したら

昆布との意思疎通を課題にしたらいいかもしれない、

今なら子ども電話相談室に相談するチャンス!

牛乳相談しているチャンスどころのチャンスではないわ!

そっかー

私が子どもだったら

井上陽水さんの夏の歌をききながら

子ども電話相談室に昆布との意思疎通はどうしたら良いですか?って

宇宙の専門の先生に聞いてみたらいいと思うわ。

あれって、

相談に乗ってくれる様々な専門家先生たちが子ども質問なのに大人同士で先生同士が言い争っているのもまた聴きどころよね!

海の植物専門の先生がいるのに昆布のこと宇宙のことを詳しい先生に訊くんだもの

そりゃー海の植物の専門の先生怒るわ!

まあ私は大人からと言ってもついこないだまでは子ども相談室に電話して良いレヴェルの年齢だったにしろ、

その分別は付くわよ。

昆布のはなしをしていたら

夏のネバネバとろみの食材が食べたくなっちゃったわ。

今夜辺りゴーヤーでも買って囓ろうかしらね

うふふ。


今日朝ご飯

厚焼き玉子サンドしました。

ここのサンドイッチ屋さんはサンドイッチが塩辛くなくて私は好きだわ。

タマゴの味のポテンシャルを最大限に最大化している

舌でダイレクトに感じるタマゴの味は目を閉じておいでよって手招きをしているバービーボーイズのようよ。

デトックスウォーター

水出しルイボスティーウォーラーね。

お馴染みかしら。

ボトルからになったら洗うの億劫だけどちゃんと洗って清潔にしておかなくちゃ、

それ飲んでお腹壊したら夏が台無しじゃない?

当たり前の話ボトルも清潔にね。

ごくごく飲んで水分と朝のシャッキリ感を創造するわ。

暑いのでマジ水分補給はしっかりとね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2024-07-23

タレか塩かで迷ったら塩と言う通ぶりたい増田住まいリブ欝ウイとお白タッヨまで顔し枯れた(回文

おはようございます

暑すぎて夏!って感じの

何も言えなくて夏!ってレヴェルじゃないぐらい暑いわ。

って暑いときにお肉以外でそうよ赤身のお肉以外でそうよ血の滴るようなブルーの焼き加減の赤身以外の肉で食べたら元気になる食材ってなにかしら?

そういやさ、

夏野菜いつかなんどきかゴーヤーにハマった時があって

その時はなにか快適だったような気がするのよ。

夏野菜を夏に身体に摂り入れる合理的理由があるので、

夏の物は身体を冷やしてくれる効果もあるから夏の夏野菜ジャワカレーとかはまさにうってつけの夏野菜ジャワカレーなのよ。

夏の野菜カレーってションテンがなんかいまいち上がらないけど

食べたらきっと夏野菜効果が抜群の身体にいい影響を与えるかも知れないわよ。

つーかさ、

野菜切るのも億劫なほど夏!って感じの何でも最後に夏!ってつけたらザジイウォークになる感じが夏!よね。

ゴーヤー1本気合いを入れて薄切りの半月切りにして水で晒し

塩昆布豆腐で白和えを作ったらそりゃー美味しいんだけど

火も使わなくて涼しくできんじゃん。

でも

でもゴーヤーを刻むのが面倒くさいほど夏!って感じなの。

夏野菜をやっぱり摂り入れるべく

ゴーヤーでも1本

キューリのように丸かじりとはいかないけれど

きっとそのような感じなのかしらね

バテないように冷たいものばかり飲みすぎないように夏!ってザジイウォークさんのように思って

夏でも温かい白湯とか飲んだ方が逆に身体がタフになるって

結構アジア暑い国の人とかは普通に夏でもお湯飲む夏!ってザジイウォークさんばりに夏!って感じ。

でもやっぱりビールとかルービーとか決めて飲みたいじゃない

私も球場ビール売上ナンバーワンおのののかさんみたいに夏!ってもはやジェイウォークさんなのかおのののかさんなのかよく分からない夏!って感じよ。

でも

やっぱり睡眠はしっかりとるべく夏!って感じのザジイウォークさんばりにそう思う

たぶんザジイウォークさんたちは睡眠専門家じゃないと思うけど

夏すぎて夏!なの。

たぶんでも

今一番手っ取り早く効くのは

ザジイウォークさんとか血の滴るようなブルーの焼き加減の赤身の肉とかよりも

睡眠しっかり寝る体力を温存しておくことだと思うわ。

きっと寝不足が一番のよくない要因のような気がするような夏!なのよ。

とりあえず

今日も早くまいて寝る時間をと肝に銘じて、

焼き鳥キモを頼むとき塩かタレかって聞かれた際に

わず塩!って答えられるような勢いを持って

なんでも焼き鳥をタレにしていると単純なので

ここは店員さんにおお!って思わせるためにもタレっていいたいところをなんでも塩!って言えば焼き鳥の通って感じがしてお試しあれ!って感じよ。

塩すぎて夏!てね。

違う違うそうじゃそうじゃないの!

マーチンさんばりに言い間違えちゃった!

まりザジイウォークさんたちに引っ張られ過ぎちゃったみたい!

タレすぎて塩!よ。

うふふ。


今日朝ご飯

ミックスサンドイッチね。

トマトツナって相性の抜群な綱引きを奏でているわよね。

ツナってトマトってことではないけど、

とにかく一緒にあわせると美味しいわよね。

ここのミックスサンドツナトマトタイミングがいい感じなのよ。

お気に入りね。

デトックスウォーター

水出しルイボスティーウォーラー

うごくごく飲むしか無いけれど

かいものを摂り入れるチャンスかも知れないし

ホッツルイボスティーウォーラーでも温めってのも案外夏には効くのかも?

白湯すぎて夏!みたいな。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2024-07-18

60代のおばちゃんがなんか持ってくる謎の料理名前が分からない

ラー油がかかっててなんかエビの欠片みたいなのが入ってて豆腐ゴーヤで炒めたみたいな謎の料理がなんかうまいけど謎の料理すぎてもう一度食おうと思っても食えなさそう

2024-06-09

[]2011.8

https://anond.hatelabo.jp/20240609080552

https://web.archive.org/web/20170710054421/http://ashihara-hina.jugem.jp/?month=201108

家具家電メモ

2011.08.29 Monday22:16

引越しの時に便利なので、家具家電をこんな風にメモっているよ

こういう事だけ、やたらマメ

おまけ

2011082921560000.jpg

そろそろ、夏休みも終わりですね。

1

日記---

おみやげ

2011.08.27 Saturday23:27

アシスタントさんと一緒に食べようと思って買ってきた、

六花亭の「サクサクカプチーノ・霜だたみ」

これ美味しい♡ 正解。

あと、えっと、ご当地キューピーを実はこんなに大人買い

とうきび札幌ラーメンメロン・牛・エゾ鹿

大人買い」も何も、まともな大人キューピーをこんなに

欲しがらないんじゃないのっていうね。

他にも、ちょこまか色々。

旅に出ると、普段絶対買わない様な物が欲しくなる。危険

1

日記---

ルンバくんが、、っ

2011.08.26 Friday20:46

うちの全自動掃除ロボ、「ルンバ」くんがぶっ壊れてしもうたよ。

どうすんの~(オロオロ) 誰が家の掃除すんの~(自力しろ

使い倒してたからな。ガタもくるよな。

修理に出しました。ルンバくーーん!(恋しい)

まりにショックだったので、なんて理由は勿論嘘ですが、北へ旅に出ておりました。

原稿中なのに引っ越し前なのに、いきなり無計画に@北海道

露天風呂入ってアロママッサージして、まったりしたよ。

気球に乗ってみた。

前世で「高い所でよっぽど嬉しい事があった人」なんじゃないかと思うくらい、

高い所が大好き。

気球が飛び立つ様を連写。敢えて逆から順に載せてみよう(なぜに)

 

  

もっと高くても良かったのに、、。(ぼそっ)

ヒグマも見に行ってしもうたよ。

いつまでヒグマを引っ張るんだ私。

ちょっとだけよ」的な

「ハ~イ!あたしヒグマ!」的な

 

だる~ん

ヒグマ面白かった。

脚短すぎて、かわいい

ヒグマキューピー」をバージョン違いでゲットだぜ

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ポケモンジェット」もゲットだぜ

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ほんとは、南の島に行きたい行きたい言ってたのに、何で北の大地に

行ったんだろうか私。

それより何より、原稿の続きやらないと。

ルンバくん、早く帰ってきて~!

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日記---

ぼくの顔を食べて!

2011.08.21 Sunday00:35

前~に作った「ドラちゃんパン」と「アンパンマンパン

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とっても上手に焼けたので(自分で言う)、一個づつ記念に冷凍保存してたんですが、

引越しするからね。冷蔵庫の中身空っぽにしなきゃダメからね。

食べるわ!

(かなり前に作ったので、すっかり味落ちてると思うけど、、。)

中身は両方あんこです。ドラえもんの緑は抹茶だよ。

ちなみにクックパッドレシピを見ながら作ったよ。

レシピ考えた人、偉いなあ。

嬉しげにマメブログ更新してたら、「アンタ、暇なんだね、、。文章長え!!」と

周囲の人達からツッコまれます

主に同業者

私、仕事減らしてるからな。皆の3倍くらいは、暇だよな。

世の働き者の皆さんに、敬礼尊敬してるよ、ほんとに。

体には気を付けて。ちゃんケアしてね~。

1

パン---

みなとみらい

2011.08.18 Thursday22:46

みなとみらい花火大会に行きましたよ。昨日。

何やら、うにっぽい花火写真が撮れました

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こないだ友人に貰ったばっかの浴衣を、早速着れて満足満足!

金魚に流水。可愛い♡ ありがとう~

帯は、母の娘時代の真っ赤な絞りの着物を、半幅帯に仕立て直して貰ったモノ。

お母ちゃんありがとう

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それはそうと、さっきアシスタントさんと一緒にダラダラ見てた、「奇跡体験!アンビリバボー」の

超でっかいヒグマ人間ザクザクしまくる事件が、怖すぎて泣けた。

今度夢でヒグマに遭遇したら、もっと本気で全力で逃げなきゃダメだ。食われる。

ヒグマ怖すぎる。

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日記---

伊丹さん♡

2011.08.16 Tuesday15:54

あれ、「相棒」の再放送終わった?仕事ははかどるけどさ。

すぐにまたやるかな。

ずっとやってるもんね、再放送。(@東京

私は右京さんより亀山さんよりみっちーよりも、捜査一課の伊丹さんが好きです♡

彼の出番をひたすら待ち続けておるよ。超かっこいい。

野沢尚さん脚本ドラマ再放送を、一気にやってくれないかなあ。

観たいんだけどなあ。フジテレビが多かったかなあ。

亡くなってしまわれたのが、つくづく、ほんとに残念。

誰に向かって、何を描けばいいのか迷った時に、

ふと、野沢尚さんの事を考える。

もちろん、遥か雲の上の方ですけど。

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日記---

ヒグマに気を付けて!

2011.08.05 Friday13:07

異常に眠くて下絵がはかどらないよぅ。

いや、相棒再放送を、連日律儀に観ちゃうからダメなのか。

だめだ!こんなんじゃだめだ!!とか思いつつ眠りにつくと、

なんでかヒグマに襲われる夢を見るんですよ。

今週二度め。

 うちの一階に黒いヒグマが二頭、茶色が一頭。

なんでヒグマだって分かったのかっていうと、

ヒグマだ!!逃げろっ!!」って、誰かが言ったから。

毎度ちゃんと逃げ切れて、妙な達成感を味わえる。

なんだろコレ??

ネタ書き出したら終わりですね。

イチローが打てないと、何となくへこむ。打てるとあがる。

祈っとこう。

facebookが意外と楽しい気がしてきた。

アメリカ経済どうなんの?

最近は、こんくらい。

明日はお出掛けなので、今日ノルマがんばる!

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日記---

ネタがない。

2011.08.03 Wednesday12:26

銀行スーパーしか行ってないよぅ。

下絵がんばるぜ!週間なので。

前~に撮った、夏っぽい画像貼っときます

去年の江戸川花火

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た~まや~。

2年前、ハワイで撮ったペンギン

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おまけ。3年前、庭先で育てようと試みた稲の苗。

無事に育って収穫できれば、これでお茶碗1~2杯のお米になるよ。

いや、2~3杯だったかな。まあ、そんくらい。

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が、米粒実る前に、枯れました。

ボウフラ大量発生させただけだった。キンチョーの夏

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日記---

夏ですね~

2011.08.01 Monday04:16

雨ばっか降ってますけど。

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向日葵と、雨の合間の、野外そうめん

麺つゆに、食べるラー油入れると美味しいね

薬味ゴマ茗荷大葉ゴーヤの葉。

ゴーヤ苦い!危険

あとは友人宅で、美味しい魚とお酒

人夫婦の料理の腕が、プロ級なのですよ。

鰻の白焼きとお造り三種、シイラの塩焼き。

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十四代」、何やら手に入りにくい有名なお酒らしい。

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おいしかったー。ごちそう様でした!

私は、ここん家の子になりたい。

毎年楽しみにしてた江戸川花火大会が中止なので、

今年は「夏!!」って感じがうすいなあ。

仕方ないのでしょうけど。

みなとみらい浴衣着て行くわ!

長岡花火大会が、無事開催されますように。

(私は仕事で行けない。残念。)

皆様、よい夏を♡

2024-06-08

anond:20240608082115

そうだね…正しくは現代における人間の子供を教育するのにあんまり向いてなかったってことかなあ

動植物の命をなくさない程度に育てることはできるし

庭に蒔いたパクチーちゃんと芽がでました

ゴーヤはなかなかでてきません

小玉スイカは夜盗虫にやられて苗を2回買い替えたけどだいぶ大きくなりました

2024-06-02

なんか無性にゴーヤが食べたくなってきた

というか、ゴーヤチャンプルーが食べたい

スパムタマゴと豚肉とみたいな感じじゃないと流石に自分は食べられない

生かじりできるJK埼玉実在するのだろうか

2024-03-06

フードファディズム全開で食事を考える

食事の話に入る前に。実際に食事を変えていくことは大変なので、手を付けやす飲み物・間食からまずは始めよう。糖質の多い飲料や間食はやめる。そして毎日ブラックコーヒー緑茶を2, 3杯ずつ飲む。そしてコーヒーセイロンシナモンちゃんとしたハチミツなどを加えたり、日によってグリーンコーヒーにしたり、緑茶プーアル茶に置き換えたりする。夕方以降はカフェインのないグァバ茶レモングラスティーハイビスカスティーを飲む。そして毎日間食にミックスナッツやそのハチミツ漬けを食べる。量は30グラム程度と僅かでよい。

食事においては、まずはマクロたんぱく質糖質・脂質)の量、質、バランスをよくすることが肝要。また、バラエティも大切。たとえば間食時につまむものを、普段クルミアーモンドにしつつたまに素焼き黒豆や栗、あるいはダークチョコレートに変えるとか、朝食の主食バナナと茹でたさつま芋とで交互にする、豆乳ヨーグルトに加えるものブルーベリー中心にたまにストロベリーにするなど、良い食材の中で代替的なペアを見つけておくとよい。

たんぱく質…1日最低60グラム体重が60kg以上ある人は体重1kgにつき1グラムは摂り、プロテインパウダーコラーゲンペプチドパウダーを使いつつ体重1kgにつき1.5グラム摂れると良い。多くても2グラムまで。動物性たんぱく質植物性たんぱく質の両方を摂ることを心掛けるが、後者は難しいので大豆製品に頼る。納豆(ひきわりでないもの)が神。次点豆乳ヨーグルト枝豆。小腹が空いた時にどうしても何かつまみたいなら、ミックスナッツに加え素焼き黒豆を選ぶなどすることでも植物性たんぱく質摂取を増やせる。

糖質…1日150〜200グラム程度。糖質において高質とは、食べた後の血糖値ピークが出来るだけ低くなるもの食物繊維との一体度の高いもの低GI食品。また糖質以外の栄養も摂れるもの

オートミール>冷やしの十割そば(ただし塩分量に気をつける)>バナナさつまいも玄米>五穀やもち麦入りご飯>>>白米>スパゲティうどん>>>食パン菓子パン菓子類

オートミールへの置き換えが理想だが、それが現実的でないなら朝のパンバナナや茹でたさつま芋に、昼のうどん十割そばに、夜のご飯もち麦を混ぜて炊く、といった置き換えを。

また、糖質以外の炭水化物、つまり食物繊維も出来るだけ多く摂取する。特に水溶性食物繊維8グラムを最低限に。海藻有用

脂質…1日50グラム程度。最低でも25グラムは摂る。飽和脂肪酸オメガ6は普通にしていれば過剰になるので、オメガ3、オメガ9、オメガ7を意識的に摂る。なお脂質においてまず大事なことは酸化した油は全部アウトであること。

摂っては駄目な油・・・古い油、マーガリンショートニングおよび市販の揚げ物に使われるトランス脂肪酸とその代替であるパーム油サラダ油(キャノーラ油・菜種油)、マグロなどの刺し身(サクではなく切られたもの特に盛り合わせ)。また、油がビンではなく缶入りのものは避けた方がいい。

炒めものなど高温にしては駄目な油・・・ごま油魚油。炒めものには極力、オリーブオイルを使う。風味が合わない料理にはマカダミアナッツオイルを使う。金銭的に苦しい場合はせめて米油にして、サラダ油は避ける。

摂るべき油・・・イワシや鯖などの大きく無い魚(目安は肘から先の長さより小さい)の缶詰。大きく無い魚のサクから作った刺し身。エキストラバージンオリーブオイル(ただし偽物が増えているので銘柄重要)、マカダミアナッツオイルグラスフェッドギー。なお魚油酸化やすいのでアーモンドアスタキサンチンなどとセットで摂るといい。缶詰アーモンドとつまんだり、天然鮭を食べる。養殖サーモンは餌の品質抗生物質の多用の問題があるので、欧州オーガニック認証などがある信頼できるもの以外は避けた方がよい。


上記食事における摂取量。あとはここに、果物ナッツからカロリー摂取が加わる。

マクロを良くしたあとはビタミンミネラルといった微量栄養素ということになるが、特にビタミンについては食品>>>サプリである。色んなものを食べるべきだが、エース級をいくつか挙げる。

・・・たんぱく質だけでなく各種ビタミン豊富に含む最強の食品コレステロールを上げる効果は確かにあるが、それは早期に飽和する。週に1個以下に抑えるといった極端に少なくするのであればコレステロールを上げないで済むが、1日1個も1日3個もあまり変わらない。その豊富栄養から言って、1日3個の方が多くの人には適している。

温州みかん・・・1日1個。白いわたや袋まで食べる。剝いた皮に付いている筋まで剥いで食べるくらいの意識で。そのとき、袋などはよく噛むこと。卵に不足しているビタミンCが補える。河内晩柑八朔などで農薬がなく外皮まで食べられるものは、外皮ごとジュースにしたりすったり煮込んで料理に使ったりすると良い。

バナナ・・・1日2本。朝には主食の代わりになる。グリーンバナナ、あるいは少なくとも両端が出来るだけ緑のものが良い。できるならフィリピン産でない、エクアドルペルー産のもの。非常に珍しいが国内産農薬がなく外皮ごと食べられるものは皮ごとで。セイロンシナモンをかけて食べると良い。

さつまいも・・・蒸かし芋にして食べる。高温になり過ぎる、焦げが出来るような焼き芋は避ける。甘いブランド芋ではなく、糖分の少ないものを。卵に不足しているビタミンCが補える主食となる。これも皮ごといけるものは皮ごとで。セイロンシナモンターメリックと合う。

冷凍ブルーベリー・・・豆乳ヨーグルトなどに入れると良い。ミックスベリーもよいがブルーベリー必須

トマトジュース・・・1日コップ1杯。塩分果物などトマト以外の入っていないもの

ブロッコリー・・・週に1、2回。シュウ酸が多いので、鰹節チーズ水菜などカルシウムが多いものと一緒に摂る。ブロッコリースプラウトも良い。ブロッコリースプラウトは簡単栽培キットがあるので、それを使って定期的に摂ろう。スルフォラファン含有が多い種を選ぶこと。

豆苗・・・ビタミン豊富

ミックスナッツ・・・塩や砂糖等で味付けされていないもののみ。甘みが欲しいなら、味付けされていないもの自分ちゃんとしたハチミツに漬けるのはよい。ミックスナッツにはクルミアーモンド必須カシューはあまり要らないが、マカダミアナッツブラジルナッツピスタチオ、サチャインチナッツなどはあると良い。クルミピスタチオ、サチャインチは生がよい。少なくともクルミは生で。

以上が五大栄養素だが、その他の健康に良いもの。まず野菜果物適量と合わせ800グラムを目指せ。実現は難しいが、摂り過ぎがまず無いということだから隙あらば野菜を増やす意識で。

にんにく・・・身体に良い食品元祖的な、デザイナーズフーズ・ピラミッドの頂点。

生姜・・・加熱して食べると良い。

キャベツ・・・特にキャベツ。洗って海塩を軽く振るだけで食べられる。

セイロンシナモン・・・色んな料理に振って食べよう。紅茶ブラックコーヒーに振っても合う。なおセイロンと付かないシナモンは別物であるセイロンシナモンを選ぶこと。

ターメリック・・・色んな料理に振って食べよう。油物とセットで。たまにカビ毒が入っているものがある。気休めだが、これまで検査でカビ毒が検出されていない国のものを選ぼう。独特の苦味があるのでごく少量でよい。それを継続的に摂る。

コリアンダー・・・色んな料理に振って食べよう。

黒胡椒(またはヒハツ・・・色んな料理に振って食べよう。ヒハツの方がクセがある。

一味唐辛子・・・色んな料理に振って食べよう。食べすぎには注意。

サフラン・・・お高いのでたまに食べよう。

山椒

レモングラス・・・ハーブとして料理に、あるいはレモングラスティーとして。

ハイビスカスティー・・・ローズヒップとセットのものが飲みやすい。

クレソン

練り黒ごま・・・無添加の練り黒ごま安価で売っているので、色んなものと和えて食べよう。塩分等の加えられていない原材料が黒ごまのみのものを選ぶ。

めかぶもずくなど海藻類、トコロテン。塩分が添加されていないアカモクチューブなども使いやすい。

みずな・・・ミネラル豊富

・・・栗は薄皮も食べる。パウチに入った剥き割れ栗でいい。味付けのされて無いもの

ヤマブシタケ

霜降りひらたけorたもぎ茸パウダー

えのき

自然薯

ゴーヤ

セロリ

ごぼう

アボカド

こんにゃく

カカオ80%以上のダークチョコレートもしくはブラックココア

クコの実

マヌカハニー

ブラックコーヒーカフェインがあるので起床後2時間睡眠前8時間には摂らない)

緑茶抹茶プーアル茶

グァバ茶

アップルサイダービネガー特に整腸作用を期待して。

ザクロジュース

ヴェリタスブロイのような、きっちりアルコールが除去され且つ糖分や添加物の少ないホップ飲料

以上が食品。次にサプリサプリ基本的に気休めだが、医薬品類似のものがある整腸剤は摂っておくと良いだろう。あとはどうしても不足しがちなビタミンD、食物繊維オメガ3、ミネラルか。食物繊維サイリウムハスクとイソマルトデキストリンオリゴ糖自分ミックスしたものオメガ3はアスタキサンチンとセットのクリルオイルが良い。なお病院ミヤBMロトリガなどを貰っているなら被らせないこと。たんぱく質も不足するようならニチガなどの無添加グラスフェッドプロテインコラーゲンペプチドのミックス。その他、摂るのであればシトルリンタウリンクレアチンナットウキナーゼメラトニンテアニンナイアシン、アシュワガンダ、レシチンといった特殊効能を持つもの





以上が食べるべき食品だが、それと同等以上に食べない方がいい食品にも気をつける。

冷たい食べ物冷蔵庫から出したところや氷入りの飲み物など。

揚げ物全般フライドポテトアジフライドーナツ、揚げ煎など。

白米やパン菓子類ジュースなど血糖値スパイクを起こしやすものトマトジュース以外の野菜ジュースは体に悪いと思っておくべき。また砂糖黒糖や粗糖などを使う。

再掲だが摂っては駄目な油・・・古い油、マーガリンショートニングおよび市販の揚げ物に使われるトランス脂肪酸とその代替であるパーム油サラダ油(キャノーラ油・菜種油)、マグロなどの刺し身(サクではなく切られたもの特に盛り合わせ)。また、油がビンではなく缶入りのものは避けた方がいい。

不足より過剰の可能性が高いので、飽和脂肪酸

塩分・・・特に精製した塩は避け、海塩を使う。その上で1日6グラムまで。

パック寿司醤油納豆のタレといった旨味添加タレは使わず、家にある普通醤油を使う。なお、調味料は量は少ないながらも使用頻度が高いため品質の良いものを選んでおくべき。

ベーコンソーセージ市販サラダチキンなど加工肉

魚の干物

かまぼこなどの練り物

無機リン

めんつゆの素や出汁の素など、添加物が多いもの

市販ドレッシングサラダアップルサイダービネガーエキストラバージンオリーブオイル・海塩の3つを混ぜた自家製フレンチドレッシングや、面倒ならマヨネーズで食べる。

レッドミート

食品添加物はフォビアになる必要性は無いが、単純にナトリウムや無機リン供給であることからして避けられるのであれば避けた方がよい。


前回からかなり加筆したが、まだ未完成

2024-01-31

フードファディズム全開で食事を考える

食事の話に入る前に。実際には食事を変えていくことは大変なので、手を付けやす飲み物・間食からまずは始めよう。糖質の多い飲料や間食はやめる。そして毎日ブラックコーヒー緑茶を2, 3杯ずつ飲む。そしてコーヒーセイロンシナモンちゃんとしたハチミツなどを加えたり、日によって緑茶プーアル茶に置き換えたりする。夕方以降はカフェインのないグァバ茶レモングラスティーハイビスカスティーを飲む。そして毎日間食にミックスナッツやそのハチミツ漬けを食べる。量は30グラム程度と僅かでよい。

食事においては、まずはマクロたんぱく質糖質・脂質)の量、質、バランスをよくする。また、食事バラエティを増やすことも重要。たとえば間食時につまむものを、普段クルミアーモンドにしつつたまに素焼き黒豆や栗に変えるとか、朝食の主食バナナと蒸かしたさつま芋と交互にする、豆乳ヨーグルトに加えるものブルーベリー中心にたまにストロベリーにするなど、良い食材の中で代替的なペアを見つけておくとよい。

たんぱく質…1日最低60グラム体重が60kg以上ある人は体重1kgにつき1グラムは摂り、プロテインパウダーコラーゲンペプチドパウダーを使いつつ体重1kgにつき1.5グラム摂れると良い。多くても2グラムまで。動物性たんぱく質植物性たんぱく質の両方を摂ることを心掛けるが、後者は難しいので大豆製品に頼る。納豆(ひきわりでないもの)が神。次点豆乳ヨーグルト枝豆。小腹が空いた時にどうしても何かつまみたいなら、ミックスナッツに加え素焼き黒豆を選ぶなどすることでも植物性たんぱく質摂取を増やせる。

糖質…150〜200グラム程度。糖質において高質とは、食べた後の血糖値ピークが出来るだけ低くなるもの食物繊維との一体度の高いもの低GI食品。また糖質以外の栄養も摂れるもの

オートミール>冷やしの十割そば(ただし塩分量に気をつける)>バナナさつまいも玄米>五穀やもち麦入りご飯>>>白米>スパゲティうどん>>>食パン菓子パン菓子類

オートミールへの置き換えが理想だが、それが現実的でないなら朝のパンバナナや蒸かしたさつま芋に、昼のうどん十割そばに、夜のご飯もち麦を混ぜて炊く、といった置き換えを。

また、糖質以外の炭水化物、つまり食物繊維も出来るだけ多く摂取する。特に水溶性食物繊維8グラムを最低限に。海藻有用

脂質…50グラム程度。最低でも25グラムは摂る。飽和脂肪酸オメガ6は普通にしていれば過剰になるので、オメガ3、オメガ9、オメガ7を意識的に摂る。なお脂質においてまず大事なことは酸化した油は全部アウトであること。

摂っては駄目な油・・・古い油、マーガリンショートニングおよび市販の揚げ物に使われるトランス脂肪酸とその代替であるパーム油サラダ油(キャノーラ油・菜種油)、マグロなどの刺し身(サクではなく切られたもの特に盛り合わせ)。また、油がビンではなく缶入りのものは避けた方がいい。

炒めものなど高温にしては駄目な油・・・ごま油魚油。炒めものには極力、オリーブオイルを使う。風味が合わない料理にはマカダミアナッツオイルを使う。金銭的に苦しい場合はせめて米油にして、サラダ油は避ける。

摂るべき油・・・イワシや鯖などの大きく無い魚(目安は肘から先の長さより小さい)の缶詰。大きく無い魚のサクから作った刺し身。エキストラバージンオリーブオイル(ただし偽物が増えているので銘柄重要)、マカダミアナッツオイルグラスフェッドギー。なお魚油酸化やすいのでアーモンドアスタキサンチンなどとセットで摂るといい。缶詰アーモンドとつまんだり、天然鮭を食べる。養殖サーモンは餌の品質抗生物質の多用の問題があるので、欧州オーガニック認証などがある信頼できるもの以外は避けた方がよい。

上記食事における摂取量。あとはここに、果物ナッツからカロリー摂取が加わる。

マクロを良くしたあとはビタミンミネラルといった微量栄養素ということになるが、特にビタミンについては食品>>>サプリである。色んなものを食べるべきだが、エース級をいくつか挙げる。

・・・たんぱく質だけでなく各種ビタミン豊富に含む最強の食品コレステロールを上げる効果は確かにあるが、それは早期に飽和する。週に1個以下に抑えるといった極端に少なくするのであればコレステロールを上げないで済むが、1日1個も1日3個もあまり変わらない。その豊富栄養から言って、1日3個の方が多くの人には適している。

温州みかん・・・1日1個。白いわたや袋まで食べる。剝いた皮に付いている筋まで剥いで食べるくらいの意識で。そのとき、袋などはよく噛むこと。卵に不足しているビタミンCが補える。河内晩柑八朔などで農薬がなく外皮まで食べられるものは、外皮ごとジュースにしたりすったり煮込んで料理に使ったりすると良い。

バナナ・・・1日2本。朝には主食の代わりになる。グリーンバナナ、あるいは少なくとも両端が出来るだけ緑のものが良い。できるならフィリピン産でない、エクアドルペルー産のもの。非常に珍しいが国内産農薬がなく外皮ごと食べられるものは皮ごとで。セイロンシナモンをかけて食べると良い。

さつまいも・・・蒸かし芋にして食べる。高温になり過ぎる、焦げが出来るような焼き芋は避ける。甘いブランド芋ではなく、糖分の少ないものを。卵に不足しているビタミンCが補える主食となる。これも皮ごといけるものは皮ごとで。セイロンシナモンターメリックと合う。

冷凍ブルーベリー・・・豆乳ヨーグルトなどに入れると良い。ミックスベリーもよいがブルーベリー必須

トマトジュース・・・1日コップ1杯。塩分果物などトマト以外の入っていないもの

ブロッコリー・・・週に1、2回。シュウ酸が多いので、鰹節チーズ水菜などカルシウムが多いものと一緒に摂る。ブロッコリースプラウトも良い。

豆苗・・・ビタミン豊富

ミックスナッツ・・・塩や砂糖等で味付けされていないもののみ。ミックスナッツにはクルミアーモンド必須カシューはあまり要らないが、マカダミアナッツブラジルナッツピスタチオ、サチャインチナッツなどはあると良い。クルミピスタチオ、サチャインチは生がよい。少なくともクルミは生で。

以上が五大栄養素だが、その他の健康に良いもの。まず野菜は800グラムを目指せ。実現は難しいが、摂り過ぎがまず無いということだから隙あらば野菜を増やす意識で。

にんにく・・・身体に良い食品元祖的な、デザイナーズフーズ・ピラミッドの頂点。

生姜・・・加熱して食べると良い。

キャベツ・・・特にキャベツ。洗って海塩を軽く振るだけで食べられる。

セイロンシナモン・・・色んな料理に振って食べよう。紅茶ブラックコーヒーに振っても合う。なおセイロンと付かないシナモンは別物であるセイロンシナモンを選ぶこと。

ターメリック・・・色んな料理に振って食べよう。油物とセットで。たまにカビ毒が入っているものがある。気休めだが、これまで検査でカビ毒が検出されていない国のものを選ぼう。独特の苦味があるのでごく少量でよい。それを継続的に摂る。

コリアンダー・・・色んな料理に振って食べよう。

黒胡椒(またはヒハツ・・・色んな料理に振って食べよう。ヒハツの方がクセがある。

一味唐辛子・・・色んな料理に振って食べよう。食べすぎには注意。

サフラン・・・お高いのでたまに食べよう。

山椒

レモングラス・・・ハーブとして料理に、あるいはレモングラスティーとして。

ハイビスカスティー・・・ローズヒップとセットのものが飲みやすい。

クレソン

練り黒ごま・・・無添加の練り黒ごま安価で売っているので、色んなものと和えて食べよう。塩分等の加えられていない原材料が黒ごまのみのものを選ぶ。

めかぶもずくなど海藻類、トコロテン。塩分が添加されていないアカモクチューブなども使いやすい。

みずな・・・ミネラル豊富

・・・栗は薄皮も食べる。パウチに入った剥き割れ栗でいい。味付けのされて無いもの

ヤマブシタケ

霜降りひらたけorたもぎ茸パウダー

えのき

自然薯

ゴーヤ

セロリ

ごぼう

アボカド

こんにゃく

カカオ80%以上のダークチョコレートもしくはブラックココア

マヌカハニー

ブラックコーヒーカフェインがあるので起床後2時間睡眠前8時間には摂らない)

緑茶抹茶プーアル茶

グァバ茶

アップルサイダービネガー

ザクロジュース

ヴェリタスブロイのような、きっちりアルコールが除去され且つ糖分や添加物の少ないホップ飲料

以上が食品。次にサプリサプリ基本的に気休めだが、医薬品類似のものがある整腸剤は摂っておくと良いだろう。あとはどうしても不足しがちな食物繊維オメガ3、ミネラル、また紫外線対策を強く行っている場合ビタミンDか。食物繊維サイリウムハスクとイソマルトデキストリンオリゴ糖自分ミックスしたものオメガ3はアスタキサンチンとセットのクリルオイルが良い。なお病院ミヤBMロトリガなどを貰っているなら被らせないこと。たんぱく質も不足するようならニチガなどの無添加グラスフェッドプロテインコラーゲンペプチドのミックス。その他、摂るのであればシトルリンタウリンクレアチンナットウキナーゼメラトニンテアニン、アシュワガンダ、レシチンといった特殊効能を持つもの





以上が食べるべき食品だが、それと同等以上に食べない方がいい食品にも気をつける。

揚げ物全般フライドポテトアジフライドーナツ、揚げ煎など。

白米やパン菓子類ジュースなど血糖値スパイクを起こしやすものトマトジュース以外の野菜ジュースは体に悪いと思っておくべき。また砂糖黒糖や粗糖などを使う。

再掲だが摂っては駄目な油・・・古い油、マーガリンショートニングおよび市販の揚げ物に使われるトランス脂肪酸とその代替であるパーム油サラダ油(キャノーラ油・菜種油)、マグロなどの刺し身(サクではなく切られたもの特に盛り合わせ)。また、油がビンではなく缶入りのものは避けた方がいい。

不足より過剰の可能性が高いので、飽和脂肪酸

塩分・・・特に精製した塩は避け、海塩を使う。その上で1日6グラムまで。

ベーコンソーセージ市販サラダチキンなど加工肉

魚の干物

かまぼこなどの練り物

無機リン

めんつゆ出汁の素など、添加物が多いもの

市販ドレッシングサラダアップルサイダービネガーエキストラバージンオリーブオイル・海塩の3つを混ぜた自家製フレンチドレッシングや、面倒ならマヨネーズで食べる。

レッドミート

食品添加物はフォビアになる必要性は無いが、単純にナトリウムや無機リン供給であることからして避けられるのであれば避けた方がよい。

以上、まだ未完成稿。

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